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"포스팅을 기부하는 블러거의 모임" 7월 선정업체이자 세번째 포스팅기부랍니다.
선정사유는 먼저, 비타민, 칼슘, 식이섬유가 풍부해 변비와 고혈압등의 성인병예방에 탁월한 효과를 지닌 강원도 정선의 곤드레 나물로 지은 곤드레밥과 국내산 콩으로 띄운 청국장만을 고집하시는 웰빙밥집이랍니다.
다음은 6,000원 곤드레백반에 청국장과 보쌈, 계란찜에 김치찌개까지 10여가지 반찬이 푸짐하게 나오고, 곤드레밥은 물론이고 청국장까지~ 돼지고기 수육만 빼고는 모든 찬들이 리필되는 주인분들의 넉넉한 인심이 참 좋습니다. 당연 맛도 아주 좋답니다~^^
"손가락버튼과 +구독" 감사합니다 곤드레밥 4인 상차림. 돼지수육도 2인접시로 2개 나온답니다. 나머지 찬과 밥은 말씀만하시면 얼마든지 추가를~~
강원도 정선의 고지대에서 나는 곤드레나물은 5~6월이 제철이랍니다. 가을,겨울사용분은 위와같이 바짝 말려서 가을,겨울에 사용하고 봄,여름은 아래와같이 생곤드레나물을 사용 한답니다. 예전 쌀이 귀한 시절에는 보릿고개를 넘기기위해서 곤드레밥을 먹었으나, 요새는 소화촉진과 변비, 고혈압같은 성인병에 효능이 있다는것이 알려지면서 이젠 웰빙식으로 각광 받는다고 합니다. 한가지 더! 곤드레나물 줄기와 잎이 길어서, 바람이 불면 이리저리 흔들리는데, 그 모습이 곤드레만드레 술취한 사람과 같다고 해서 곤드레라는 이름이 붙었답니다~^^
곤드레밥과 청국장, 여러가지 나물과 수육까지~
6,000원 곤드레밥에 돼지수육이 양도 많고, 맛도 아주 좋답니다~
김치찌개와 계란찜까지, 정말 잘나오지요~
열무김치,고사리나물,취나물,부추무침에 콩나물과 곤드레나물까지 올리고, 청국장을 크게 떠서 올려 준 다음 제대로 비빕니다~
보쌈겉저리와 무채, 그리고 여러가지 나물들도 한꺼번에 많이 해 놓지 않고, 하루에도 여러번 조금씩 무쳐서 상에 낸답니다. 많이 해 놓으면 마르기도 하고 향과 맛도 떨어진답니다.
사진찍느라 수고했다고 수박 챙겨주시네요~^^
맛집포스팅! 참 힘드네요~ㅎㅎ 먹기보다는 모두 사진찍느라 정신 없답니다~^^ 상호는 갈비집인데 갈비보다는 대부분 곤드레밥을~ 세번째였던 "포스팅을 기부하는 블로거의 모임" 7월 모임은 안성회님과 펀펀돈백님, 푸른하늘님과 준혁이,오스킨님,뿌나님,전돈학님,광개토여왕님, 서비님,견우님,쥬르날님,추천하신 배꽃님, 그리고 행복끼니였습니다. 포스팅기부모임은 매달 마지막주 수요일 7시랍니다. 블로거님들의 많은 참여와 관심부탁드립니다~^^ 위치:동대문구 제기동 478-5(청량리역) 전화:968-9979. "손가락버튼과 +구독" 눌러 주시고 즐겁고 행복한 하루되세요~^^ |
출처: 맛있고 가슴 따뜻한 착한식당을 찾아~ 원문보기 글쓴이: 행복끼니
