토마토 스파게티에 냉동새우를 더해 더욱 풍성하게 즐겨보세요!
냉동새우를 활용한 토마토 스파게티는 간단하면서도 맛있는 한 끼 식사로 인기가 많습니다. 냉동새우는 해동 후 바로 사용할 수 있어 편리하며, 신선한 새우 못지않은 풍미를 더해줍니다.
재료 준비
- 스파게티 면
- 냉동새우
- 토마토 소스
- 양파
- 마늘
- 올리브 오일
- 소금, 후추
레시피
- 면 삶기: 끓는 물에 소금을 넣고 스파게티 면을 봉지에 적힌 시간만큼 삶아줍니다.
- 재료 준비: 양파와 마늘은 잘게 다지고, 냉동새우는 해동해 물기를 제거합니다.
- 볶기: 올리브 오일을 두른 팬에 다진 마늘을 볶다가 양파를 넣고 투명해질 때까지 볶습니다.
- 소스 넣기: 토마토 소스를 넣고 끓여줍니다.
- 새우 넣기: 해동한 냉동새우를 넣고 익을 때까지 볶습니다.
- 면 버무리기: 삶은 스파게티 면을 소스와 함께 버무려줍니다.
- 마무리: 소금과 후추로 간을 맞추고, 파슬리 가루를 뿌려 마무리합니다.
팁
- 면 삶는 물: 면을 삶을 때 소금을 약간 넣으면 면이 더욱 탱탱해지고 간이 잘 배입니다.
- 토마토 소스: 시판 토마토 소스 외에 직접 만든 토마토 소스를 사용하면 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.
- 냉동새우 해동: 냉동새우는 냉장실에서 천천히 해동하거나 찬물에 담가 해동하는 것이 좋습니다.
- 기타 재료: 취향에 따라 버섯, 브로콜리 등 다양한 채소를 추가하여 더욱 풍성하게 만들 수 있습니다.
냉동새우를 활용한 토마토 스파게티는 간단한 조리 과정으로 맛있는 한 끼를 만들 수 있는 요리입니다.
다양한 재료를 추가하여 자신만의 레시피를 만들어 보세요!
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