낼이어린이날~~~ 집에서 이런 닭강정한번 만들어주면
100점만점에 백점 엄마?...ㅎㅎ
뭐 치킨의 골드윙을 엄청시리 좋아하는데..
가격이 요즘 만만치않아여.....
집에서 헌번 도전해봣는데....넘 맛나여~~~


먼저 간장소스를 끓여볼까여.....
간장.물.매실액.올리고당.마늘편.매운고추.흙설탕
요렇게넣고 걸죽하게 졸여줍니다..

다졸여서 걸러낸 소스입니다...

이제 닭을 손질할까여~~~
어제 시장에서 윙 10개들은거 한패에 오천원하더라구여..
두팩얼렁 사들고온거랍니다...
날개 부분 끄트머리만 잘라준비합니다

손질해 씻은닭은 우유에 30분정도 담궈놓으세여...

우유 따라네고~~마른튀김가루를 버무려줍니다...

자~~요렇게 준비끝~~~

기름을 달군다음 닭을 튀깁니다....

냅새가 오나전 식용을 자극합니다...

맛나보이지여...ㅎㅎ

한번 튀겨낸 윙입니다...
잠시 두엇다 다시한번 튀깁니다...

두번째 튀긴모습~~~ 색깔이 좀더 진하게~~~

만들어놓은 간장소스를 팬에 넣고 바글바글 끓입니다..
요기에 튀겨놓은닭을넣고 잘 버무려내면 됩니다..

땅콩가루~~~ 솔솔~~~~
간장 닭강정 환성입니다....
만원으로 이렇게 푸짐하니 한접시완성했습니다...
첫댓글 전 지금 살과의 전쟁이라 하나만 먹고갑니다 너무 맛잇어요 ㅎㅎㅎ
다이어트 건강에 해로와여



김치님 




간장양념이 확실히 맛있더라구요~ㅎㅎㅎ
짭조롬하고 고소한 닭강정 저도 한개 들고 갑니다~ㅎㅎㅎ
네

전 간장양념이 더맛있더라구여..글동안은 양념은 집에서 만들어도 간장은 왠지 맛내기가 좀그랫는데..
넘 맛잇더라구여..
간장치킨ㅎㅎ저두하나먹고갑니다~~
이
은 왜 질리지도 않는지 


먹고싶어요



깨끗한 기름으로 직접 튀김 닭강정이라 더욱 맛있어 보여요~
그맛이지여


깨끗한맛


요렇게 해주면 아이들 정말 좋아하겠어요.
역시 또또님은 뭐든 척척
울아들 저 날개를 열다섯개나 해치웠다는





정말맛났어여

