2016년도 햇생강을 처음으로 수확해서 농산물공판장에 출하했습니다.
지난 여름, 긴 가뭄과 폭염으로 생강 농장에 물대느라 무척 고생했던 만큼
두근거리는 마음으로 수확을 시작했는데
작년보다 알이 더 잘 들어 힘든줄 모르고 수확을 했답니다.
내일 오전에 공판장 가격이 나오면, 직거래 가격을 정해서 판매글 올리도록 하겠습니다
안동지역은 된서리가 오는 상강 이전에 생강 수확을 거의 마친답니다.
생강은 서리를 맞으면 맛과 품질이 떨어지기 때문이랍니다.
올해는 10월 23일이 상강이네요
↑ 제1 생강 농장입니다. 생강 농장 전체가 고르게 잘 컸지요
↑ 6월~7월 사이, 차광망을 쳐가며 정성을 다했던 제2 생강농장부터 캐기 시작했답니다
↑ 생강이 잘 되면 뿌리가 별로 없다고들 합니다.
↑ 품질 좋은 생강은 부채살처럼 옆으로 짝 펼쳐져야 한답니다
↑ 흙을 털고 뿌리를 제거한 다음,
키가 1미터에 가까운 생강대를 손으로 일일이 부러뜨려 손질을 한답니다.
↑ 생강대를 다듬은 생강이랍니다.
↑ 깨끗하게 다음어서 안동생강 전용박스에 담아서 택배 발송을 한답니다.
↑ 택배 발송하기 전의 포장 모습이랍니다
안동지역은 생강 농사 짓기에 알맞은 기후이기 때문에 품질까지 인정받아서
전국적으로 인기리에 판매되고 있답니다.
특히 저희들이 살고 있는 안동시 서후면은 생강을 전문으로 짓는 농가가 많으며,
안동농협에서 생강 농사에 대한 교육을 철저하게 받으면서 농사를 짓고 있답니다.
안동생강, 많은 사랑 부탁드립니다...^^
*************************************************************************************
작년에 이어 올해도 품질 좋은 안동햇생강 예약주문 판매합니다
(예약주문 판매기간 / 9월 20일부터 10월30일까지)
★ 안동햇생강 가격과 주문 단위 ★
햇생강 가격은 추후에 올리겠으며
10키로 단위로 판매합니다
★ 안동햇생강 예약 방법 ★
필요한 양과 이름, 주소와 폰번호를
문자나 비밀댓글로 남겨주시면 예약순서대로 발송드립니다.
주문자와 입금자가 다를 경우 꼭~ 미리 알려주셔야 착오가 없답니다
★ 햇생강 주문 연락처 ★
주소 / 경북 안동시 서후면 서후중앙길 10호
폰번호 / 010-3824-5938 김필녀
계좌번호 / 농협 733-02-256705 김필녀