김말이 튀김 만들기: 아이들도 좋아하는 간단 레시피!
재료:
- 김 - 10장
- 잡채 - 300g
- 튀김가루 - 1컵
- 물 - 1컵
- 기름 -適量
양념:
- 간장 - 1큰술
- 설탕 - 1/2큰술
- 참기름 - 1/2큰술
- 깨소금 - 1/2큰술
만드는법:
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잡채 양념 만들기
- 간장, 설탕, 참기름, 깨소금을 그릇에 넣고 잘 섞어 양념을 만듭니다.
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잡채 준비하기
- 잡채를 끓는 물에 데쳐 물기를 제거합니다.
- 잡채를 양념에 버무려 밑간합니다.
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김말이 튀김 만들기
- 김을 4등분으로 자릅니다.
- 김 끝에 약간의 물을 발라 붙입니다.
- 잡채를 김 위에 올려 돌돌 말아줍니다.
- 튀김가루와 물을 섞어 반죽을 만듭니다.
- 김말이에 반죽을 골고루 묻힙니다.
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튀김하기
- 기름을 170℃로 달군 후 김말이를 넣고 노릇노릇하게 튀깁니다.
- 튀김이 완성되면 기름기를 제거하고 접시에 담아냅니다.
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완성!
- 김말이 튀김을 케첩이나 양념장을 찍어 먹으면 더욱 맛있습니다.
팁:
- 잡채 대신에 다른 재료를 사용해도 좋습니다. 햄, 치즈, 소시지 등을 사용하면 아이들이 더욱 좋아할 것입니다.
- 튀김가루 대신에 밀가루와 전분을 섞어 사용해도 좋습니다.
- 김말이를 두 번 튀기면 더욱 바삭하게 만들 수 있습니다.
아이들과 함께 만들기:
- 아이들에게 김을 자르거나 잡채를 버무리는 등의 간단한 작업을 맡길 수 있습니다.
- 튀김옷을 만들거나 김말이를 감는 등의 작업을 함께하면서 즐거운 시간을 보낼 수 있습니다.
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실제 리뷰:
오늘은 아이들과 함께 김말이 튀김을 만들었습니다. 아이들이 좋아하는 잡채를 사용해서 만들었기 때문에 아이들도 맛있게 먹었습니다. 김말이 튀김은 만들기가 간단하고 재료도 많이 필요하지 않아서 집에서 간편하게 만들 수 있는 간식입니다. 또한, 아이들과 함께 만들 수 있어서 더욱 즐거운 시간을 보낼 수 있었습니다. 다음에는 다른 재료를 사용해서 김말이 튀김을 만들어 보려고 합니다.
총평:
김말이 튀김은 아이들도 좋아하는 간단하고 맛있는 간식입니다. 집에서 간편하게 만들 수 있으니 다음에 간식을 만들 때 김말이 튀김을 만들어 보세요!