웅어,위어,우어

[잠비]

바닷물과 민물을 오가며 서식하고 은백색에 잔갈치 처럼 생긴 웅어라는 물고기가 있다
금강과 가까운 곳에 살았던 나의 고향집에서는 그 물고기를 우어라고 불렀다
봄꽃이 막 피기 시작하고 보리싹이 파랗게 물 오를 무렵 어머니는 어김없이 강경 5일장에 가셔서 우어를 사가지고 오셨고

그 우어를 잘게 썰어 초고추장과 미나리 등을 넣고 회무침을 만들어 저녁 밥상에 올리곤하셨는데

그 맛은 연한 가시와 함께 씹으면 씹을수록 고소하고 기름진 맛이었다
어렸을적 그 맛이 그리워 한두 해 전 김포 대명항에서 우어를 사먹어 봤지만 옛날에 느꼈던 맛을 찾을 수는 없었다
왜 그랬을까?
내 입맛이 변한걸까?
아니면 맛보다 추억이 더 간절해서 그랬을까?
나이가 먹어 갈수록 어릴때 먹었던 음식들이
자꾸만 그리워진다
참게. 우어회. 붕어찜. 무젓. 가죽나물...

                                              겸재 정선의 그림, 척재제시(惕齋題詩)에 나오는 웅어

[모괜이다괜]

나는 처음 듣는 물고기 이름이구먼. 아니 이 그림에 웅어가 어디 나와? 나만 안보이는겨? 주변에 먹을 게 너무 널려서 그런거겠지.

[토마토]

음식소개프로에서 본적있다 식객에서 형이랑 똑같이 얘기하면서 금강을 살리자고 했다 우어가 있어야 하니까... 요즘 입맛이 바뀌고 있는 나를 볼때가 있다. 신기하다. 그리고 가죽짱아찌 먹고 싶다...

[존뮤어트레일 걸어보자]

어릴때의 입맛은 추억이 가미된 맛이니 그맛은 또다시 만나기 어렵지 않을까?......사진으로는 무지 맛나보이는 걸..ㅎㅎ

[라라이]

나도 그림에서 웅어가 안보여, 마당에 서있는 남자가 든것이 웅어 가시쯤 되나? 손에 든 것이 뭐지??

[잠비]

그게 웅어예요

[최선을 다해 사랑하기]

처음 들어 본다. 정선의 그림에 나올 정도인데도 처음 들어 보다니.....

[모괜이다괜]

뭐여? 그것이 응어라고? 내가 보기엔 무슨 나뭇가지 같은데? 그림이 작아서 그런가?

[꿀맛이야]

진짜 신기한 이야기네요...