가끔 전기렌지와 인덕션글이 올라오곤했는데
정확이 구분하고자 팁을 알려주고싶어 글찌게됐어
자개 이외에 대형게시판은 첨이라 좀 떨리는데
내용함께 추가할거 있음 해주라
문제시 그누구보다 빠르게 삭제
1. 가스렌지
가정용으로 많이들 쓰고있는 조리용기구 가스렌지.
보통 가정집에서 두루두루 쓰이고있으며
식당용은 화력이 더좋다!
저렴하고 용기를 가리지않는다는 장점과
불이 조리용기에 직접닿기때문에 화력이 좋다.
일반 가정용 가스렌지
2구짜리다
저 모델은 가운데에 그릴이 있다. 생선도 구어먹고, 소세지도 구어먹고, 쥐포도 굽지만 청소가 짜증난다.
전에 저 그릴에 소세지구어먹었는데 저~~안쪽까지 기어들어간 소세지를 못보고 방치해서...(생략)
이거슨 식당용임.
저 그릴에 여러개 올려놓구
퐈이아~~
화력이 세다
얘는 3구 가스렌지
어차피 한번에 3개 다 못쓰지만(냄비크기때문에) 뭐.. 활용도에 따라 다르니 취향껏 선택
가스렌지는 본인의 거주지역에 따라
LPG냐 LNG냐로 구분되니
(LPG는 통으루 배달되는 가스
LNG는 그런거없는 도시가스)
거주지형편에 맞게 취향껏 장만하면 된다.
장점은 화력이 세고 모든 용기를 아우를수있다
(뚝배기및 양은냄비, 빨래삶는 양동이등등)
단점은 불에 직접가열방식이기때문에 화재에 취약하고
(불꽃이 보이기때문.. 그외에 용기가 함께 과열돼 화재발생)
가스노출사고및 불꽃연소시 일산화탄소가 발생한다고 한다... ㅠ
2. 전기레인지
가스가 아닌 전기로써 열을 발생시키는 조리기구로 기본적으로 전기를 사용하고 발열체에 따라
하이라이트, 인덕션, 핫플레이트 등으로 구분
2-1 핫플레이트
내부의 히터가 열판을 가열하는 방식
핫플레이트는 열선이 들어 있는 금속판을 가열하는 방식으로 전력소비가 다소 높을 수 있다.
용기 제한이 없고 가격이 저렴하며 전원을 꺼도 남은 열로 요리할 수 있습니다.
용도(주/보조)에 따른 화구수 선택이 필요하며, 요리 후에도 열판에 열이 남아 있으므로 화상에 주의
http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=2464070&cid=51399&categoryId=51399(출처 네이버지식백과)
이러케 생겼다!
이거슨 휴대용 1구짜리 핫플레이트.
전기를 이용하며 화력이 약하고 불을 금방 꺼도 잔열이 계속 남아있어 주의가 요구된다.
용기를 가리지않지만 화력이 약한편이고 제품에따라다르지만 전력량이 크다.
2-2 하이라이트
하이라이트는 열선이 원형으로 분포되어 세라믹 판을 가열하는 방식으로 디자인 면에서 우수한 제품.
가스 누출이 없기 때문에 가스레인지에 비해 안전하고, 청소가 간편한 장점이 있지만, 누진세로 인해 전기세가 많이 나오는 단점이 있습니다. (이부분은 모든전기렌지 동일)
이러케 생김!
보통 풀옵션 빌라에 빌트인으로 깔끔하게 들어가있는 경우가 많다.
불켰을때 빨간불 들어오면 하이라이트..ㅋ
1구, 2구, 3구등이 나온다.
(드물게 4구도 있으나 효율적이지 않다.어차피 한번에쓸수가 없다. 전력량때문에)
용기를 가리지않으나
(내열유리부터 뚝배기까지. 양은냄비도 노상관)
잔열이 있어 불을꺼도 계속 보글보글보글
요리가 끝나면 바로 불에서 내려야한다.
화력은 최대치까지 올라오는시간이 다소 걸리는편
(달궈지는데 시간이 좀 걸림...)
화구의 크기에따라 화력이 비례한다.
사용냄비가 화구를 넘지 않아야 효율적이다.
2-3. 인덕션
인덕션은 자성체에 닿으면 유도작용에 의해 열을 내는 원리로(근데 사실 쓰면서도 무슨소린지 1도 모르겠다..ㅎ)
전용용기만을 사용해야 하고 인체가 닿아도 화상을 입지 않는 제품.
보통은 자석을 붙였을때, 자석이 철썩!! 붙으면 인덕션 사용가능.
하지만 제품에 따라 다르기때문에
제품에 인덕션사용가능한지를 확인하는게 좋다.
IH어쩌구 붙으면 인덕션 용이다.
이러케 생겼다.
불켜도 빨갛게 들어오지않는다.
전용용기아니면 쓸수가 없다.
(뚝배기 안됨. 양은냄비 안됨. 일반 코팅프라이팬 안됨..ㅠ)
그러나
화력이 좋다.
(하이라이트전기렌지와 비교해서)
잔열이없어서 열판에 손을대도 직접적인 화상은 입지않는다.
(그러나 냄비에 데임.. ㅠ 주의필요)
2-2의 하이라이트 전기렌지와 2-3의 인덕션 전기렌지의 장점은
빌트인으로 매몰되어 시공되는 경우가 많아 전체적인 디자인이 예쁘고
청소가 용이하다는것과
전자식이기때문에 타이머설정이나, 잠금설정 등의 편의가 제공되고
일부모델에 한하지만
음성안내등이 가능하다는 장점이 있다.
하이라이트의 단점은
누진세로 인한 전기세와 잔열때문에 조심해야한다는점.
(가끔 기사가 나곤하는데, 고양이가 전기렌지 상판에 올라가 터치해서 화재가 났다는 경우가 있다.
충분히 가능하다.. ㅠ )
인덕션의 단점은
용기에 제한이 있다는 점.
넓은 사각볶음판같은거나..(화구에서 벗어나면 안됨 ㅠ)
뚝배기및 예쁜 내열유리주전자 등을 쓸수가 없다.
그래서 요즘은 하이브리드렌지도 나오곤 한다
(인덕션과 하이라이트를 함께 쓸수있다)
그런데
끝은 어떻게 내는거지?
암튼 독립을꿈꾸는 여시들, 나만의 보금자리를 꾸리고픈 여시들, 요리하는거 좋아하는 여시들
생활에 눈꼽만큼이라도 유용한정보가 되길 바라며
끝내도록 할게.
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하이라이트는 쓸수있어!
인덕션 완전 좋아 여름에 선풍기 틀어놔도 요리할 때 불 방향 신경 안 써도 돼서 넘나 좋음 가스 안 마시는 것도 좋구
나두!! 인덕션은 여름에 진짜조아!!
인덕션 개좋아 30초면 라면 물 끓는거같아 진심.... 불 뜨겁지도 않고 ㅠㅠ 우리집은 인덕션으로 바꾸고 삶의 질 완전 상승함
자취하면서 가스 신청 안하고 걍 하이라이트 1구 짜리 사서 쓰는데 좋음ㅎㅎㅎㅎ
하이라이트 시발 전기세 졸라 나옴 열도 늦게 받아서 속터지고 ㅅㅂ
오....
난 이사하고 가스렌지 아직 못사서 버너로 연명중......... 뭐사지....
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마쟈!! 요새는 인덕션이 넓게 나오더라!
난 개인적으로 가스레인지가 ㄷㅓ 좋아ㅠㅠ
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LPG가 가스통이야!!
집 이사예정이라 하이라이트랑 인덕션 고민중 ㅠㅠ
쨌든 전기가 걱정....
에어컨에 공기청정기도 꽤 잡아먹을텐데........ ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
요즘 열심히 찾아보던거라 반갑다 뭔가 !!
ㅋㅋ
와 하이라이터 인덕션 사용 가능한거였네 굿굿 근데 여샤들 하이라이터 조심해 나 음식하다가 물이 튀어서 별 생각없이 키친타월로 닦았는데 불붙어서 식겁했어
나도 종이에불붙어서 넘나놀라써 ㅠ
이번에 태양열 설치하면서 아빠가 전기렌지로 바꿀까 하던데 유익한 글이다!! 참고해야징 고마워!!
유학가서 하이라이트 쓸때 자 좀 끓어볼까? 하면 자동 온더조잘징치때문에
삐- 하면서 꺼지고 좀 볶아볼까? 하면 꺼지고...
빡쳐서 휴대용가스렌지 사서 씀...
간지 얼마 안돼서 손에 안익었을때 요리후에 잔열이 겁나 오래감....그거 모르고 실수했다가
팔에 엄청큰 화상생김..
하이라이트 썼는데 자꾸 꺼졌다 켜졌다 해서 제대로 끓여지지도 않고 개빡침 ㅡㅡ
오 인덕샨 좋다...
헐 하이라이트 그렇구낭
여시야 고마워 도움되엇어요♡♡♡♡
대형 연어중,,,정보 고마웡
인덕션 사려고 연어하다 들어옴 ㅠㅠ 정보 고마워 여시!!
방금 당근에서 하이라이트+인덕션인 하이브리드렌지 예약했다!! 잘 쓰고 싶어 ㅠㅠ 글 고마워 여시!!