계란 삶을 때 ‘머그컵’ 넣으면 완숙 반숙을 같이

[개미군단장 海山배기현]

계란 삶을 때 ‘머그컵’ 넣으면 완숙 반숙을 같이

계란 삶을 때 ‘머그컵’ 넣으면 정말 이렇게 된다고!?© 제공: 뷰어스 계란 삶는 법머그컵을 넣어보세요

안녕하세요 줌마토깽입니다^^

제 개인적으로 담백한 간식이 당길 때 계란을 삶아 먹곤 하는데요

오늘은 계란 삶을 때 머그컵을 활용해서 삶는 꿀팁을 소개해 드릴게요!

계란을 삶을 때는 냉장고에 있던 것을 미리 상온에 꺼내두셔요

온도 차이로 계란 삶을 때 깨지기 쉬워 이렇게 미리 꺼내두면 삶을 때 깨짐을 최소화해 줘요

계란 냄비에 넣고 물 붓기© 제공: 뷰어스

이제 평소처럼 냄비에 계란을 넣고 물을 적당히 부어 삶는데요

일단 계란 5개 중 4개만 냄비에 넣었어요 남은 한 개는 여기에^^

머그컵에 계란 넣기© 제공: 뷰어스

바로 머그컵에 계란 한 개를 넣어줘요

머그컵 역시 계란이 잠길 만큼 물을 부어주시면 돼요

냄비에 머그컵 넣기© 제공: 뷰어스

이제 냄비에 계란이 담긴 머그컵을 한쪽 구석에 넣어 주셔요

이 상태로 평소처럼 뚜껑을 닫고 12분 삶아요

뚜껑 닫고 삶기© 제공: 뷰어스

이렇게 머그컵에 계란을 넣는 이유는 뭘까요?

바로 냄비 하나로 반숙, 완숙을 한 번에 삶아주는 비법이랍니다ㅎ

이 방법은 TV에 소개된 신박한 비법인데요

끓는점 차이© 제공: 뷰어스

삶는 도중 냄비 뚜껑을 열어보시면 끓는 온도가 다른 게 보이시죠?

똑같은 시간을 삶아줄 때 냄비 속 계란은 완숙이 되는 반면 머그컵 계란은 반숙이 되는 거예요

찬물 샤워© 제공: 뷰어스

12분 후에 가스불을 끄시고요  

냄비 계란과 머그컵 계란 모두 바로 찬물 샤워 해주세요

냄비 계란/머그컵 계란© 제공: 뷰어스

볼 때 겉면은 차이가 없어요

계란 완숙 반숙© 제공: 뷰어스

하지만 껍질을 벗기면?

냄비 계란은 완숙이 되어 있고 머그컵 계란은 반숙이에요

계란 취향이 다를 때 각각 삶기보다 이렇게 삶아주니 정말 편하겠죠?ㅎ

계란 삶을 때 완숙파, 반숙파 나뉜다면 이렇게 머그컵 활용하세요^.^