광장시장 맛집 통큰누이네육회빈대떡
통큰누이네 육회빈대떡이라고 하면
광장시장 맛집을 대표하는
빈대떡의 전설입니다.
그만큼 잘 알려진 곳으로
다수에 방송에도 소개되었지만
어디에도 방송의 흔적을 볼 수 없는
전집이기도 합니다.
그만큼 혹세무민 하지 않는
광장시장 맛집입니다.
광장시장 맛집 통큰누이네육회빈대떡
한쪽에서는 계속해서
마약김밥을 만들고 있습니다.
통큰누이네 육회빈대떡 라인업
빈대떡을 베이스로 해서
육회, 산낙지를 알아줍니다.
다음에 기회가 되면
산낙지 포스팅을 준비해 보겠습니다.
전을 집에서처럼 부치지 않고
튀기듯이 부치는 게 이곳의 특징입니다.
전의 탑~!
그래도 금방 빠집니다.
한쪽에서는 계속해서
녹두를 갈고 있습니다.
지금 보는 곳은 1층
늘 사람들로 붐빕니다.
만석이 되면 2층으로 올라가면 됩니다.
통큰누이네육회빈대떡
위치, 주소, 전화번호
종로5가역 7번 출구에서
걸어서 1분 되는 거리에 있습니다.
광장시장 맛집 원산지 표시판
지금 보는 곳은 2층
역시나 만석입니다.
그러나 두려워할 필요가 없습니다.
좌석이 많고 회전이 잘돼
금방 좌석이 생깁니다.
통큰누이네 육회빈대떡 메뉴, 가격
김치와 양파장으로 구성된 기본찬
전통주가 필요한 순간입니다.
광장시장 맛집 라인업
빈대떡을 먹는 데 있어
전통주는 기본이 됩니다.
그중 으뜸은 지평
마약김밥
김 안에 단무지, 당근이 들어가는
상당히 단순한 조합이라
정말 맛있다고 하는 건
아무래도 약간 무리가 있습니다.
겨자장에 살짝 찍어서 먹으면 됩니다.
담백한 맛을 베이스로 하면서
당근, 단무지의 오독한 식감을
즐길 수 있습니다.
오늘도 작은 아들과 함께 합니다.
해물녹두빈대떡, 고기완자
두툼한 바디감이 마음에 듭니다.
한 장으로 해서 크게 부치지 않고
조금 작은 사이즈로 해서
3장을 만들어 제공하는
해물녹두빈대떡
고기완자
부드럽게 바삭하면서
속은 촉촉한 느낌이 있어
마치 전즙이 있는 기분입니다.
지금도 충분히 좋기는 하지만
고기완자라는 이름에 걸맞게
고기가 조금 더 들어간다면
아니면
존재감을 알 수 있도록
덩어리로 제공한다면
국민들의 반응이
더욱 뜨거울 거 같습니다.
중간중간 짭조름한 변화가 필요합니다.
알싸한 단맛의 양파도 빠질 수 없습니다.
새우, 오징어가 골고루 들어갑니다.
전즙이 촉촉하게 젖어 있어
먹는 내내 집중력을 유지할 수 있습니다.
중간중간 변화도 필요합니다.
이런 조합도 충분히 좋지만
다른 전집과 다른
이곳만의 특제 소스가 있다면
어떨까 하는 생각도 듭니다.
아삭한 식감을 즐기는 분이라면
양파를 곁들이는 것도 굿~!
중간중간 우리의 소울 푸드 김치로
변화를 주는 것도 좋습니다.
분위기 편한 곳에서
빈대떡을 먹으면서
맛있는 시간을 보내고 싶은 분이라면
견우가 자신 있게 추천합니다.
건강하세요~!
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카페 게시글
견우가 먹어본 맛집
광장시장 맛집 통큰누이네 육회빈대떡
견우
추천 0
조회 876
23.06.16 16:11
댓글 35
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첫댓글 빈대떡에 막걸리 진리입니다
육회 빈대떡 맛있겠네요 ^^
튀기듯이 부치는 게 특징인 이 곳 녹두빈대떡~
기본찬 구성은 김치와 양파장이네요...
겨자장에 찍어 먹으면 더 맛난 마약김밥!
맛난 정보 잘보고 갑니다^^
이 곳 분위기와 음식이 막걸리를 부르네요~
두툼한 바디감이 맘에 드는 해물 녹두빈대떡!
가성비 좋은 광장시장
굿
좋은 정보 감사합니다
언제가도 좋은 마음의 고향 광장시장
아주 좋아요
레전드 맛집 광장시장
광장시장으로 가자.
빈대떡에 막걸리는 불변의 진리입니다.
잘 봤읍니다.
굿
전설의 맛집이죠
전형적인 겉바속촉
비오는 날의 방문하기 좋은 곳이죠
좋은 정보 감사합니다
해물녹두빈대떡~~아주 맛있어보입니다. 막걸리가 술술~~넘어갈듯 해요
굿
마음의 고향 광장시장
광장 시장을 대표하는 빈대떡 맛집
맛있는 전을 만나면 생각나는 막걸리
비 오는 날에 가장 먼저 생각나는 빈대떡 맞지
가격 대비 만족도가 좋은 곳이죠.
아주 좋네요
맛있는 광장시장으로 가자
녹두육회빈대떡~~ 막걸리 안주로 딱일 뜻합니다.
비오는 장마철에 빈대떡과 막걸리 한잔 있으면 신선이지요.
광장시장은역쉬 빈대떡이죠
너무 맛있어보여요