냉이무침 콩가루에 버무려 고소함 더하기!
봄 향기 가득한 냉이무침, 콩가루를 넣어 더욱 고소하게 즐겨보세요!
냉이무침 콩가루 레시피
- 재료: 냉이, 콩가루, 간장, 다진 마늘, 참기름, 깨소금
- 만드는 법:
- 냉이는 깨끗하게 손질하여 끓는 물에 살짝 데쳐줍니다.
- 데친 냉이는 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜줍니다.
- 볼에 냉이, 콩가루, 간장, 다진 마늘, 참기름, 깨소금을 넣고 버무려줍니다.
콩가루의
- 고소한 풍미: 냉이무침의 풍미를 더욱 깊게 만들어줍니다.
- 식이섬유 풍부: 장 건강에 도움을 줍니다.
- 단백질 공급: 건강한 식단에 기여합니다.
냉이무침 콩가루 활용법
- 밥반찬: 따뜻한 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.
- 쌈 채소: 삼겹살이나 구운 고기와 함께 쌈으로 즐길 수 있습니다.
- 비빔밥: 비빔밥에 넣어 고소한 풍미를 더할 수 있습니다.
팁: 콩가루는 구입하거나 집에서 직접 만들어 사용할 수 있습니다. 콩가루를 볶아 사용하면 더욱 고소한 맛을 낼 수 있습니다.
다양한 냉이 요리
냉이는 콩가루 무침 외에도 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 냉이된장국, 냉이국수, 냉이전 등 다양한 냉이 요리를 즐겨보세요.
봄철 입맛을 돋우는 냉이무침 콩가루!
지금 바로 만들어 봄 향기를 느껴보세요!
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