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<P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">자연을 담는 아침이슬이는 참으로 바쁜 계절이다요!</SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">직장다니라 텃밭가꾸기 효소담으랴 분주한 날들입니다.</SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">힘은 들지만 자연이 나에게 주는 효재료 내가족 지인들을 위하여 </SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">효소를 담는 이슬이는 자연에게 늘 감사함을 안고 살아가는 삶이 행복합니다요!</SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">주말에는 지리산 청정지역에서 귀농을 하신 이웃님께 구입한 홍매실이 도착하여 </SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">홍매실 효소를 담아보았지요..^^</SPAN></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">색깔이 수줍은 새색시 볼처럼 발그레한 모습이 참으로 고으요!</SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"> 해마다 청매실 효소를 담지만 올해는 품종을 바꾸어 홍매실을 이용하여 보았지요!</SPAN></P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">홍매실을 깨끗하게 씻어 채반에 물기 제거중입니다.</SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">홍매실은 주로 약재로 많이 쓰이며 청매실보담 효능이 월등이 좋으며 맛과 향이 참 좋으다요!</SPAN></P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">물기 제거된 홍매실 10kg와</SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">키로에 맞는 소독한 항아리와 노랑설탕을 준비해 놓아둡니다.</SPAN></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG class=txc-image id=A_185A7E364FE7D737187984 style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/185A7E364FE7D73718" width=240 vspace=1 border=0 exif="{}" actualwidth="240" isset="true" id="A_185A7E364FE7D737187984"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">설탕 한켠위에 매실을 얹고</SPAN></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG class=txc-image id=A_1353C3494FE7D7FC0CDE6A style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1353C3494FE7D7FC0C" width=240 vspace=1 border=0 exif="{}" actualwidth="240" isset="true" id="A_1353C3494FE7D7FC0CDE6A"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">맨위에 남은 설탕을 폭신하게 덮어 마무리 해줍니다.</SPAN></P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"> </SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"><IMG class=txc-image id=A_200E734D4FE7D85C2B39DD style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/200E734D4FE7D85C2B" width=240 vspace=1 border=0 exif="{}" actualwidth="240" isset="true" id="A_200E734D4FE7D85C2B39DD"/></SPAN></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">달콤한 냄새를 좋아하는 날파리들을 방지하기 위하여</SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"> 한지를 덥어 </SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">끈으로 묶어 줍니다.</SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">설탕으로 발효를 시키기에 교반 작업만 잘해주면 </SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">맛좋은 약성좋은 홍매실 효소가 탄생됩니다요!</SPAN></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">매실 효능은 말씀드리지 않아도 잘 아시겠지만 간단히 적어봅니다.</SPAN></STRONG></P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">
<P><STRONG></STRONG> </P></SPAN>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"><STRONG> </STRONG>*** 피로회복.체질개선, 간장을 보호하고 간기능 향상해주며</SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"> 해독작용, 소화불량, 만성변비, 피부미용에 좋으요! ***</SPAN></P>
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카페 게시글
자유 게시판
아침이슬이 홍매실 효소담기...^^*
아침이슬
추천 0
조회 330
12.06.25 12:39
댓글 8
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첫댓글 오늘 뉴스에서도 봤습니다.
식중독 예방 소화불량에 진하게 타서 마시랍니다.
네..맞습니다.
소갈증 피곤하실적에 한잔씩 드시면 피로도 금새 풀린듯 하더이다.
저 앞에 다육이도 이쁩니다.
설탕값도 만만치 않지요?
요즘은 눈뜨면 오르는게 물가이지요..많은 양은 담지않고
효능이 좋은 꼭 필요한 효소만 보유합니다.
조기 청색이 아닌 매실 우리꺼두 몇개 있던뎅...조봉희
조금 덜익은것두 같은 품종인 홍매실이답니다.
향이 참 좋으요!^^
살구 인지 매실인지 사진으로는 구별이 안되네요.
지난번 나갔을때 매실주 내놓는 집이 많더라구요.
매실나무를 집집이 심어서 흔하기도 하고요.
네 여름날에는 배탈이 날때 더위를 먹고 탈진할때 비상으로 집집마다
보유하고 있다요!