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안녕하세요. 푸드텔러 입니다. :) 이번에는 정말 간단하면서도 영양적인 밑반찬을 만들어볼게요. :D
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시금치는 밑둥을 제거하여 5cm길이로 썰어주고, 양파는 채, 마늘은 편, 홍고추는 어슷하게, 달걀은 풀어서 준비해주세요.
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팬에 기름을 소량 두르고 마늘과 양파를 노릇하게 볶다가 시금치를 넣고 한숨이 죽도록 볶아주세요.
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볶은 재료를 옆으로 밀어놓고, 기름을 둘러 달걀을 스크램블로 볶다가
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소금과 후추로 간을 해주세요.
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깨와 참기름으로 마무리해주면 끝!
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정말 간단하지만 만만한 밑반찬으로 정말 좋은 시금치 달걀볶음이랍니다.
감자 5개(1봉지), 메추리알 두줌, 고추장 2큰술, 고춧가루 1/2큰술, 미림 1과 1/2큰술, 검은깨 약간
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오늘은 간장에 조린 감자조림이 아닌 매콤 감자조림을 해볼꺼야! 게다가 먹뚱쿡이 좋아하는 메추리알도 넣을거라눙>_<
먼저 감자는 껍질을 벗기고 삶아줘!
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고추장(2큰술), 고춧가루(1/2큰술), 미림(1과 1/2큰술)을 넣고 양념장을 만들어줘
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삶고 있는 감자에 양념장을 넣어줘
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삶은 메추리알도 듬뿍!
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뚜껑을 닫고 조금만 더 졸여주면 완성이야!>_<
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검은깨 솔솔 뿌려서 마무리 했는데 보기에도 이쁘고 넘넘 맛있어서 밥반찬으로 진짜 좋은거 같아! 그리고 재료비도 얼마 안들어서 자취생 언니들 한테도 적극추천! 이번 주말에 도전해보는거 어때요?
첫댓글 간단한게 좋아요
이젠 멋내느라 이쁘게 음식하는거 귀찮아서리~~~ㅎㅎ
초간단 레시피가 환영을 받지요.