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서면에서 오래전 서면 동원횟집 할때 부터 부맛기 주당님들 부터 회원들이 들락 거렸든곳.
필자도 가끔씩 들리곤 했던 곳이 이곳으로 집을 사가지고 왔다고 합니다.
바다장어 와 회 로 업종을 추가를 하고 부맛기 회원님들이 회원증을 제시하시면 특별히
더 잘하겠다는 사장님의 말씀이 있었습니다.
모든 메뉴가 포장도 된답니다.
오늘의 메뉴는 농어,광어,참돔의 회가 테이블당 한접시 이고 장어 대자가 테이블당 한접시
그리고 매운탕이 올라옵니다
광어 인증샷
농어 인증샷
장어구이
회와 장어가 오늘의 주메뉴 입니다.
바다장어 회 건물 전경입니다.
실내 전경입니다.
4인 테이블이 11개 입니다.
바로밑 공간이 오늘 저녁 모임을 했던 공간입니다.
수족관에 장어들이 한곳에 모여 있어서 이유를 사장님께 물어 봤드니
물을 간다고 수온이 차거워서 같이 뭉쳐있답니다
회를 먹기 위한 기본 찬들입니다
해삼 무침입니다
장어뼈를 튀긴것이 고소하이 맛이 좋습니다
광어,농어, 참돔 입니다
이리 저리 해서 먹어도 맛이 있습니다.
젓가락 샷도 찍어보고
쌍추와 깻잎에도 사먹어 봅니다
좋은데이와 함께
건배 !!
안주도 먹고
이제 장어가 들어 옵니다
살이 살아 있습니다
양념장도 다시 들어 옵니다
숯불도 들어오고
오늘의 요리사이신 대커님이 장어를 올려 봅니다.
큰놈을 골라 한쌈 합니다
꼬리 부분도 먹습니다
꼬리와 머리는 필자가 거의 다 먹습니다
잘익어 갑니다
먹음직 스럽습니다
장어굽는 솜씨가 귀신입니다.
맛이 있습니다.
양념장을 발라 다시 굽습니다
완성된 장어는 불위에서 그릇에 담습니다
꼬리와 머리는 필자가 그냥 방아잎에 젓갈소스에 찍어 먹습니다.
환상적입니다.
노릇노릇 잘익었습니다
생강하고도 곁들여 봅니다
장어구이 인증샷 입니다
입가심으로 매운탕이 들어 왔습니다
부산맛집 회원님들이 회원증을 제시하고 오시면
최선을 다 하겠다는 사장님의 말씀을 들으면서 ,,,
옛동원횟집 생각이 납니다
주차장은 인근에 적당히 주차하시거나
유로주차장을 이용 하셔야 합니다.
오늘 같이하신 운영자 박하욱님,
사직동할배님,부산물개님,다크나이트님,로맨틱드림님, 하하노님, J화공J ,
대커님,금낭화님,희주님, 달기약수님,부산아저씨님,대~한민국님,
해바라기바람돌이님,나무꾼.님
반가웠습니다. 다음에는 좀더 낯이 익기를 기대합니다.
첫댓글 와우!
사진이 너무 멋스럽습니다.
손대빵님 후기에 깜놀했습니다.^^
good!
이쁘게 봐 주어서 감사합니다.
만나 뵈서 반가웠습니다
후기즐감했습니다 수고하셨습니다
대장님도 야구장갔다가
또 번개주최 하느라
수고했어요
멋진 후기 굿입니다요
다음에 뙤뵙겠습니다.
닉이 길어서 기억이 납니다.
만나 반가웠습니다
캬~~~너무 머찌신 후기
회랑장어랑 사롸 있네요
담에 제가 꼭 흑장미 해드릴께욤^^
아 ~ 놔 ^^
왕 삐침.
나도 청사포 가고 시퍼라
꼼꼼하게 찍힌 사진들 즐감했습니다 ^^
만나서 반가웠습니다.
옆자리에서 양보해주심에 싱싱한 회 맛나게 잘 먹고 왔습니다~
만나서 정말 반가웠습니다~담에 또 뵈어요^&^
예
다음에도 양보하죠
후기



감 
감 합니다 