★★ 단호박 견과류 샐러드(부페에 나오는 샐러드)

[가나노인복지센터]

★★ 단호박 견과류 샐러드(부페에 나오는 샐러드)

1. 단호박 반개, 고구마, 감자를 썰어 놓는다.

2. 냄비에 우유2컵을 붓고 설탕2, 소금, 1/2, 버터1(없으면 올리브오일)와 재료를 넣고 25분을 끓인다.

   우유가 부족하면 물이나 우유를 더 넣어도됨.

3. 후라이팬에 아몬드를 슬라이스로 썰어서 볶는다.

4. 호박 끓인 냄비에 견과류를 넣어 섞는다.

5. 완성

제가 만들어 보았는데 간단하네요.

이상 뿌니가 올립니다.

<ebs 김선영 요리사 참고>

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