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양도유님의 단호박으로 점심때 스프를 해서 먹었습니다
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단호박 그제 받아서 다 먹고 두개 남은걸로 스프를 만들거라 껍질채 찜기에 쪘습니다
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감자.양파는 전주에 사는 여동생이 보내준것이라 구입하지 않고 함께 사용해봅니다
감자.양파를 굵직하게 채로 썰어줍니다
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팬에 버터를 넣고 감자.양파를 설컹하게 볶아줍니다
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볶아준감자.양파와 찐 단호박을 넣고
우유와 물을 2대1로 부어서
믹서기에 갈아줍니다
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믹스한 단호박을 냄비에 붓고
소금 한꼬집 .후추를 넣어서 저어 끓여줍니다
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그릇에 담고 여동생이 보내준 옥수수알을 몇개넣고 땅콩분태를 솔솔 뿌렸습니다
완성된 단호박스프입니다
선생님
날짜 메모판을 이제보니
밤호박이라고 적어야하는데 호박이란 글짜가 빠지고 없습니다
호박이란 글짜는 있다고 생각해주십시요
첫댓글 맛있게 잘 하셨습니다
감사합니다
밤호박이라고 적는다는것이 호박이라는 글이 빠지니
밤이되어버렸네요
절때로 밤은 아니구요
밤호박입니당
구수하니 맛나보이네요 ~^^
요즘 임플 한다고 제대로 못먹었는데 이것해서 먹었더니 든든하더라고요
하현숙님 댓글 감사합니다
편안밤 되세요