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입맛을 돋구는 싱싱한 곰장어 구이
해운대 재래시장 안 "해운대 산곰장어"
곰장어가 1인분에 7,000원 이며 2인분부터 주문이 가능하네요 예전엔 5,000원하던 시절이 있었는데 새월이 가격인상을 부르는군요~ 그래도 해운대 재래시장 안 곰장어 집중에선 이곳이 젤 맛있다고 느껴집니다
기본찬이라고 해봐야 이게 다입니다. 사실 곰장어 구이먹는데는 많은 반찬이 필요하지 않아요 단지 곰장어만 맛있으면 된답니다
먼저 주문한 곰장어 3인분입니다 불판 위 은박지가 아니라 큰 솥안에 담아 불위에 올려주네요 양념에 비벼진 곰장어가 살아서 꿈틀꿈틀 거립니다
곰장어가 죽어가는 처절한 모습 ※어린이,노약자 시청금지※
야채가 숨이 죽으면 곰장어는 다 익은 것~!
이제는 폭풍 흡입을 해야 할 때
싱싱한 산 곰장어에게만 생기는 꽃모양 내장
쫄깃하면서도 약간 매운맛의 양념이 자꾸만 손이 가게 합니다
너무 맛있어서 다시 추가 2인분을 주문하네요
서비스로 야채를 많이 달라고 하니 곰장어를 덮어버릴 정도로 야채를 부워 주시네요
하지만 곰장어의 양은 예전보다는 적어진거 같아서 아쉽,,ㅠㅠ
순식간에 익어버립니다
캬~ 이 포스트를 올리면서 눈은 즐겁고 배는 공허해지네요
꼬랑지의 자태가 눈이 부십니다 부셔요*_*
양념은 약간 매운맛이 나나 소주에 딱 좋은 매운맛이에요
곰장어는 깻잎에 싸먹어야 제맛이죠
곰장어를 다 먹고 난 후엔 무조건 밥을 볶아줘야 합니다
안볶으면 안됩니다 법에 저촉되거든요
이리 저리 비볐더니 달콤한 볶음밥 완성
볶음밥속에 숨어있는 곰장어를 득템하는 순간~!!!!
마치 빨래 하려고 오래된 옷 주머니를 뒤지니 돈이 나온 순간 같군요
벽마다 이런 낙서들이 가득 가득
수족관을 뛰어노시는 곰장어님들
매콤한 양념맛이 매력적인 산곰장어집이더군요
전화번호 746-8309 |
출처: 김기태님의 블로그 원문보기 글쓴이: 김기태
