보리수 열매 효능과 씨앗 쉽게 분리하기

[봉쥬르 (박봉주)]

정말 날씨가 변덕스런 습니다 이틀동안 맑아 텃밭일 하고약도치고 보리수도 따고 정신없는데 새벽에서 아침까지 한바탕 하더니 이내 그치고 일주일만에 산에서 내려가 땡칠이 사료사고 시장도 보고 이리저리 굴러 갑니다

보리수도 한철이고 건강에 참 좋은데 하나씩 따서 씨앗분리해 정리하는데 시간이 너무 많이 걸립니다
신경을 안써도 달리기는 왜 그렇게 많이 달리는지 ?... 밭가에 3그루가 냉해도 입지않고 많이 달려 주어 행복한 고민 입니다
2그루는 어정도 따고 한그루는 늦어 반도 못땃는데 벌려야 할것 같아요?

보리수는 항산화 성분이 세포를 건강하게 하고 속이편하고 소화기능을 좋게해 변비 예방에도 좋고
면역력을 강화시켜 감기 예방에도 좋고 혈액순환이 잘되어 손발을 따뜻하게 하고

만성염증에 효과도 심장건강에도 좋고 포만감을 유지 다이어트에도 도움되고
칼슘과 마그네슘이 풍부해 뼈건강에 도움 비타민 C 와 항산화 물질이 피부미용에 도움을 주고 스트레스 개선과 정신건강에도
도움을 줍니다  다양한 효능이 있는 보리수 많이 드세요?

보리수 3그루중 먼져 익는데로 따서

그릇에담아

손으로 짓이겨

소쿠리에 걸쳐

내용물은 분리 열매를 따서 바로하니 분리가 잘됩니다

봉지에 담아 냉장고에 보관하고 다음 잼만들때 활용합니다

효소로 효소담은것을 꺼내어

짓이기니 안터집니다 그래서 원위치 시키고

30리터정도는 효소로담고 설탕 조금씩 추가 저는 효소에 설탕을 2ㅡ30% 정도 밖에 않넣습니다 일대일은 너무 달아서요?
효소와 식초사이 맛이납니다 이런효소를 걸러 거기에 계란을 넣으면 계란 껍질이 녹아 뼈건강 장건강에 많을 도움을 줍니다
수없이체험하여 여러사람들이 결과를 보기도 했고 저역시 많은 도움이 되기도 했습니다

다시따서 소쿠리에서 그대로 짓이겨

씨앗을 분리 하는데 이정도 해도 한나절이 걸립니다

이렇게 해서 냉동실에 4덩이 보관 하고

아직도 많이 남아 있어 그만 따고 버리려 하는데 어찌될지 모르겠습니다 새도 안옵니다

구즈베리도 익어가
조금따고 잼만들때 활용하려고 냉동실에서 자고 있습니다

샤이먼스켓 도 좀 달렸습니다
3년차인데 몇그루가 모양을 내고있어 맛볼수 있을것 같습니다

산딸기 묘목 봄에 몇그루 얻어왔는데 맛을 보게 합니다

비가 자주와 부추 양파 상추등넣고
부침을 만들었습니다
10장정도 부쳤는데 막걸리를 불러도 메아리만 치고 안옵니다

마늘 20통정도 물에적시며 까서
양파 반쪽을 넣어
믹서 했습니다 마늘에 양파를 조금넣어 다지면 갈변이 안생긴다 하여 이렇게 해봤습니다 님들도 해보세요?

장마비에 상추도 쓰러져 정리해 씻어 물기빼서 냉장고에서 쉬게하고

작년에는 냉해로 하나도 안 달렸는데 올해는 많이 달려 맛보라는 배나무

불랙엘더베리 꽃이 너무 화려 합니다

작년에 냉해로 구경도 못했는데 올해는 맛보게 해준 메실

살구도 원목은 태풍에 날아가고 새로올라온 줄기에서 몇년만에 처음으로 열매를 줍니다

매실과 살구는 이렇게 효소담고

백초효소를 넣고 설탕 조금씩넣어 담은것 1년뒤에 개봉합니다 그때 다른효소와 혼합해 사용합니다

변덕스런 날씨속에 장마철이라지만 텃밭은 몸뚱이를 이리저리 굴러가게 합니다 장마철 비 피해 없으시고 건강챙기시어 건강한
여름을 보네세요 감사합니다 ❤️


위 보리수 영상은 아래 링크에 있습니다
유튜브 약초할배
https://youtu.be/D2h-U-jVRVw?si=h0jt0f91z1zdYh3m