♡__세계에서 가장 비싼 요리

[가는세월아]

세계에서 가장 비싼 요리-2020

The Lifestyle에서 Ankita Bhowmick에 의하면, 2019년 8월 20일 감정가를 위한

가장 비싼 진미 들 입니다.

https://www.luxhabitat.ae를 참조하세요.

WORLD'S MOST EXPENSIVE DISHES

The priciest delicacies for the connoisseurs out there 20 Aug 2019, words by Ankita Bhowmick in The Lifestyle

특정 진미의 요리가 얼마나 비쌀 수 있는지 궁금해 한 적이 있습니까? 글쎄, 돈이 많이 들고 주머니가 깊숙한 사람들을 위한 요리가 있습니다. 그 중 몇 가지를 살펴보겠습니다.

Have you ever wondered how expensive can a dish of a certain delicacy cost? Well, there are dishes that would cost one a fortune and are meant only for the ones with deep pockets. Let's have a glance at some of them.

01 그랜드 벨라스 타코 - $25,000

GRAND VELAS TACOS - $25,000

세계에서 가장 비싼 요리인 이 타코는 고베 비프, 알마스 벨루가 캐비어 및 블랙 트러플 브리 치즈를 특징으로 하며 금 조각이 들어간 옥수수 또띠아에 제공됩니다. 타코는 또한 말린 모리타 칠리 페퍼, Ley.925 울트라 프리미엄 아네호 데킬라로 구성된 이국적인 살사와 사향 커피 콩을 얹은 것과 함께 제공됩니다. 무려 미화 25,000달러에 달하는 이 요리는 멕시코의 새로운 Grand Velas Los Cabos Resort의 Frida 레스토랑에서 맛볼 수 있습니다.

The most expensive dish in the world, this taco features Kobe Beef, Almas Beluga Caviar & Black Truffle Brie Cheese and is served on a gold flake-infused corn tortilla. The taco is also served with an exotic salsa comprised of dried Morita chili peppers, Ley.925 ultra-premium añejo tequila and topped with civet coffee beans. Costing a whopping US$ 25,000, the dish is available in Mexico at the new Grand Velas Los Cabos Resort's Frida restaurant.

02 포트리스 스틸 피셔맨 방종 - $14,500

FORTRESS STILT FISHERMAN INDULGENCE - $14,500

스리랑카 갈레의 포트리스 리조트 앤 스파에서 제공되는 포트리스 스틸트 피셔맨 인덜전스는 세계에서 가장 비싼 디저트로 유명합니다. 특별 요청 시에만 준비되며 최대 US$ 14,500의 가격표가 함께 제공됩니다. 디저트는 초콜릿으로 손수 만든 죽마낚시꾼이 특징입니다. 베이스는 Baileys Irish Cream으로 맛을 낸 이탈리아 카사타입니다. 망고와 석류 설탕에 절인 과일, 샴페인 사바욘 소스와 함께 아름답게 제공되며 금박으로 장식되어 있습니다. 진정으로 독특하게 만드는 이 디저트는 어부의 초콜릿 기둥 위에 올려진 80캐럿의 아쿠아마린 스톤이 특징입니다. Fortress Stilt Fisherman Indulgence는 스튜디오에서 제작한 맞춤형 수제 유리 칼과 함께 제공됩니다.

Offered in the Fortress Resort and Spa in Galle, Sri Lanka, the Fortress Stilt Fisherman Indulgence is renowned for being the world's most expensive dessert. It is prepared only on special request and comes with a price tag of as much as US$ 14,500. The dessert features a stilt fisherman that is handmade from chocolate. The base of it is an Italian cassata, flavoured with Baileys Irish Cream. It is beautifully served with a mango and pomegranate compote and a Champagne sabayon sauce and is adorned with gold leaf. Making it truly unique, the dessert features an 80-carat aquamarine stone that sits on the fisherman’s chocolate stilt. The Fortress Stilt Fisherman Indulgence is served with custom handmade, studio-flared glass cutlery.

*https://www.luxhabitat.ae/the-journal/worlds-most-expensive-dish

03 루이 XIII 피자 - $12,000

LOUIS XIII PIZZA - $12,000

세계에서 가장 비싼 피자 루이 13세는 레나토 비올라가 만든 것으로 알려져 있다. 피자는 처음에 2인용으로 만들어졌으며 20cm에 불과했습니다. 사용된 반죽은 72시간 동안 부풀어 오르기까지 오랜 시간 휴지 상태를 유지해야 합니다. 오시에트라 로열 프레스티지(Oscietra Royal Prestige), 이란 해안의 카스피아 오시에트라 로열 클래식(Kaspia Oscietra Royal Classic), 카스피아 벨루가(Kaspia Beluga) 등 3종류의 캐비아를 원료로 하고 있다. 캐비아 외에도 노르웨이에서 들여온 고가의 랍스터와 7가지 치즈가 피자에 들어 있습니다. 미화 12,000달러에 달하는 루이 13세 피자는 이탈리아 살레르노에서 제공됩니다.

The most expensive pizza in the world, Louis XIII is known to have been created by Renato Viola. The pizza was initially created for two people and was just 20 cm. The dough used for it took as long as 72 hours to rise and needs to rest for a long time before being cooked. It is made of ingredients like three types of caviar - Oscietra Royal Prestige, Kaspia Oscietra Royal Classic from the Iranian coast, and Kaspia Beluga. Besides the caviar, the pizza also features a very expensive lobster that has been shipped from Norway, along with seven types of cheese. Costing as much as US$ 12,000, the Louis XIII pizza is served in Salerno, Italy.

04 벨루가의 ALMAS 캐비어 - $9884

BELUGA'S ALMAS CAVIAR - $9884

두바이 유일의 캐비아 전문점 벨루가에서 제공하는 벨루가의 알마스 캐비아 250g의 일부를 US$ 9884에 판매합니다. 알마스는 가장 희귀하고 비싸기 때문에 캐비아계에서 '킹 오브 킹스'로 알려져 있습니다. 세계의 캐비어. Almas Caviar와 함께 제공되는 24캐럿 골든 시가는 미화 422달러입니다.

Served by Beluga, the only caviar dedicated restaurant in Dubai, a portion of 250 grams of Beluga's Almas caviar is sold for US$ 9884. Almas is known as 'King of Kings' in the caviar world as it is the rarest and the most expensive caviar in the world. The 24-karat Golden Cigar that is served with the Almas Caviar is worth US$ 422.

05 플뢰르버거 5000 - $5000
 

FLEURBURGER 5000 - $5000

라스베가스의 Hubert Keller가 Fleur에서 제공하는 FleurBurger 5000은 미국뿐만 아니라 세계에서 가장 비싼 버거이며 가격이 US$ 5,000입니다. 군침 도는 요리는 와규 쇠고기를 특징으로 하며 푸아그라와 트러플을 얹었습니다. 또한 갓 구운 브리오슈 롤빵에 프라임 푸아그라와 오리 지방 몇 조각이 함께 제공됩니다. 버거에는 1995 Petrus 한 병이 제공됩니다.

Served in Fleur by Hubert Keller in Las Vegas, the FleurBurger 5000 is the most expensive burger not only in the US but also in the world and comes with a price tag of US$ 5,000. The mouthwatering dish features Wagyu beef and is topped with foie gras and truffles. It also comes with a few slabs of prime foie gras and duck fat in a freshly baked brioche bun. The burger is served with a bottle of 1995 Petrus.

06 24K 피자 - $2,700
 

24K PIZZA - $2,700

24k 피자는 실제 금 층으로 덮여 있으며 뉴욕의 Industry Kitchen에서 제공됩니다. 접시에는 수백 달러 가치의 식용 금박, Ossetra 캐비아, 푸아그라, 수입 화이트 스틸턴 치즈 및 트러플이 얹혀 있습니다. 입이 떡 벌어지는 이 진미의 가격은 미화 2,700달러입니다.

The 24k pizza is topped with a layer of actual gold and is served in Industry Kitchen of New York. The dish is topped with edible gold leaf worth hundreds of dollars, Ossetra caviar, foie gras, imported white stilton cheese and truffles. This lip-smacking delicacy is worth US$ 2,700.

07 10억 달러 팝콘 - $2,500

BILLION DOLLAR POPCORN - $2,500

Berco의 팝콘 6.5갤런 주석은 미화 2,500달러에 달할 수 있습니다. 각 팝콘은 카라멜과 23캐럿 금 조각으로 덮여 있습니다. 쉽게 구할 수 없는 라에소 소금으로 간을 합니다. 그러나 이 팝콘 양동이는 여전히 그 가격의 가치가 있습니까? 그 수익금은 약 200명을 먹일 수 있는 푸드 뱅크에 기부되기 때문입니다.

A 6.5 gallon tin of the Berco's popcorn can cost as much as US$ 2,500. Each of the popcorns is covered with caramel and 23-carat gold flakes. They are seasoned with Laeso salt which is not easily available. But is this bucket of popcorn still worth its price? Well, it is, as its proceeds are donated to a food bank that would feed around 200 people.

08 화이트 트러플 과 골드 피자 - $2,420

WHITE TRUFFLE AND GOLD PIZZA - $2,420

화이트 트러플과 골드 피자는 몇 년 전 지구상에서 가장 비싼 피자로 알려졌습니다. 얇은 크러스트 베이스가 특징인 이 피자는 버팔로 모짜렐라, 화이트 트러플이 특징이며 24캐럿 식용 금박이 뿌려져 있습니다. 이 순수한 진미를 맛보고 싶다면 몰타의 Valetta에 있는 Margo's Pizzeria로 바로 가야 합니다. 가격은 US$ 2,420입니다.

The White Truffle and Gold Pizza was known as the most expensive pizza on the planet some years back. Featuring a thin-crust base, the pizza features buffalo mozzarella, white truffles, and is sprinkled with 24-carat edible gold leaf. If you fancy relishing this piece of pure delicacy, you need to head straight to Margo’s Pizzeria in Valetta, Malta, where it comes with a price tag of US$ 2,420.

09 질리온 달러 랍스터 프리타타 - $2,000

THE ZILLION DOLLAR LOBSTER FRITTATA - $2,000

Zillion Dollar Lobster Frittata로 알려진 이 오믈렛은 뉴욕 맨해튼의 Norma's in Le Parker Meridien Hotel에서 제공됩니다. 10온스의 Sevurga 캐비아, 랍스터, 6개의 계란, 크림, 골파, 랍스터 소스가 특징이며 Yukon 금감자 한 베드 위에 제공됩니다. 세계에서 가장 비싼 오믈렛으로 기네스북에 등재되기도 했습니다.

Known as the Zillion Dollar Lobster Frittata, this omelet is available at Norma's in Le Parker Meridien Hotel in Manhattan, New York. It features 10 ounces of Sevurga caviar, a lobster, six eggs, cream, chives and lobster sauce, and is served over a bed of Yukon gold potatoes. It has also been mentioned in the Guinness Book of World Records as the most expensive omelet in the world.

10 골든 오풀런스 선대 - $1,000

GOLDEN OPULENCE SUNDAE - $1,000

Golden Opulence Sundae 가격은 1,000달러이며 48시간 전에 주문해야 합니다. 디저트는 23캐럿 금박으로 덮인 타히티안 바닐라 아이스크림 3스쿱, 아몬드, 캐비아, 설탕으로 만든 난초로 구성되어 있으며 만드는데 8시간이 걸립니다. 18k 금수저와 함께 US$350 상당의 바카라 크리스탈 잔에 담겨 나옵니다. 토스카나산 초콜릿, 마다가스카르산 바닐라빈, 파리산 설탕에 절인 과일 등 고급 재료를 사용하여 만듭니다. 콘은 젤라토와 함께 제공되며 캐러멜화된 피칸을 얹습니다. 그것은 또한 화이트 초콜릿 트러플, 라즈베리 마카롱, 과일로 채워진 피펫, 식용 다이아몬드 및 금박을 포함합니다.

The Golden Opulence Sundae is worth US$ 1,000 and needs to be ordered 48 hours in advance. The dessert features three scoops of Tahitian vanilla ice cream covered in 23-karat gold leaf, almonds, caviar and a sugar-forged orchid that takes eight hours to build. It is served in a Baccarat crystal goblet worth US$ 350 with an 18k gold spoon. It is made using high-quality ingredients that include chocolate from Tuscany, vanilla beans from Madagascar and candied fruit from Paris. Its cone comes with gelato and is topped with caramelized pecans. It also includes white chocolate truffles, a raspberry macaron, fruit-filled pipettes, edible diamonds, and gold leaf.