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오늘도 어김없이 야밤에 출출했던 하나미는
또 하나의 야간매점 요리를 만들어보았답니다.ㅎㅎㅎ
이름하야 '홍구리'!!! 저번에 홍떡을 만들어 공개하기전에
먼저 만들었어야할 메뉴인데 순서가 바뀌어버렸네요.ㅎㅎ
예전부터 라면에 우유를 넣어 먹으면 눈이 붓지 않는다고 해서
몇번 만들어 먹어보았던적이 있는지라
홍구리의 웰빙라면도 크게 다르지 않을거란 생각이 들더라구요!
뭘 먹어봐야 뭐가 다르고 같은지 알 것 같은 맘에
맘 먹고 한번 만들어보았답니다.
부디 맛없지만 않았음 좋겠네요ㅠㅠ
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* 재 료 *
너구리, 계란, 우유 300ml, 치즈, 김치, 청양고추?
* 소 요 시 간 *
15 ~ 20분?
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우선 시작하기 전에 너구리의 면과 김치를 먼저 손을 봐줘야합니다.
너구리의 면은 사진 이미지를 보시는 바와 같이 저 정도의 사이즈로 부셔주셔야 한답니다.
너무 가루로 부셔버리면 먹을 때 맛 없을것같아요!
이때, 너구리에 들어있는 다시마도 같이 길게 쭉쭉 찢어주셔요~
김치는 물에 씻어내야 하는데
이왕이면 안 익은 김치보다 푹 익은 묵은지로 하시는게 좋을거 같습니다.
안 익은 김치를 씻어내면 그냥 배추가 되어버릴 것 같거든요..ㅎㅎ
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면과 김치를 손 봐주는 동안 물을 먼저 올리고 마법의 라면스프와 후레이크를 넣고 팔팔팔 끓여주세요!
물의 양은 300ml 정도가 적당하답니다. 너구리 라면 안 드셔본 분들은 없겠죠?ㅎㅎ
그냥 너구리 하나 끓인다 생각하시고 해주시면 된답니다~
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그렇게 라면 국물이 끓기 시작하면 면을 투척! ?휘휘 저어가며 끓여주세요~
면을 작게 부셔놔서 그런가 더 빨리 익는거 같네요.
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면이 중간정도 익었을 때, 우유>김치>계란을 넣어주세요~
우유의 양은 300ml 정도 넣어주시면 된답니다.
계란 상태가 안좋은가 첨부터 터져나와버렸네요ㅠㅠ~
흡사 화이트 스파게티를 보는듯~
보시는 분에따라 '맛있어 보인다!' OR '우엑~ 저게 뭐야!' 나눠질거같은 비주얼이네요.
하나미는 요런 류의 음식 좋아하기 때문에 딱히 거북스럽진 않았답니다.ㅎㅎ;
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빨리 익으라고 몇번 휘휘 저어주니까 계란찜 같네요~ㅋ
어느정도 익었다 싶을 때 치즈 한장과 청양고추를 넣어주세요.
저는 넘 느끼할까봐 청양고추 한 네 개 정도 넣었네요!
치즈와 청양고추를 넣어주신 후 가스렌지 불을 끄고
전자렌지에 1분 돌려주면 끝~~~~~~ 완전 간단하죠?
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?우오아~ 우유가 들어가 신선한 '홍구리' 완성이요~?
치즈와 우유가 아주 결정적인 맛을 내줘서
보통 너구리 라면과는 색다른 맛을 음미할 수 있었답니다.
첨에 포크로 막 찍어먹다가 힘들어서 숫가락으로 퍼먹었어요.ㅋㅋ
으미 넘 마시?!
우유만 넣고 만들었을때와는 확연히 다른 맛의 차이가 있습니당.
김치와 청양고추를 넣어서 그나마 안 느끼하게 계속 먹을 수 있었던거 같습니다.
?사람들이 왜 홍구리~ 홍구리~ 하는지 이제야 알겠어요?ㅋ
다음 포스팅을 하기 전까지 당분간 하나미는 홍구리 일주일에 한 세번은 만들어 먹을거같네요.
가끔 치즈가 땡길때 만들어드심 좋을거같아요 b
'너구리'말고 웰빙라면 '홍구리' 몰고가세요~?
담에 더 맛있는 요리로 찾아뵙겠습니다! 뿅!?
?
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?*야간매점 다른 요리 다시 맛보기!
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짜파구리를 제친 짜치계가 요즘 대세!
?http://blog.naver.com/hanami75/220152677932
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/265D2D4B5460070E34)
황금비율이란? '하하631된장라면'
http://blog.naver.com/hanami75/220145677098?
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/214B45335460095231)
초간단 빙수 '비빙수'라 들어는 봤나??
http://blog.naver.com/hanami75/220124754464
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/213B7A49546007222E)
엄마랑 아이랑 '홍구리'에 이은 간단 인기브런치 '홍떡' 만들기 대작전!
http://blog.naver.com/hanami75/220139388991
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/2262824B5460072D2F)
간밤 야식먹고 싶을때 야간매점 윤승아의 간단 요리 '꼬앨밥'
http://blog.naver.com/hanami75/220114080529
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출처 : http://blog.naver.com/hanami75/220158483653