ㅎ저는 큰행사는 치루질 않아봐서 장담은 못합니다~ㅎ 양쪽집이 모두 아들하나에 딸둘씩이라 명절이어도 조용한게 평소와 똑같아요~ 들썩거리고 번잡한 환경이 이젠 스트레스가 될것 같아요~ 저는 아직 차례지내지도 않고요~ 그냥 제가 아이들 해먹이는데 관심을 갖다보니 자주 해먹는것만 할줄 아는거에요~ㅎ 수능치루는 아이위해 보양식도 찾아보게되면서요 관심이 있으면 발전을 하게 되는 이치이지요 두서없는 솜씨라서 언젠가 기회가 되면 저도 요리를 배워보고 싶습니다~ㅎ
첫댓글 츠릅 침이 고입니다
캬
행복해 질것 같습니다
정말 칼칼하고 맛날것 같아요
시원한 막걸리 한잔이랑
ㅎ입안에 침이 마구마구 고이게 하는 메뉴이지여~
막걸리 안주에 쵝오입니다~ㅎ
더위에 입맛없는요즘 밥반찬으로도좋고 막걸리안주로도 딱이네요^^
ㅎ네~제가 간재미와 무우를 너무 쎄게 즙을 짰는지
양념이 되직합니다~
쓸데없는데 힘을 썼네요~
댁에서 해드실땐 양념이 조금은 묽어도 되겠습니다~ㅎ
간재미무침 오천항 가야 먹는줄 알았는데 넘 맛있어보여요~~~
정말 뚝딱 뭐든 만들어버리는 손~~부러워요~
ㅎ충청도는 간재미(갱개미)무침이 유명하지요~
행사 있을땐 주문해서 먹기도 하고여~
막걸리와 궁합쵝오에여~ㅎ
저도 간재미무침 오천항에가서 먹어봤는데 정말 맛이 있지요.
직접 집에서도 이렇게 해 먹는걸보니 은희님은 살림꾼이 틀림 없네요. 새콤 달콤 맛나겠지요?
ㅎ네~매콤새콤달콤 합니다~ㅎ
간재미에 간이 배어도 너무 잘 배어서
매워서 혼나는 중이에요~ㅎ
간재미가 뭔가했는데요,,가오리를 말하는건가요?
친정엄마 환갑때 바로밑여동생이 해준가오리무침 얼마나 맛나던지
30년전쯤인데도 아직도 그맛이생생합니다
여동생이 음식솜씨도좋고 겁없이하는스타일이라 ㅎ
음식을 원래 사서는 잘안먹지만 (맛이 있던없던 식구들은 엄마음식이 젤로맛있다하니 ㅎ)
가끔시장가서 사들고와서 먹어보면 왜 그맛이안나는지
차근차근보면서 함 만들어봐야겠네요 ,,
ㅎ네~가오리라고 하네요~
전 원래부터 간재미란말에 익숙해서요~
지금은 여름이라 맛있을때는 아닙니다
겨울에서 봄까지가 육질이 맛낙다고 하네요
전라도에서는 홍어를 많이 드시고
충청도에선 간재미를 많이 먹습니다
양념이나 만드는 방법은 둘다 똑같이 하면 되시구요
저도 대구태생 친정엄마는 농사지으신분이 아니라
양념도 다 사드셔야니까 음식을 푸짐하고 맛깔나게
하시는 스타일이 아니시고
여동생도 서울깍쟁이답게 간결하게 상차림을 하더라고요
저만 시엄니 닮아서 손만 크다고 친정엄마께서
못마땅해하세요
그래두 해드리면 잘 드시면서~ㅎ
맛나게 해드셔보세요
조금 번거롭지만 입맛 도실거에요~
ㅎㅎ 아침부터 웃고갑니다 저랑반대라서요 ,,
친정엄니고 친척,아버지친구분들까지두 ,,동생이랑 합쳐서 갈라면 딱맞춤일껀데 하신말들이생각나네요
처녀적부터 동생이워낙잘하고 식구들먹는거봄 그렇게 좋다고하더라구요 언니인난 그냥 젓가락들고 맛보고
우리식구만 먹는거는 잘하는데 ㅎ 손님많이옴 가슴부터 콩닥콩닥 그래도 시아버님제사 13년정도지내고나니
이젠 좀 느긋해지긴하네요,,,여긴 반건조랑 말린거랑 보이긴하드라구요
저도 경상도 출신이라 나물류는 그럭저럭 잘하는편인데 생선은 젬뱅이라 음식잘하는사람들 부러워요
하이구 ,,이거 또 숙제하나 들었네요 도전해볼게요
ㅎ저는 큰행사는 치루질 않아봐서 장담은 못합니다~ㅎ
양쪽집이 모두 아들하나에 딸둘씩이라
명절이어도 조용한게 평소와 똑같아요~
들썩거리고 번잡한 환경이 이젠 스트레스가
될것 같아요~
저는 아직 차례지내지도 않고요~
그냥 제가 아이들 해먹이는데
관심을 갖다보니 자주 해먹는것만 할줄 아는거에요~ㅎ
수능치루는 아이위해 보양식도 찾아보게되면서요
관심이 있으면 발전을 하게 되는 이치이지요
두서없는 솜씨라서 언젠가 기회가 되면
저도 요리를 배워보고 싶습니다~ㅎ