편스토랑 오윤아 소고기 묵은지말이 레시피 한우채끝살 요리 소고기말이 묵은지 쌈밥

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <body> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3f" type="video/mp4" class="mobile-only"></object> </div> </body> <div _ngcontent-ng-c3577852161="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:53">편스토랑 오윤아표 소고기 묵은지 말이 레시피: 한우 채끝살의 풍미를 가득 담은 특별한 맛!</h2>집밥의 여왕 오윤아가 선보인 소고기 묵은지 말이!묵은지의 깊은 맛과 한우 채끝살의 부드러운 식감이 환상적으로 어우러진 이 메뉴는 한 끼 식사로도 손색없고, 손님상에 내놓아도 자랑스러운 특별한 요리입니다.왜 소고기 묵은지 말이가 특별할까요?<ul data-sourcepos="9:1-13:0"> <li data-sourcepos="9:1-9:62">한우 채끝살의 고급스러움: 부드럽고 육즙이 풍부한 한우 채끝살은 묵은지와 만나 더욱 풍미를 더합니다.</li> <li data-sourcepos="10:1-10:64">묵은지의 깊은 맛: 묵은지의 깊은 맛과 향은 소고기의 느끼함을 잡아주고, 입안 가득 감칠맛을 선사합니다.</li> <li data-sourcepos="11:1-11:51">간편한 조리법: 생각보다 간단한 조리 과정으로 누구나 쉽게 따라 할 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="12:1-13:0">다양한 활용: 쌈밥, 도시락, 손님상 등 다양한 상황에 활용 가능한 만능 메뉴입니다.</li> </ul>재료 준비<ul data-sourcepos="16:1-21:0"> <li data-sourcepos="16:1-16:13">한우 채끝살 200g</li> <li data-sourcepos="17:1-17:11">묵은지 1/4포기</li> <li data-sourcepos="18:1-18:9">밥 2~3공기</li> <li data-sourcepos="19:1-19:9">미나리 한 줌</li> <li data-sourcepos="20:1-21:0">고추냉이 약간</li> </ul>채끝살 양념<ul data-sourcepos="24:1-31:0"> <li data-sourcepos="24:1-24:9">진간장 2큰술</li> <li data-sourcepos="25:1-25:10">올리고당 1큰술</li> <li data-sourcepos="26:1-26:9">참기름 1큰술</li> <li data-sourcepos="27:1-27:13">다진 마늘 0.5큰술</li> <li data-sourcepos="28:1-28:8">맛술 1큰술</li> <li data-sourcepos="29:1-29:11">매실청 1.5큰술</li> <li data-sourcepos="30:1-31:0">후추 약간</li> </ul>밥 양념<ul data-sourcepos="34:1-37:0"> <li data-sourcepos="34:1-34:11">참기름 0.5큰술</li> <li data-sourcepos="35:1-35:8">소금 2꼬집</li> <li data-sourcepos="36:1-37:0">통깨 0.5큰술</li> </ul>만드는 법<ol data-sourcepos="40:1-46:0"> <li data-sourcepos="40:1-40:58">채끝살 양념하기: 볼에 채끝살을 담고 양념 재료를 모두 넣어 버무려 10분 이상 재워둡니다.</li> <li data-sourcepos="41:1-41:44">밥 양념하기: 밥에 참기름, 소금, 통깨를 넣어 골고루 섞어줍니다.</li> <li data-sourcepos="42:1-42:45">묵은지 손질: 묵은지를 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 물기를 제거합니다.</li> <li data-sourcepos="43:1-43:61">미나리 데치기: 미나리를 소금을 약간 넣은 끓는 물에 살짝 데쳐 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜줍니다.</li> <li data-sourcepos="44:1-44:99">구이 &amp; 말기: 팬에 채끝살을 구워 한입 크기로 잘라줍니다. 밥을 동글동글하게 뭉쳐 고추냉이를 살짝 올리고, 그 위에 채끝살과 묵은지를 올려 돌돌 말아줍니다.</li> <li data-sourcepos="45:1-46:0">마무리: 말은 묵은지에 데친 미나리로 예쁘게 묶어줍니다.</li> </ol>완성된 소고기 묵은지 말이!<div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c2471683105="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c2471683105="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c2471683105="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c2471683105="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c3961757722="" jslog="181501;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_f729e073730214df&quot;,&quot;c_94b51309f79d739c&quot;,null,&quot;rc_00cf01143cdf7f39&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true" s://.10000recipe.com/recipe/6890043"><img _ngcontent-ng-c2471683105="" class="image loaded" alt="소고기 묵은지 말이 " src="https://encrypted-tbn3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTmZp7JIcZBqkucVMnolCBfWtzhuiIlO-M6MDf3ch2_OuONZ40ho04CwO3XvwE7"></a><a _ngcontent-ng-c2471683105="" rel="noopener" class="source ng-star-inserted" s://.10000recipe.com/recipe/6890043" jslog="182483;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_f729e073730214df&quot;,&quot;c_94b51309f79d739c&quot;,null,&quot;rc_00cf01143cdf7f39&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true"><img _ngcontent-ng-c2471683105="" alt="" class=" ng-star-inserted" src="https://encrypted-tbn2.gstatic.com/-tbn?q=tbn:ANd9GcRY0BsXokUpLeFLwK3N0hQMKboeTAwfQDjBp1wn6x2M9oPxToCdaIt2FUHt1BztF-Y23CRziOW0gTEFuwl5TvUYdjsAE7t28VGwUA4mew">.10000recipe.com</a></div><div _ngcontent-ng-c2471683105="" aria-hidden="true" class="caption ellipsis gds-label-m-alt ng-star-inserted"> 소고기 묵은지 말이 </div></div></single-image></response-element></div>더욱 맛있게 즐기는 방법<ul data-sourcepos="53:1-56:0"> <li data-sourcepos="53:1-53:36">쌈채소와 함께 싸 먹으면 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="54:1-54:35">고추냉이 대신 청양고추를 넣어 매콤하게 즐길 수도 있습니다.</li> <li data-sourcepos="55:1-56:0">냉장고에 보관했다가 차갑게 먹어도 맛있습니다.</li> </ul>오윤아표 소고기 묵은지 말이로 특별한 식탁을 만들어 보세요!편스토랑 오윤아레시피 소고기묵은지말이 한우채끝살 집밥 요리<hr data-sourcepos="61:1-61:3"> 추가 요청 시 댓글로 알려주세요.원하시는 종류:<ul data-sourcepos="67:1-71:0"> <li data-sourcepos="67:1-67:40">완성된 소고기 묵은지 말이: 먹음직스러운 비주얼을 강조한 사진</li> <li data-sourcepos="68:1-68:25">조리 과정: 각 단계별 상세한 사진</li> <li data-sourcepos="69:1-69:25">재료: 신선한 재료를 보여주는 사진</li> <li data-sourcepos="70:1-71:0">플레이팅: 다양한 플레이팅 예시 사진</li> </ul>참고: 저작권 문제로 인해 일부 은 제공되지 않을 수 있습니다.<hr data-sourcepos="74:1-74:3">궁금한 점이 있으시면 언제든지 질문해주세요.<ul data-sourcepos="78:1-81:0"> <li data-sourcepos="78:1-78:40">다른 레시피: 오윤아의 다른 레시피를 찾아드릴 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="79:1-79:43">재료 대체: 재료를 대체할 수 있는 방법을 알려드릴 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="80:1-81:0">요리 팁: 더욱 맛있게 만드는 요리 팁을 알려드릴 수 있습니다.</li> </ul>지금 바로 오윤아표 소고기 묵은지 말이에 도전해 보세요!</div> "><div data-ke-class="article"><style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 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data-sourcepos="9:1-13:0"> <li data-sourcepos="9:1-9:62">한우 채끝살의 고급스러움: 부드럽고 육즙이 풍부한 한우 채끝살은 묵은지와 만나 더욱 풍미를 더합니다.</li> <li data-sourcepos="10:1-10:64">묵은지의 깊은 맛: 묵은지의 깊은 맛과 향은 소고기의 느끼함을 잡아주고, 입안 가득 감칠맛을 선사합니다.</li> <li data-sourcepos="11:1-11:51">간편한 조리법: 생각보다 간단한 조리 과정으로 누구나 쉽게 따라 할 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="12:1-13:0">다양한 활용: 쌈밥, 도시락, 손님상 등 다양한 상황에 활용 가능한 만능 메뉴입니다.</li> </ul>재료 준비<ul data-sourcepos="16:1-21:0"> <li data-sourcepos="16:1-16:13">한우 채끝살 200g</li> <li data-sourcepos="17:1-17:11">묵은지 1/4포기</li> <li data-sourcepos="18:1-18:9">밥 2~3공기</li> <li data-sourcepos="19:1-19:9">미나리 한 줌</li> <li data-sourcepos="20:1-21:0">고추냉이 약간</li> </ul>채끝살 양념<ul data-sourcepos="24:1-31:0"> <li data-sourcepos="24:1-24:9">진간장 2큰술</li> <li data-sourcepos="25:1-25:10">올리고당 1큰술</li> <li data-sourcepos="26:1-26:9">참기름 1큰술</li> <li data-sourcepos="27:1-27:13">다진 마늘 0.5큰술</li> <li data-sourcepos="28:1-28:8">맛술 1큰술</li> <li data-sourcepos="29:1-29:11">매실청 1.5큰술</li> <li 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집밥 요리<hr data-sourcepos="61:1-61:3"> 추가 요청 시 댓글로 알려주세요.원하시는 종류:<ul data-sourcepos="67:1-71:0"> <li data-sourcepos="67:1-67:40">완성된 소고기 묵은지 말이: 먹음직스러운 비주얼을 강조한 사진</li> <li data-sourcepos="68:1-68:25">조리 과정: 각 단계별 상세한 사진</li> <li data-sourcepos="69:1-69:25">재료: 신선한 재료를 보여주는 사진</li> <li data-sourcepos="70:1-71:0">플레이팅: 다양한 플레이팅 예시 사진</li> </ul>참고: 저작권 문제로 인해 일부 은 제공되지 않을 수 있습니다.<hr data-sourcepos="74:1-74:3">궁금한 점이 있으시면 언제든지 질문해주세요.<ul data-sourcepos="78:1-81:0"> <li data-sourcepos="78:1-78:40">다른 레시피: 오윤아의 다른 레시피를 찾아드릴 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="79:1-79:43">재료 대체: 재료를 대체할 수 있는 방법을 알려드릴 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="80:1-81:0">요리 팁: 더욱 맛있게 만드는 요리 팁을 알려드릴 수 있습니다.</li> </ul>지금 바로 오윤아표 소고기 묵은지 말이에 도전해 보세요!</div> </div></div>