국제 초코렛 가격 상승 이유

[이매진]

국제 초코렛 가격 상승 이유

1. 코코아 생산량 감소:

• 기후 변화: 엘니뇨 현상으로 인한 이상 기후, 급격한 기온 상승 등으로 인해 서아프리카 지역의 코코아 생산량이 감소했습니다.
• 질병: 블랙 포드 썩음병, 코코아 찌르레기 등 질병으로 인해 코코아 생산량과 품질이 저하되었습니다.
• 경제적 어려움: 코코아 농가의 낮은 수익, 코코아 가격 변동성 등으로 인해 코코아 생산이 감소했습니다.

2. 코코아 수요 증가:

• 신흥 시장 국가들의 소득 수준 향상: 신흥 시장 국가들에서 초코렛에 대한 수요가 증가했습니다.
• 건강에 대한 관심 증가: 다크 초코렛의 건강상의 이점에 대한 인식이 높아지면서 초코렛 수요가 증가했습니다.

3. 기타 요인:

• 코코아 가격 투기: 투자자들의 투기 심리가 코코아 가격 상승을 더욱 가속화했습니다.
• 원자재 가격 상승: 설탕, 우유, 밀가루 등 초코렛 제조에 사용되는 원자재 가격 상승도 초코렛 가격 상승에 영향을 미쳤습니다.

미래 전망:

국제 초코렛 가격은 앞으로도 상승세를 유지할 것으로 예상됩니다. 코코아 생산량 증대를 위한 노력이 이루어지고 있지만, 기후 변화와 같은 장기적인 문제는 해결하기 쉽지 않기 때문입니다. 또한, 신흥 시장 국가들의 코코아 수요 증가는 지속될 것으로 예상됩니다.

소비자 입장에서는:

• 초코렛 가격 상승은 소비자들에게 부담으로 작용할 수 있습니다.
• 소비자들은 더 저렴한 초코렛을 찾거나, 초코렛 소비를 줄일 수 있습니다.
• 초코렛 제조 회사들은 생산 비용을 절감하거나, 가격 인상을 통해 이익을 유지하려고 노력할 것입니다.

정부 및 기업의 노력:

• 정부는 코코아 농가를 지원하고, 코코아 생산량 증대를 위한 정책을 시행할 수 있습니다.
• 기업은 지속 가능한 코코아 생산을 위한 노력을 하고, 소비자들에게 프리미엄 초코렛을 판매할 수 있습니다.