<p>도가니 탕이 맛이 있다고  소문이 나서 한번 가봐야 겠다고 생각 하고 있던 식당인데...</p><p>어제 대성집 도가니 탕을 먹어 보았습니다.</p><p>미쉘린 가이드 빕구르망에 2021년 선정된 곳이어서 좀 더 기대하게 되었는데요.</p><p>진하고 고소한 사골 국물을 기대하신 분은 실망하실 수도  있습니다.</p><p>도가니, 스지, 사태만으로 국물을 내어서 국물이 연합니다.</p><p>하지만 양이 넉넉하고,고기를 간장 소스에 찍어먹으면 고소한 맛이 일품입니다.</p><p>도가니탕을 좋아 하시는 분은 독립문근처에 오시면 한번 들러 보셔도 좋을 것 같습니다. 주위에 독립문, 독립관,서대문 형무소 역사박물관등이 있어 볼곳도 풍부한 곳이니  박물관 보시고 식사하시면  좋은 여행이 될것 같습니다.</p><p> </p>
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첫댓글 가 봐야지요.도가니탕 엄청 좋아 해요 .