<![CDATA[
<table id=cafe_editor_main_table_color bgColor='#eaeaea' cellpadding=0 cellspacing=0 border=0 width=100%><tr><td id=cafe_editor_main_table class=text><DIV>
<P> </P><STRONG></STRONG>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN class=b><STRONG>부추보리비빔밥과 쇠고기강된장</STRONG></SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">
<TABLE cellPadding=0 align=center sizcache="929" sizset="0">
<TBODY sizcache="929" sizset="0">
<TR>
<TD style="HEIGHT: 70px" class=btm colSpan=5>주 재료 (부추 보리 비빔밥) (4인분) 보리 2컵, 쌀 2컵, 물 4컵, 부추150g, 부추 양념 고춧가루 2작은술, 참기름 2작은술, 올리고당 1작은술, 식초, 맛술 1½큰술씩, 소금 약간, 주 재료 (쇠고기 강 된장찌개) 다진 쇠고기 100g, 표고버섯 4개, 양파 1/2개, 애호박 1/4개 </TD></TR>
<TR>
<TH><IMG alt=준비시간 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fimg.emart.co.kr%2Ffront_2012%2Ffront%2Fshopping_5minute%2Fico_before.gif"> </TH>
<TD>50분 </TD>
<TH><IMG alt=소요시간 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fimg.emart.co.kr%2Ffront_2012%2Ffront%2Fshopping_5minute%2Fico_time.gif"> </TH>
<TD>50분 </TD>
<TH><IMG alt=분량 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fimg.emart.co.kr%2Ffront_2012%2Ffront%2Fshopping_5minute%2Ftxt_size.gif"> </TH>
<TD>4인분 </TD></TR>
<TR>
<TH><IMG alt=난이도 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fimg.emart.co.kr%2Ffront_2012%2Ffront%2Fshopping_5minute%2Fico_level.gif"> </TH>
<TD>어려움 </TD>
<TH><IMG alt=칼로리 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fimg.emart.co.kr%2Ffront_2012%2Ffront%2Fshopping_5minute%2Fico_kcal.gif"> </TH>
<TD colSpan=3>818Kcal </TD></TR>
<TR>
<TH><IMG alt=요리대상 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fimg.emart.co.kr%2Ffront_2012%2Ffront%2Fshopping_5minute%2Fico_target.gif"> </TH>
<TD class=btm colSpan=5>
<DIV class=target><IMG alt=kid src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fimg.emart.co.kr%2Ffront_2012%2Ffront%2Fshopping_5minute%2Ftxt_kid.gif">
<P><SPAN>매우쉬움</SPAN><SPAN>쉬움</SPAN><SPAN class=on>보통</SPAN><SPAN class=on>어려움</SPAN><SPAN>매우어려움</SPAN> </P><IMG alt=adult src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fimg.emart.co.kr%2Ffront_2012%2Ffront%2Fshopping_5minute%2Ftxt_adult.gif"> </DIV></TD></TR></TBODY></TABLE></P>
<P class=sns sizcache="615" sizset="361"> </P><!-- 레시피재료 상품보기 소스추가 --><SPAN class=source sizcache="615" sizset="366"></SPAN>
<DIV class=list-con>
<DIV style="TEXT-ALIGN: center" class=subject><STRONG id=recipe_tab1><IMG alt=요리법 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fimg.emart.co.kr%2Ffront_2012%2Ffront%2Fshopping_5minute%2Ftxt_howto.gif"></STRONG> </DIV>
<DIV style="TEXT-ALIGN: center" class=txt-con>
<P>철분 가득한 부추로 활력을~! <STRONG><부추보리비빔밥과 쇠고기강된장></STRONG></P>
<P><BR>여름이라 기운 없고 활력이 없을 땐 여름별미 꽁보리밥에 밥도둑 강된장으로 입맛을 돋우어 보세요. 부추에는 철분뿐만 아니라 카로틴, 비타민B, C 등 다양한 영양소가 들어 있어 종합 비타민을 먹는 것과 같아요.</P>
<P> </P>
<P> </P>
<P align=center><IMG style="FILTER: ; CURSOR: pointer" name=alc-images src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fimg.emart.co.kr%2Fback%2Fwww%2FuploadImg%2Fcomm_img%2F2010%2F20100630%2F201006301277888486499002.jpg"></P>
<P align=center>1. 보리는 찬물에 30분 정도 담가 불린 뒤 건져 냄비에 물 4컵과 보리를 넣고 중불에서 10분 정도 삶아 건져요. 불린 쌀과 삶은 보리와 함께 밥을 지어요.<BR></P>
<P align=center> </P>
<P align=center> </P>
<P align=center><IMG style="FILTER: ; CURSOR: pointer" name=alc-images src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fimg.emart.co.kr%2Fback%2Fwww%2FuploadImg%2Fcomm_img%2F2010%2F20100630%2F201006301277888527899002.jpg"></P>
<P align=center>3. 손질한 부추는 깨끗이 씻은 뒤 4cm 정도의 길이로 자르고 분량의 양념을 넣어 버무려요. 비빔밥 그릇에 보리밥과 부추무침을 함께 담아요.</P>
<P align=center> </P>
<P align=center> </P>
<P align=center><IMG style="FILTER: ; CURSOR: pointer" name=alc-images src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fimg.emart.co.kr%2Fback%2Fwww%2FuploadImg%2Fcomm_img%2F2010%2F20100630%2F201006301277888621506002.jpg"></P>
<P align=center>3. 다진 쇠고기는 분량의 양념을 넣어 밑간하고 표고버섯은 기둥을 떼내고 갓 부분은 굵게 다져요</P>
<P align=center> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FILTER: ; CURSOR: pointer" name=alc-images src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fimg.emart.co.kr%2Fback%2Fwww%2FuploadImg%2Fcomm_img%2F2010%2F20100630%2F201006301277888676854002.jpg"></P>
<P align=center>4. 양파, 애호박은 1cm 크기로 깍둑썰기 하고 풋고추•홍고추는 씨를 제거해 굵게 다져요.</P>
<P align=center> </P>
<P align=center><IMG style="FILTER: ; CURSOR: pointer" name=alc-images src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fimg.emart.co.kr%2Fback%2Fwww%2FuploadImg%2Fcomm_img%2F2010%2F20100630%2F201006301277888729278002.jpg"></P>
<P align=center>5. 달궈진 뚝배기에 양념한 쇠고기를 넣고 살짝 볶다가 양파, 애호박, 표고버섯, 고추 순으로 넣어 볶아요. 볶은 다음 된장, 꿀, 고추장, 참기름을 넣어 볶아요.</P>
<P align=center> </P>
<P align=center> </P>
<P align=center><IMG style="FILTER: ; CURSOR: pointer" name=alc-images src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fimg.emart.co.kr%2Fback%2Fwww%2FuploadImg%2Fcomm_img%2F2010%2F20100630%2F201006301277888774076002.jpg"></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> 6. 멸치육수를 넣고 센불에서 바글바글 끓으면 약불로 줄여 잠시만 더 끓여내요. 뚝배기 바닥이 타지 않도록 불 조절을 잘 해주세요.</P></DIV></DIV>
<DIV style="TEXT-ALIGN: center" class=list-con>
<DIV class=subject><STRONG id=recipe_tab2><IMG alt=팁 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fimg.emart.co.kr%2Ffront_2012%2Ffront%2Fshopping_5minute%2Ftxt_tip.gif"></STRONG> </DIV>
<DIV class=txt-con>부추가 가진 영양분은? 부추는 철분이 많아 혈액을 정상화하고 세포에 활력을 주는 힘이 있어요. 또 카로틴, 비타민B, C가 풍부해요. 다른 종류의 파에 비하여 단백질, 지방, 당질, 비타민A가 월등히 많답니다. 또한 부추는 장 내부를 깨끗하게 하는 성질을 가지고 있어 설사나 변비에도 도움이 되요 </DIV></DIV>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><FONT color=#444444></FONT></STRONG></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_23113E35528A4F08027654 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/23113E35528A4F0802" width=77 actualwidth="77" exif="{}" id="A_23113E35528A4F08027654"/> <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_26690A3A528A4ED103046C class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/26690A3A528A4ED103" width=95 actualwidth="95" exif="{}" id="A_26690A3A528A4ED103046C"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><FONT color=#444444> </FONT></STRONG><STRONG></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><!-- --><!-- end clix_content --></P>
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<DIV class=tx-fullscreen-line-left> </DIV>
<DIV class=tx-fullscreen-line-right> </DIV></DIV></DIV></tr></td></table>
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카페 게시글
♣*****[ 요리♡조리
부추보리 비빔밥과 쇠고기강된장
감로수
추천 0
조회 26
14.05.31 08:20
댓글 2
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첫댓글 그옛날 엄니가 해주시던 보리밥 맛이 나질않더군요
입이 변한거겠조
좋은요리 잘보고 다녀갑니다_()_
그래요....
건 시간 보내세요
우리네 보리밥 먹던 시절은 먹을게 많지 않았던
시절의 맛은 느낄 수 없지만.
시장이 반찬이라는 말도 있지요....
가끔은 먹고 싶은 음식이기도 합니다....
휴일