<![CDATA[
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/167A97454D905A9716" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="656" border="0" hspace="1" vspace="1" width="656" id="A_167A97454D905A97160368"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">이정배(고흥)님의 바지락을 넣어서 만든 김치콩나물국입니다....</P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2006BB454D905A9808" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="656" border="0" hspace="1" vspace="1" width="656" id="A_2006BB454D905A98084EA5"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">바지락이 아주 잘 여물었어요....</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">살이 올라서 맛있구요....</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1571ED454D905A9932" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="656" border="0" hspace="1" vspace="1" width="656" id="A_1571ED454D905A9932816F"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">소금물을 옅게 만들어서 이렇게 검은비닐을 덮어 해감을 해 줍니다...</P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/157DF9454D905A9A1A" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="656" border="0" hspace="1" vspace="1" width="656" id="A_157DF9454D905A9A1A730F"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">ㅎㅎㅎ 살짝 비닐을 거두니 이런 모습이예요...</P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/200974454D905A9A01" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="656" border="0" hspace="1" vspace="1" width="656" id="A_200974454D905A9A018D06"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">아주 싱싱합니다....</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">이렇게 해감을 해서 칼국수도 끓여 먹고 된장찌개도 끓이고 해서 먹을 음식이</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">아주 막~~~ 떠오르네요...ㅎㅎ</P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/157293454D905A9B31" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="656" border="0" hspace="1" vspace="1" width="656" id="A_157293454D905A9B313950"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">잘 익은 김치를 넣어서 콩나물국을 만들었어요...</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">바지락을 넣으니 쇠고기육수도 멸치육수도 필요 없습니다...</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">아주 담백하고 시원한 맛이 납니다...</P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/173AD14E4D905B3D21" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="656" border="0" hspace="1" vspace="1" width="656" id="A_173AD14E4D905B3D21E9EA"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">등심 콩나물 볶음입니다....</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2003EA494D905CAB05" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="656" border="0" hspace="1" vspace="1" width="656" id="A_2003EA494D905CAB050327"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">등심을 한입크기로 잘라서 고기망치로 두드려줍니다...</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/110306494D905CAC07" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="656" border="0" hspace="1" vspace="1" width="656" id="A_110306494D905CAC07B6D2"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">고기에 소금과 후추를 뿌려 밑간을 해 둡니다...</P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1947AF4E4D905B3E05" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="656" border="0" hspace="1" vspace="1" width="656" id="A_1947AF4E4D905B3E054EEC"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">식용유를 두르고 대파와 마늘을 넣어서 볶아줍니다...</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/133C4D4E4D905B3F1E" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="656" border="0" hspace="1" vspace="1" width="656" id="A_133C4D4E4D905B3F1EF939"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">향이 나면 밑간한 등심을 넣어서 볶아줍니다...</P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1448E54E4D905B4002" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="656" border="0" hspace="1" vspace="1" width="656" id="A_1448E54E4D905B40024F7A"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">간장.굴소스. 청주를 넣고 고기를 반정도 익혀줍니다...</P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/113FF04E4D905B4118" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="656" border="0" hspace="1" vspace="1" width="656" id="A_113FF04E4D905B4118DE80"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">콩나물은 찜기에 쪄서 찬물에 헹구어 둡니다...</P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1942B34E4D905B4215" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="656" border="0" hspace="1" vspace="1" width="656" id="A_1942B34E4D905B4215FC00"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">참기름과 통깨,올리고당,소금,후추를 넣고 콩나물과 함께 섞어줍니다...</P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/133BB44E4D905B4321" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="656" border="0" hspace="1" vspace="1" width="656" id="A_133BB44E4D905B432191C4"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">아주 담백합니다...</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">매운 음식을 싫어 하시는 분들이 드시면 좋아하시겠어요...</P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1442C14E4D905B440D" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="656" border="0" hspace="1" vspace="1" width="656" id="A_1442C14E4D905B440D7209"/></P>
<P></P>
<!-- -->
]]>
카페 게시글
카페상품 요리
김치콩나물국과 등심콩나물볶음 (이정배님의 바지락과 동부축산의 등심입니다...)
김경숙
추천 0
조회 813
11.03.28 19:07
댓글 3
다음검색
첫댓글 술안주로도 딱이고 국은 해장국으로 딱 좋네요^^
음식 잘하는 경숙님 ~ ~ 부럽네요... 어쩜 이리도 맛깔스럽게 잘 하시는지....
이렇게 레시피보면 쉬워서 금방 할것 같아도 막상 혼자서 해보려면 뭘 어케해야할지...
오늘도 레시피 노트에 메모해 갑니다....... 감사해요...
등심과 콩나물과의 만남~ 맛이 무지 궁금해 집니다~