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<p class="cafe-editor-text"><span style="color: rgb(9, 0, 255);"><span style="color: rgb(9, 0, 255);"><strong>조순복님의 밤호박을 주문했더니 아주 조그만하고</strong></span><strong> 예쁜 밤</strong></span><span style="color: rgb(9, 0, 255);"><strong>호박이 열다섯개나 왔습니다. </strong></span></p><p class="cafe-editor-text"><span style="color: rgb(9, 0, 255);"><strong>너무너무 예뻐서 먹기 아까웠습니다.</strong></span></p><p class="cafe-editor-text"><strong><span style="color: rgb(9, 0, 255);">밤</span><span style="color: rgb(9, 0, 255);">호박 찜을 만</span><span style="color: rgb(9, 0, 255);">들었습니다. </span></strong></p><p class="cafe-editor-text"><strong><span style="color: rgb(9, 0, 255);"><br></span></strong></p><p class="cafe-editor-text"><strong><span style="color: rgb(9, 0, 255);">재료: 밤호박 3개, 영양밥 1공기</span><br><span style="color: rgb(9, 0, 255);">훈제 오리고기 150g, 양파 중1개, 치즈가루 6Ts</span><br><span style="color: rgb(9, 0, 255);">소금, 후추, 설탕 조금씩</span></strong></p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/17unu/111f57c25b09342e5accffa77339683df459a541" class="txc-image" width="720" actualwidth="720" /></p><p><span style="color: rgb(9, 0, 255);"><strong> 너무 예쁜 호박인데 사진을 잘 못 찍었습니다. </strong><strong>아래 큰 호박은 후에 화인골 농장에서 온 것입니다.</strong></span><br>
</p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/17unu/460b8f7b5b76446c7a64b13e30ad5eeb41c41c00" class="txc-image" width="720" actualwidth="720" /></p><p><strong><span style="color: rgb(9, 0, 255);">훈제오리 고기와 영양밥 재료를 준비합니다.</span></strong><br>
</p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/17unu/9aeff7ea6dd35ac7f10744c4bfd1f4747fd17f2b" class="txc-image" width="720" actualwidth="720" /></p><p><strong><span style="color: rgb(9, 0, 255);">오리고기와 양파를 적당한 크기로 썰</span><span style="color: rgb(9, 0, 255);">어서 팬에 살짝 볶아줍니다.</span></strong><br>
</p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/17unu/124fdcac37949d492485f19e6ac8df1e6ced8773" class="txc-image" width="720" actualwidth="720" /><strong><span style="color: rgb(9, 0, 255);">찹쌀, 밤,울타리콩, 서리태, 대추등을 넣고, 소금을 한꼬짐 넣어 </span><span style="color: rgb(9, 0, 255);">영양밥을 지었습니다.</span></strong><br></p>
<p><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/17unu/64bd4b40473236560b63cf276517776a2a98c988" class="txc-image" width="720" actualwidth="720" /></p><p><strong><span style="color: rgb(9, 0, 255);">호박을 렌지에서 약 4분씩(거의 익었음) 돌려 1/3 정도로 뚜껑을 오려줍니다.</span></strong><br>
</p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/17unu/513ee8a5d88631bb5ab8801508c4af5ed70c07b2" class="txc-image" width="720" actualwidth="720" /></p><strong><span style="color: rgb(9, 0, 255);">호박의 씨를 말끔히 파냈습니다.</span></strong><br>
<p><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/17unu/bb0a14c72201532a1778172bab8594705c48cbac" class="txc-image" width="720" actualwidth="720" /></p><strong><span style="color: rgb(9, 0, 255);">한개는 오리고기 볶은걸 채웠지요.</span></strong><br>
<p><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/17unu/0df309737c82ac1bf81658ed6fb03975bb4faf69" class="txc-image" width="720" actualwidth="720" /></p><p><strong><span style="color: rgb(9, 0, 255);">한개는 밥</span><span style="color: rgb(9, 0, 255);">을 넣고, 나머지는 오리고</span><span style="color: rgb(9, 0, 255);">기와 밥을 섞어서 넣었습니다.</span></strong><br>
</p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/17unu/aefb8fd699e56e05c77faf1e2822bb230d531f76" class="txc-image" width="720" actualwidth="720" /></p><p><strong><span style="color: rgb(9, 0, 255);">치즈가루를 2Ts씩을 얹어줍니다.</span></strong><br>
</p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/17unu/6f54f5c8408c402b8fddbe044351aa1394101a85" class="txc-image" width="720" actualwidth="720" /></p><strong><span style="color: rgb(9, 0, 255);">뚜껑을 닫고,</span></strong><br>
<p><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/17unu/a02f9e37d3a8727ba776193b1e083c251bc38378" class="txc-image" width="720" actualwidth="720" /></p><strong><span style="color: rgb(9, 0, 255);">찜솥에서 약 7분간 쪄 줍니다.치즈가 녹아 스며들기까지.</span></strong><br>
<p><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/17unu/c7d747986c4e46e8760fd3dd9bc2afccd64b5d6d" class="txc-image" width="720" actualwidth="720" /></p><p><strong><span style="color: rgb(9, 0, 255);">워낙 조그마해서 4등분했습니다. 더 이상 자르면 모양이 부서질까봐서</span></strong><br>
</p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/17unu/894a472d14bb6796db23fcd3d8de5fc9e3ea0feb" class="txc-image" width="720" actualwidth="720" /></p><p><strong><span style="color: rgb(9, 0, 255);">재료가 조금 남아서 큰</span><span style="color: rgb(9, 0, 255);">호박도 얼른 씼어서</span></strong><span style="color: rgb(9, 0, 255);"> <strong>같은 방법으로 렌지에 10분가량 돌렸습니다.</strong></span><br>
</p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/17unu/202e93f9483745ccd297cd7ba5527402e7640243" class="txc-image" width="720" actualwidth="720" /></p><strong><span style="color: rgb(9, 0, 255);">뚜껑을 자르고</span></strong><br>
<p><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/17unu/cfc08b0b3bac1d1185f46a5a03425fa0cc97f2be" class="txc-image" width="720" actualwidth="720" /></p><p><strong><span style="color: rgb(9, 0, 255);">씨를 파내고 밥과 오리고기를 채워서</span></strong><br>
</p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/17unu/afe124a9b64acf962383bfe1d6ac05e677ac5bf1" class="txc-image" width="720" actualwidth="720" /></p><strong><span style="color: rgb(9, 0, 255);">치즈로 덮었습니다.</span></strong><br>
<p><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/17unu/bbfe0d146d21af06c7ea564e10cb75ccd1cb45cf" class="txc-image" width="720" actualwidth="720" /></p><p><strong><span style="color: rgb(9, 0, 255);">렌지에 5분간 돌렸습니다,</span></strong></p><p><strong><span style="color: rgb(9, 0, 255);">마침</span><span style="color: rgb(9, 0, 255);"> 딸과 사위가 와서 푸짐하게 호박파티를 열었습니다.</span></strong></p><p><strong><span style="color: rgb(9, 0, 255);">너무너무 맛있어서 딸은 조그만거 몇개 가져 가겠다고 담았습니다.</span></strong></p><p><strong><span style="color: rgb(9, 0, 255);">이렇게 4개를 만들었더니</span></strong></p><p><strong><span style="color: rgb(9, 0, 255);">배불리 먹고도 남았습니다.</span></strong></p><p><strong><span style="color: rgb(9, 0, 255);">이벤트열어주신 맹선생님 감사합니다.</span></strong></p><p><strong><span style="color: rgb(9, 0, 255);"><br></span></strong></p><p><strong></strong><br></p>
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카페 게시글
단호박요리
밤호박 영양밥과 오리고기찜
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첫댓글 멋진 호박요리네요...
감사합니다.
요리하고 사진 찍고 글 올리느라
며칠간 행복했습니다.
호박은 자잘해도
힘이 센 밤호박인데~
4개나 만드셨군요.
돈 주고 사먹기도 힘든
호박요리 파티를
하셨군요~
맛있게 하셨네요~
감사합니다.
호박이 어찌나 예쁘든지 볼수록 미소가 절로 나왔습니다.
맛 또한 넘넘 좋았습니다.
또 한가지 배워봅니다.
꼭 만들어봐야겠어요.
감사합니다.
꼭 한번 해보세요. 후회는 없을겁니다.
맛있게 만드셨군요.
갑자기 호박 부자가 되셨네요. ㅎㅎㅎ
많이 만들어 맛있게 드시고 건강하셔요.
네. 맛있게 만들었습니다.
호박도 맛있고 속 재료가 좋아서 아주 훌륭한 요리가 되었네요.
호박 부자가 되어 행복합니다.
맛난 호박요리로 즐거웠겠어요~
행복한 모습이 눈에 그려집니다~^^
늘 건행하세요~
감사합니다. 호박 주문하고 기다리며
어떤 요리를 할까 생각하는 것조차 행복한 순간이였습니다.
요즈음 집콕하며 심심 했거든요.
일상이 늘 지루하던참에 이걸 만드느라 행복했습니다.
또 이벤트 있었음 좋겠어요.