[한찬본가 젓갈체험단 후기] 낙지젓, 창란젓

[어이총각]

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★ 무엇보다 신청한 분들도 많은데 그 많은 신청자 중에서 체험단에 뽑아주신것에 대해

너무 감사드리고, 맛보고 객관적인 평가를 위해 나름 노력(?) 했으니 

공동구매 물품에 이 제품이 참여하게 될때 구매시 많이 참고가 되었으면 해요~ ^^

■ 포장상태

박스속에 빈틈이 없이 스티로폼 상자로 가득 메워져 있구요, 따뜻한 날씨에 상하지 말라고

아이스와 살짝 얼려있는 창란젓, 낙지젓이 절 쳐다봐주고 있네요~ ^^

택배아저씨가 세상에 젓갈을 종이박스에 그냥 넣어서 보내는 경우가 어딨냐고~ 제가 구박을 받았는데

막상 열어보니 아이스박스 속에 담겨져있었다는.....(택배아저씨랑 좀 친한 관계로 괜히 꾸사리만 먹었어요~)

배송은 아시다시피 월요일날 체험단 합격통보를 듣고 화요일 점심시간쯤에 받았답니다~

걍 보기만 해도 입에서 침이 고이고 꿀꺽 소리가 절로 난다는~~~~

■ 500g 크기는?

쉽게 구할 수 있는 종이컵으로 500g이 어느정도인지 비교해 보았어요. 참고하세요.

■ 젓갈의 맛은?

   ▲ 낙지젓갈

   ▲ 창란젓갈 

제가 오자마자 먹어보느라 가~득 담겨져있는 사진도 못찍고...-_-;;;

저 혼자 맛보는 것보다는 여러사람이 먹어봐야 평가가 잘 나올것 같아

여기저기 나눠 먹느라 인심 후하게 좀 썼답니다~ ^^

결국.....저 2통을 3일만에 모두 비우고 말았지요....-_-;;;;

제가 회사에서 도시락을 먹는지라(삼실 남녀 8명정도 같이먹고있음) 이틀정도 밑반찬으로 2가지 모두를 먹어봤구요,

퇴근후에는 둘째 데리러 가는겸 친정에서 저녁을 먹는데 저녁상에도 놔두고 먹었어요.

일단, 낙지젓은 오통통한 다리를 씹는 순간 깜짝 놀랐어요. 신선하다~라는 말이 절로 나오게 되더라구요.

바다에서 갓잡아 올린걸 먹은것처럼 야들야들해서 2~3번 씹고는 꿀꺽하게 돼요.

달콤~하면서도 삼삼해서 밥에 비벼먹어도 짜지않아 입맛 없을때 낙지젓갈에 밥 비벼서 김에 싸먹어도 제격이구요

저같은 경우는 직장맘에 3째 임신중인지라..^^;;; 아침에 누룽지 반찬으로 딱이더라구요.

삼삼한 맛에 낙지다리 몇개 정도는 밥위에 올려줘야

"아~ 낙지가 내 입속이 바닷속인줄 알고 좀 놀아주는구나~" 싶더군요..^^;;;

기존 마트에서 파는것들은 다리가 얇으면서도 잘잘하게 썰어져있고, 가장 큰 차이는 씹는 맛이었어요.

궁금해서 어제 마트 간 김에 한번 먹어봤거든요. 이 제품과 맛이 아주 다르더군요.

짭짤하면서도 말캉거림이 덜해요. 약간 딱딱하고 낙지 양념색깔도 선명한 빨강이 아닌 약간 어두운 빨강~

정말 제가 먹어보면서도 이렇게 다르구나~ 하는걸 확연하게 느끼게 됐어요.

제가 너무너무너무 좋아하는 창란젓~

여동생이 안산에 사는지라 항상 제가 먹고싶다고 하면 소래포구에 가서는 택배로 여러번 받아 먹었더랬죠.

(제가 사는곳은 전남이에용).  거기 젓갈이 푸짐하면서도 맛도 있고~ ^^

창란젓 먹을 땐, 창난을 씹을때 질기지는 않는지 그 크기가 잘잘한 것보다는 넓적하고 약간은 길쭉하게 썰은게

씹었을때 맛도 더하기에 (질기거나 잘잘하게 썰어져있을 경우 이 사이에 낄수가 있어요)

크기가 살짝 큰걸 먹어야 양념과 창난의 잘 어우러진 맛을 느낄수가 있어요.

사진으로 보시다시피, 창란젓은 밥위에 하나씩 올리고 먹을수 있을정도로 사이즈가 크거니와

고소하면서도 짭짤한 맛 때문에 매콤한 음식 먹을때도 잘 어울려요.

저는 참고로 친정에서 감자탕에 밥비벼 저렇게 올려먹다가 밥 한그릇을 넘게 다 말아먹고야 말았다는...-_-;;

이 제품도 마트에서 먹어봤는데 크기와 맛이 아주 달랐어요. 양념색도 다르고 크기도 다르고 맛도 다르고~(짠맛이 강해요)

제가 이런 체험단이 되어 맛을 평가해 본다는 것 자체가 너무 재미있었답니다.

현재 입덧이 끝나가는 시점이라 슬슬 입맛이 당기고 있거든요. 지금은 젓갈을 다 먹어서 사진으로나마

이렇게 위안삼고 있는데요, 체험단으로 뽑혀 신선하고 맛있는 젓갈을 먹어보게 되어서 영광이었어요.

점심시간에 함께 먹었던 회사 동료들도 입을 당기는 맛 때문에 남은양념까지 비벼드실 정도였구요

후에 구매하고 싶다고 하시는 분도 계시더라구요. 저 또한 그렇구요~

깔끔하고 신선한 재료로 더욱더 맛있게 만들어주시고,

소비자가 믿고 안전하게 먹을수 있는 먹거리로 거듭났으면 좋겠어요~

번창하시길 바랍니다~~