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<P align=left> 전자렌지를 이용한 삼겹살수육</P>
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<P align=left> 재 료 : 삼겹살400g, 머위,양배추,풋마늘,된장2큰술,월계수잎8장, 마늘4쪽, 생강편4쪽,커피1작은술,</P>
<P align=left> 청양고추2개,소주1잔 ,물2컵</P>
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<P align=left> 강쌈장 : 된장4큰술. 풋고추10개,마른표고4개, 다시마국물1컵,새우간것1큰술,다진파1큰술,다진양파</P>
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<P align=left> 만 들 기</P>
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<P align=left> 삼겹살은 후추를 뿌려 놓는다</P>
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<P align=left>전자렌지용 냄비에 물2컵,된장2큰술,소주 ,월계수잎, 마늘 ,생강,커피,대파,양파,</P>
<P align=left>고추등을 넣고 25분정도 전자렌지에 익힌다</P>
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<P align=left>적당히 썰어 접시에 담아낸다</P>
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<P align=left>머위는 껍질을 벗겨 끓는물에 데쳐 물기를 거두고</P>
<P align=left>양배추도 전자렌지에 물없이 8분정도 쪄서</P>
<P align=left>강쌈장과 함께 내놓는다</P>
<P align=left> 머위와 양배추에 삼겹살수육과 쌈장을 얹어 먹으니 </P>
<P align=left>쌉싸름한 머위향이 삼겹살수육이 </P>
<P align=left>입안에서 부드러움과 쫄깃거림이 괜찮다</P>
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<P align=left>강쌈장 만들기</P>
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<P align=left>물1컵에 새우와 다시마를 넣고 된장을 풀어 뚝배기에서 바글바글 끓이다가</P>
<P align=left>표고,풋고추,다진양파,다진파,를넣어 바뜻하게 끓여낸다</P>
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<P align=left>팁</P>
<P align=left>우렁쌈장만들기</P>
<P align=left>된장5큰술,우렁1/2컵,다진마늘1/2큰술,다진파1/2큰술,고추가루1큰술,통깨,청홍고추다진것1큰술,물1/2컵</P><XSCRIPT type="text/xxxxjavascript"></XSCRIPT><XSCRIPT type="text/xxxxjavascript"><!--
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카페 게시글
내가 만든 음식
삼겹살수육과머우쌈
김근수
추천 0
조회 373
08.04.29 10:41
댓글 10
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첫댓글 먹음직스럽네요..
ㅎㅎ 감사합니다...옥천친구 집에서 머위를 따왔는데 아까워서 만들어 봤습니다
양평 옥천인가요? 저번 주에 총동문회 했다고 하던데.....
한점 싸먹어봤으면 좋겠네요 ㅎㅎ
머위쌈.. 좋지요!
오~~머위쌈으로 수육을 ~~또 배웁니다.ㅎㅎㅎ감사 합니다.
쌉싸름한 머위쌈~~~~~~먹고십당!!!!
강된장이 일품입니다. 꿀떡~맨 밥에 저걸로 밥만 비벼 먹어도.......냠 맛나 것어요.
전자렌지에서 수육을 만드는법을 배웠습니다...해먹어봐야지...
감사합니다