마누카 꿀: 글로벌 꿀 무역에서 뉴질랜드의 달콤한 성공

[이매진]

마누카 꿀: 글로벌 꿀 무역에서 뉴질랜드의 달콤한 성공

https://www.visualcapitalist.com/cp/manuka-honey-global-trade/

마누카 꿀과 글로벌 꿀 무역

오늘날 꿀 수출 산업의 가치가 수십억 달러에 달한다는 사실을 알고 계셨습니까?

지난 20년 동안 이 인기 있는 식료품 저장실 필수품에 대한 수요는 스킨케어에서 의약품에 이르기까지 다양한 산업 전반에서 증가했습니다.

이 생생한 인포그래픽에서 Edit Gyenge는 resourcestrade.earth 의 데이터를 사용하여 2000년부터 2020년까지 전 세계 꿀 수출 산업의 기하급수적인 성장을 추적합니다.

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허니머니의 급증

고대부터 벌집에서 꿀을 수확했음에도 불구하고, 전 세계 꿀 수출액은 2020년에 4억 4,200만 달러에 불과했습니다. 이 수치는 2020년에 23억 달러 까지 치솟았습니다 .

찾다:

계급꿀 수출국가치(2020 USD)무게(2020톤)

1	뉴질랜드	$333.34M	16,547.36
2	중국	$229.62M	127,132.51
삼	아르헨티나	$179.58M	72,920.54
4	독일	$155.26M	31,287.53
5	우크라이나	$137.99M	78,983.95
6	스페인	$109.19M	27,187.59
7	브라질	$100.27M	45,733.41
8	헝가리	$94.85M	21,437.72
9	인도	$87.56M	53,288.02
10	베트남	$71.13M	15,597.46

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2000년부터 2020년까지 중국, 아르헨티나, 우크라이나 등 농업 강국은 지속적으로 세계 최고의 꿀 생산국 자리를 유지했습니다. 이들 국가는 전 세계적으로 수천 톤의 꿀을 수출했습니다.

실제로 중국은 2020년에도 순수 수량 기준으로 꿀 생산 1위 자리를 계속 유지했습니다.

그러나 뉴질랜드가 인기 있고 값비싼 마누카 꿀은 수량 면에서 최대 수출국에 가깝지는 않음에도 불구하고 수출 가치 면에서 중국 및 기타 국가보다 훨씬 앞서 있습니다.

마누카 꿀이란 무엇입니까?

마누카 꿀은 뉴질랜드와 호주 일부 지역에서만 발견되는 마누카 나무에서 꿀을 수집하는 꿀벌에 의해 생산됩니다.

독특한 항균 및 조직 재생 특성 으로 잘 알려진 마누카 꿀은 많은 사랑을 받고 있습니다. 일부 국가에서는 킬로그램당 최대 400달러에 판매될 수 있습니다.

2020년 뉴질랜드는 꿀 수출을 통해 3억 3300만 달러 이상을 벌었습니다. 이 꿀의 대부분은 싱가포르, 중국, 일본, 인도네시아, 홍콩 등 아시아 국가에서 수입되었습니다.

꿀 무역의 어려운 미래

전 세계적으로 꿀 생산은 벌과 나무에 의존하고 있는데, 둘 다 기후 변화로 인해 위협을 받고 있습니다.

홍수로 인해 세계 일부 지역의 꿀벌 서식지가 황폐화된 반면, 산불과 질병은 다른 지역의 꿀벌 서식지에 영향을 미쳐 꿀 생산의 미래에 큰 위협이 되고 있습니다.