이번주 토요일은 쭈니가
닭고기탕수육을 해달라해서...끙
같이 만들어 봤습니다.
닭가슴살 우유에 재워놓고
소스로 간장,캐찹,꿀,물엿,굴소스,설탕에
옥수수,콩,사과,피망,파인애등을 넣어서 살짝 끓이고
전분에 물을 타서 다시 한번 걸쭉하게 탕수육 소스를 만들었어요
닭은 먹기좋게 썰어서 전분가루에 계란흰자만 골라서 발라
기름에 노릇하게 튀겨서 건져내서 탕수육 소스에 찍어먹거나
얹어먹음됩니다..이번에도 성공
쭈니녀석 엄지손가락을 치켜들며 최고라고 하더군요!!
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첫댓글 헉~~ 별껄 다하네~~~~다음에 나도 부탁해용~~