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<P><STRONG>굿모닝~~<BR>좋은 하루 시작하셨지요~~<BR>뭐 별다른 주말도 아닌데~~<BR>괜히 가는 주말이 아쉬운건 왜 일까요~~ㅋㅋㅋㅋ <BR>붙들고 싶어도 야멸차게 뿌리 치는 녀석인지라~~<BR>쿨하게 한주 시작해 보내요~~<BR>요건 주말 점심으로 만들어 먹은 녀석이랍니다~~<BR>왕만두에 김치 비빔 국수~<BR><BR></STRONG></P>
<CENTER><BR><IMG style="BORDER-BOTTOM-STYLE: none; BORDER-RIGHT-STYLE: none; BORDER-TOP-STYLE: none; FLOAT: none; CLEAR: none; BORDER-LEFT-STYLE: none; CURSOR: pointer" id=A_145D39484D7D86390958BF class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/145D39484D7D863909" width=580 actualwidth="580" isset="true" id="A_145D39484D7D86390958BF"/>
<P></P><BR>요즘 김장 김치가 아삭하게 너무 맛이 있는지라~~<BR>모든요리에 빠지지않고 들어간답니다~~<BR>김치 찌개도 끓여 먹고~~볶아도 먹고~~찜도 해먹고~~<BR>씻어서 쌈도 싸먹고~~오늘처럼 비빔국수도 해 먹고~~~<BR>
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<P></P><BR>비빔국수만 주면 ~서운타할까봐~~<BR>왕만두 만들어 봤네요~~<BR>같은 솜씨이지만~~~저두 할때마다 맛이 달라지니~~<BR>오늘은 그 맛이 기대에 미치지 못해~~<BR>약간 아쉽지만~~절대 맛이 없다는 <BR>소리가 아니라는거 아시지요~~ㅋㅋㅋㅋ<BR><BR>
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<P></P><BR>뽀실뽀실 얼마나 잘 쪄 졌는지~~~<BR>뜨거울? 한입 물면~~감동이지요~~<BR><BR><IMG style="BORDER-BOTTOM-STYLE: none; BORDER-RIGHT-STYLE: none; BORDER-TOP-STYLE: none; FLOAT: none; CLEAR: none; BORDER-LEFT-STYLE: none; CURSOR: pointer" id=A_205D39484D7D86BE0B6959 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/205D39484D7D86BE0B" width=580 actualwidth="580" isset="true" id="A_205D39484D7D86BE0B6959"/>
<P></P><BR>꽉찬 속 보실라우~~~요 속이 좀더 부드러워야 하는데~~~<BR>고기 탓인지~~약간 뻑뻑함이 느껴지지만<BR>맛은 여전히 좋은지라~~맛나게 잘먹었답니다~~~<BR><IMG style="BORDER-BOTTOM-STYLE: none; BORDER-RIGHT-STYLE: none; BORDER-TOP-STYLE: none; FLOAT: none; CLEAR: none; BORDER-LEFT-STYLE: none; CURSOR: pointer" id=A_13599C484D7D86D1135C14 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/13599C484D7D86D113" width=580 actualwidth="580" isset="true" id="A_13599C484D7D86D1135C14"/>
<P></P><BR><BR>오늘은 발효도 넘 잘 되어~~<BR>쫄깃하게 씹히는 식감이 참 좋은데요~~<BR><BR><IMG style="BORDER-BOTTOM-STYLE: none; BORDER-RIGHT-STYLE: none; BORDER-TOP-STYLE: none; FLOAT: none; CLEAR: none; BORDER-LEFT-STYLE: none; CURSOR: pointer" id=A_195045484D7D86EC2A54A0 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/195045484D7D86EC2A" width=580 actualwidth="580" isset="true" id="A_195045484D7D86EC2A54A0"/>
<P></P><BR><BR>여기에 매콤하게 비빈 김치 비빔국수 한그릇이면<BR>주말 점심이 행복하지요~~~<BR><BR><IMG style="BORDER-BOTTOM-STYLE: none; BORDER-RIGHT-STYLE: none; BORDER-TOP-STYLE: none; FLOAT: none; CLEAR: none; BORDER-LEFT-STYLE: none; CURSOR: pointer" id=A_165C1E484D7D87010FBE01 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/165C1E484D7D87010F" width=580 actualwidth="580" isset="true" id="A_165C1E484D7D87010FBE01"/>
<P></P><BR>고추장 으로 매콤 달콤 세콤하게 간을 한다음<BR>아삭한 김치를 쏭쏭 썰어서~~<BR>쓱쓱 비벼주면 끝~~인지라<BR>정말 간단하게 만들수 있답니다~~~<BR><IMG style="BORDER-BOTTOM-STYLE: none; BORDER-RIGHT-STYLE: none; BORDER-TOP-STYLE: none; FLOAT: none; CLEAR: none; BORDER-LEFT-STYLE: none; CURSOR: pointer" id=A_1670584F4D7D873C1F56CE class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1670584F4D7D873C1F" width=580 actualwidth="580" isset="true" id="A_1670584F4D7D873C1F56CE"/>
<P></P><BR>소면이 다 떨어져 ~~메밀면으로 <BR>비볐는데도 그맛은 변함 없으니~~<BR>자~~한입 드실라우~~~ㅋㅋㅋㅋ<BR><BR><IMG style="BORDER-BOTTOM-STYLE: none; BORDER-RIGHT-STYLE: none; BORDER-TOP-STYLE: none; FLOAT: none; CLEAR: none; BORDER-LEFT-STYLE: none; CURSOR: pointer" id=A_13704B4F4D7D8747201681 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/13704B4F4D7D874720" width=580 actualwidth="580" isset="true" id="A_13704B4F4D7D8747201681"/>
<P></P><BR>입맛없으시다 싶으시면 매콤하게 비벼 보셔요~~<BR>입안가득~~행복이 다가온답니다~~~<BR><BR><IMG style="BORDER-BOTTOM-STYLE: none; BORDER-RIGHT-STYLE: none; BORDER-TOP-STYLE: none; FLOAT: none; CLEAR: none; BORDER-LEFT-STYLE: none; CURSOR: pointer" id=A_166F5B4F4D7D876224ACA0 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/166F5B4F4D7D876224" width=580 actualwidth="580" isset="true" id="A_166F5B4F4D7D876224ACA0"/>
<P></P><BR>매콤한 국수 드셨으니<BR>뽀실한 만두도~~~<BR><BR><IMG style="BORDER-BOTTOM-STYLE: none; BORDER-RIGHT-STYLE: none; BORDER-TOP-STYLE: none; FLOAT: none; CLEAR: none; BORDER-LEFT-STYLE: none; CURSOR: pointer" id=A_136EED4F4D7D878B26DDD4 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/136EED4F4D7D878B26" width=580 actualwidth="580" isset="true" id="A_136EED4F4D7D878B26DDD4"/>
<P></P><BR>두개만 먹어도 배부르 것 같지만~~<BR>맛있으면 한판 다 먹게 되는데~~~왕만두인지라~~<BR>오늘은 그야말로 푸짐하게 만들어 두었답니다~~~<BR><IMG style="BORDER-BOTTOM-STYLE: none; BORDER-RIGHT-STYLE: none; BORDER-TOP-STYLE: none; FLOAT: none; CLEAR: none; BORDER-LEFT-STYLE: none; CURSOR: pointer" id=A_176AAD4F4D7D87A63008B0 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/176AAD4F4D7D87A630" width=580 actualwidth="580" isset="true" id="A_176AAD4F4D7D87A63008B0"/>
<P></P><BR>초간장 찍어서~~~한입~~<BR><IMG style="BORDER-BOTTOM-STYLE: none; BORDER-RIGHT-STYLE: none; BORDER-TOP-STYLE: none; FLOAT: none; CLEAR: none; BORDER-LEFT-STYLE: none; CURSOR: pointer" id=A_1770404F4D7D87C1236CB7 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1770404F4D7D87C123" width=580 actualwidth="580" isset="true" id="A_1770404F4D7D87C1236CB7"/>
<P></P><BR>요건 아삭한 김치를 듬뿍 넣어 약간 매콤한게~~<BR>느끼하지 않고 담백해요~~<BR><BR><IMG style="BORDER-BOTTOM-STYLE: none; BORDER-RIGHT-STYLE: none; BORDER-TOP-STYLE: none; FLOAT: none; CLEAR: none; BORDER-LEFT-STYLE: none; CURSOR: pointer" id=A_176D0B4F4D7D87D92E0FE2 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/176D0B4F4D7D87D92E" width=580 actualwidth="580" isset="true" id="A_176D0B4F4D7D87D92E0FE2"/>
<P></P><BR><IMG style="BORDER-BOTTOM-STYLE: none; BORDER-RIGHT-STYLE: none; BORDER-TOP-STYLE: none; FLOAT: none; CLEAR: none; BORDER-LEFT-STYLE: none; CURSOR: pointer" id=A_1975F3504D7D87FC1DBC89 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1975F3504D7D87FC1D" width=580 actualwidth="580" isset="true" id="A_1975F3504D7D87FC1DBC89"/>
<P></P><BR>돼지고기 갈은거에 다진마늘 생강 후추<BR>간장 조금 넣고 조물조물 밑간을 해두세요.<BR>간이 배일동안 양배추를 잘게 썰어 소금 후추 조금 넣고 살짝 볶아주세요..<BR>그럼 수분이 많이 생길꺼예요..그 물은 버리시고 재빨리 살짝 볶아주세요..<BR>표고 버섯은 불려서 (불린 물은 버리지 마시고 찌게나 국 육수로 이용하세요)<BR>잘게 다져 불고기 영념으로 조물조물...중국부추도 잘게 다져 주세요..<BR>숙주는 데쳐서 물기 제거 후 잘게 잘라주시고...<BR>그럼 속 만들기는 거의 다 된거예요..<BR>그 모든걸 다 같이 버무려 굴소스 두스픈 ,<BR>두반장 한스픈 참기름 약간 넣고 조물 조물....<BR>양에 따라 간은 틀려지니 가감하셔요~~<BR>오늘은 당면도 조금 넣었답니다~~~<BR><BR><BR><IMG style="BORDER-BOTTOM-STYLE: none; BORDER-RIGHT-STYLE: none; BORDER-TOP-STYLE: none; FLOAT: none; CLEAR: none; BORDER-LEFT-STYLE: none; CURSOR: pointer" id=A_187829504D7D8847198343 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/187829504D7D884719" width=580 actualwidth="580" isset="true" id="A_187829504D7D8847198343"/>
<P></P><BR>잘 버무려~~반은 고기 만두로~~<BR><IMG style="BORDER-BOTTOM-STYLE: none; BORDER-RIGHT-STYLE: none; BORDER-TOP-STYLE: none; FLOAT: none; CLEAR: none; BORDER-LEFT-STYLE: none; CURSOR: pointer" id=A_146FA5504D7D8861335F59 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/146FA5504D7D886133" width=580 actualwidth="580" isset="true" id="A_146FA5504D7D8861335F59"/>
<P></P><BR><BR>남은 반에 김치 쫑쫑 썰어서 섞어주셔요~~<BR><IMG style="BORDER-BOTTOM-STYLE: none; BORDER-RIGHT-STYLE: none; BORDER-TOP-STYLE: none; FLOAT: none; CLEAR: none; BORDER-LEFT-STYLE: none; CURSOR: pointer" id=A_15772D504D7D88871F8F28 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/15772D504D7D88871F" width=580 actualwidth="580" isset="true" id="A_15772D504D7D88871F8F28"/>
<P></P><BR><BR>밀가루(중력분)350g, 미지근한 물180cc 설탕1T, <BR>소금 1t 이스트2t을 넣고 잘 반죽해주세요..<BR>그릇에 따뜻한 물을 붓고 그위에 반죽한 <BR>그릇을 올려 놓고 랩을 씌워 40분쯤 1차 발효 하세요...<BR>그럼 요렇게 푸풀어 오릅니다...<BR>공기 빼고 반죽을 50g씩 분할하여 잠깐 (10분쯤) 휴지 시켜주세요..<BR><IMG style="BORDER-BOTTOM-STYLE: none; BORDER-RIGHT-STYLE: none; BORDER-TOP-STYLE: none; FLOAT: none; CLEAR: none; BORDER-LEFT-STYLE: none; CURSOR: pointer" id=A_177DA7504D7D88A60F93AE class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/177DA7504D7D88A60F" width=580 actualwidth="580" isset="true" id="A_177DA7504D7D88A60F93AE"/>
<P></P><BR>밀대로 만 다음~~속을 넉넉하게 넣고~~<BR><IMG style="BORDER-BOTTOM-STYLE: none; BORDER-RIGHT-STYLE: none; BORDER-TOP-STYLE: none; FLOAT: none; CLEAR: none; BORDER-LEFT-STYLE: none; CURSOR: pointer" id=A_147F62504D7D88F30E5ECB class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/147F62504D7D88F30E" width=580 actualwidth="580" isset="true" id="A_147F62504D7D88F30E5ECB"/>
<P></P>한쪽 방향에서 살짝 접어주시면되요~~<BR><IMG style="BORDER-BOTTOM-STYLE: none; BORDER-RIGHT-STYLE: none; BORDER-TOP-STYLE: none; FLOAT: none; CLEAR: none; BORDER-LEFT-STYLE: none; CURSOR: pointer" id=A_1675DA504D7D890023A240 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1675DA504D7D890023" width=580 actualwidth="580" isset="true" id="A_1675DA504D7D890023A240"/>
<P></P><BR><BR>마지막은 주름을 한번에 잡아 살짝 돌려주시면 끝~~~<BR><IMG style="BORDER-BOTTOM-STYLE: none; BORDER-RIGHT-STYLE: none; BORDER-TOP-STYLE: none; FLOAT: none; CLEAR: none; BORDER-LEFT-STYLE: none; CURSOR: pointer" id=A_117C2B4C4D7D890E317743 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/117C2B4C4D7D890E31" width=580 actualwidth="580" isset="true" id="A_117C2B4C4D7D890E317743"/>
<P></P>만든 후 따뜻한 곳에 20분쯤 두세요..<BR><IMG style="BORDER-BOTTOM-STYLE: none; BORDER-RIGHT-STYLE: none; BORDER-TOP-STYLE: none; FLOAT: none; CLEAR: none; BORDER-LEFT-STYLE: none; CURSOR: pointer" id=A_1279094C4D7D89242C4254 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1279094C4D7D89242C" width=580 actualwidth="580" isset="true" id="A_1279094C4D7D89242C4254"/>
<P></P><BR><BR>그럼 첨보다 많이 부풀어요~~<BR><IMG style="BORDER-BOTTOM-STYLE: none; BORDER-RIGHT-STYLE: none; BORDER-TOP-STYLE: none; FLOAT: none; CLEAR: none; BORDER-LEFT-STYLE: none; CURSOR: pointer" id=A_150F354C4D7D8939034360 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/150F354C4D7D893903" width=580 actualwidth="580" isset="true" id="A_150F354C4D7D8939034360"/>
<P></P><BR>그후 찜기에 올려 10~20분쯤 찌시면<BR>요렇게 맛난 왕만두가 된답니다..<BR><IMG style="BORDER-BOTTOM-STYLE: none; BORDER-RIGHT-STYLE: none; BORDER-TOP-STYLE: none; FLOAT: none; CLEAR: none; BORDER-LEFT-STYLE: none; CURSOR: pointer" id=A_116BC64F4D7D89D937B39B class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/116BC64F4D7D89D937" width=580 actualwidth="580" isset="true" id="A_116BC64F4D7D89D937B39B"/>
<P></P><BR>기대치 보다 조금 못하다는거지 맛이 없다는게 아닌지라~~ㅋㅋㅋ<BR>하나 물면 두개 먹고 싶고 두개 물면 세개 먹고 싶운 왕만두..<BR>아마 요맛에 쏘옥~~하고 반하실텐데,,,,<BR><IMG style="BORDER-BOTTOM-STYLE: none; BORDER-RIGHT-STYLE: none; BORDER-TOP-STYLE: none; FLOAT: none; CLEAR: none; BORDER-LEFT-STYLE: none; CURSOR: pointer" id=A_197C344C4D7D89582E67A9 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/197C344C4D7D89582E" width=580 actualwidth="580" isset="true" id="A_197C344C4D7D89582E67A9"/></CENTER>
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카페 게시글
◈──□맛있는요리방
왕 만두 만들기..
해당화1
추천 0
조회 31
13.01.26 13:19
댓글 7
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첫댓글 아고 ~~
해당화님 제노래를 ~~^*^
감사 합니다 ~~
왕만두 배워 갑니다
행복한 주말 되세요 ^*^
로즈님
습니다
요맹꽁이을 너무 좋아합니다
그래서 이렇게 모셔왔습니다요..
오늘도 춥습니다 고운시간 되세요...
와
이야요
동화민들레님
습니다
건 휴일 되세요...
어찌그리 참 오랜만에 뵙습니다
고맙습니다
쭈
욱 내려오는 동안 흐르는 목소리가 어
로 즈님의목소리가 아닌가,했드니만
,,,,고운 목소리와 함께 먹고 싶으라,,,,
지기님의 노래가
젖소님
습니다
젖소님 고운선곡도 올려야지요
늘 이렇게 다녀가심에 고맙습니다
오늘도 추운 휴일이네요
그래도 어느 유명한 곳의 산행을..
고맙습니다 기쁨의 휴일 되세요...
아이고....먹고싶네..
왕만두 꼭 만들어 보렵니다..
고맙습니다..^^