곤드레나물밥 만드는법 양념장 맛있게 제철 생곤드레밥하기

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/dYis" type="video/mp4"></object> <div _ngcontent-ng-c3917456593="" class="markdown markdown-main-panel response-optimization stronger" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:28">봄의 선물, 제철 생곤드레나물밥 만드는 법!</h2>싱싱한 생곤드레나물로 만드는 제철 곤드레나물밥은 봄의 풍미를 한 입 베어 물 수 있는 특별한 음식입니다. 밥알 사이사이에 쫄깃한 곤드레나물과 고소한 양념장이 어우러져 더할 나위 없이 맛있답니다.오늘은 제철 생곤드레나물밥 만드는 법과 꿀팁까지 알려드릴게요!필요한 재료<ul data-sourcepos="9:1-21:0"> <li data-sourcepos="9:1-9:6">쌀 2컵</li> <li data-sourcepos="10:1-10:13">생곤드레나물 300g</li> <li data-sourcepos="11:1-11:9">다시마 3조각</li> <li data-sourcepos="12:1-12:10">소금 1/2큰술</li> <li data-sourcepos="13:1-13:9">들기름 1큰술</li> <li data-sourcepos="14:1-14:9">참기름 1큰술</li> <li data-sourcepos="15:1-15:8">간장 5큰술</li> <li data-sourcepos="16:1-16:9">매실청 1큰술</li> <li data-sourcepos="17:1-17:12">고춧가루 1/3큰술</li> <li data-sourcepos="18:1-18:13">다진 마늘 1/2큰술</li> <li data-sourcepos="19:1-19:10">다진 부추 약간</li> <li data-sourcepos="20:1-21:0">깨 약간</li> </ul>레시피<ol data-sourcepos="24:1-36:0"> <li data-sourcepos="24:1-25:0"> 싱싱한 생곤드레나물 깨끗이 씻어주세요. 곤드레나물은 흙이나 모래가 많이 묻어 있어 꼼꼼하게 씻어야 합니다. 流水에 헹궈주고, 줄기와 잎을 분리한 후 다시 찬물에 30분 정도 담가 소독합니다. </li> <li data-sourcepos="26:1-27:0"> 곤드레나물을 데쳐 물기를 꼭 짜주세요. 냄비에 물을 넉넉히 끓여 소금 1/2큰술을 넣고 끓는 물에 곤드레나물을 넣어 30초 ~ 1분 정도 데칩니다. 데친 곤드레나물은 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜주세요. </li> <li data-sourcepos="28:1-29:0"> 양념장을 만들어요. 다진 마늘, 다진 부추, 간장, 매실청, 고춧가루, 들기름, 참기름, 깨를 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다. </li> <li data-sourcepos="30:1-31:0"> 밥을 지어주세요. 쌀을 씻어 체에 밭쳐 물기를 빼고, 밥솥에 쌀과 다시마 3조각을 넣고 물을 넣어 밥을 지어줍니다. </li> <li data-sourcepos="32:1-33:0"> 밥이 익으면 곤드레나물과 양념장을 넣고 잘 섞어주세요. 밥이 익으면 곤드레나물, 양념장을 넣고 밥걱으로 밑에서부터 위로 살살 섞어줍니다. </li> <li data-sourcepos="34:1-36:0"> 취향에 따라 김, 멸치젓, 참기름 등을 곁들여 드세요. 곤드레나물밥은 김, 멸치젓, 참기름 등을 곁들여 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. </li> </ol>꿀팁<ul data-sourcepos="39:1-45:0"> <li data-sourcepos="39:1-39:29">싱싱한 생곤드레나물을 사용하면 더욱 맛있습니다.</li> <li data-sourcepos="40:1-40:42">곤드레나물을 데칠 때 소금을 조금 넣으면 묵은 맛을 없앨 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="41:1-41:39">양념장은 취향에 따라 매콤하게 또는 달콤하게 조절할 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="42:1-42:33">밥을 지을 때 다시마를 넣으면 밥맛이 더욱 좋아집니다.</li> <li data-sourcepos="43:1-45:0">곤드레나물밥은 찬밥으로도 맛있게 먹을 수 있습니다.</li> </ul>이번 레시피로 싱싱한 생곤드레나물로 만든 제철 곤드레나물밥을 맛있게 즐겨보세요!주의사항<ul data-sourcepos="51:1-53:0"> <li data-sourcepos="51:1-51:41">곤드레나물은 잡초와 쉽게 혼동될 수 있으니 주의해서 채취해야 합니다.</li> <li data-sourcepos="52:1-53:0">곤드레나물에는 칼슘, 철분, 비타민 등이 풍부하게 함유되어 있지만, 과다 섭취 시 설사를 유발할 수 있으니 적당량 섭취하는 것이 좋습니다.</li> </ul>이 외에도 궁금한 점이 있으면 언제든지 질문해주세요!</div> "><div data-ke-class="article"><object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/dYis" type="video/mp4" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object> <div _ngcontent-ng-c3917456593="" class="markdown markdown-main-panel response-optimization stronger" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:28">봄의 선물, 제철 생곤드레나물밥 만드는 법!</h2>싱싱한 생곤드레나물로 만드는 제철 곤드레나물밥은 봄의 풍미를 한 입 베어 물 수 있는 특별한 음식입니다. 밥알 사이사이에 쫄깃한 곤드레나물과 고소한 양념장이 어우러져 더할 나위 없이 맛있답니다.오늘은 제철 생곤드레나물밥 만드는 법과 꿀팁까지 알려드릴게요!필요한 재료<ul data-sourcepos="9:1-21:0"> <li data-sourcepos="9:1-9:6">쌀 2컵</li> <li data-sourcepos="10:1-10:13">생곤드레나물 300g</li> <li data-sourcepos="11:1-11:9">다시마 3조각</li> <li data-sourcepos="12:1-12:10">소금 1/2큰술</li> <li data-sourcepos="13:1-13:9">들기름 1큰술</li> <li data-sourcepos="14:1-14:9">참기름 1큰술</li> <li data-sourcepos="15:1-15:8">간장 5큰술</li> <li data-sourcepos="16:1-16:9">매실청 1큰술</li> <li data-sourcepos="17:1-17:12">고춧가루 1/3큰술</li> <li data-sourcepos="18:1-18:13">다진 마늘 1/2큰술</li> <li data-sourcepos="19:1-19:10">다진 부추 약간</li> <li data-sourcepos="20:1-21:0">깨 약간</li> </ul>레시피<ol data-sourcepos="24:1-36:0"> <li data-sourcepos="24:1-25:0"> 싱싱한 생곤드레나물 깨끗이 씻어주세요. 곤드레나물은 흙이나 모래가 많이 묻어 있어 꼼꼼하게 씻어야 합니다. 流水에 헹궈주고, 줄기와 잎을 분리한 후 다시 찬물에 30분 정도 담가 소독합니다. </li> <li data-sourcepos="26:1-27:0"> 곤드레나물을 데쳐 물기를 꼭 짜주세요. 냄비에 물을 넉넉히 끓여 소금 1/2큰술을 넣고 끓는 물에 곤드레나물을 넣어 30초 ~ 1분 정도 데칩니다. 데친 곤드레나물은 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜주세요. </li> <li data-sourcepos="28:1-29:0"> 양념장을 만들어요. 다진 마늘, 다진 부추, 간장, 매실청, 고춧가루, 들기름, 참기름, 깨를 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다. </li> <li data-sourcepos="30:1-31:0"> 밥을 지어주세요. 쌀을 씻어 체에 밭쳐 물기를 빼고, 밥솥에 쌀과 다시마 3조각을 넣고 물을 넣어 밥을 지어줍니다. </li> <li data-sourcepos="32:1-33:0"> 밥이 익으면 곤드레나물과 양념장을 넣고 잘 섞어주세요. 밥이 익으면 곤드레나물, 양념장을 넣고 밥걱으로 밑에서부터 위로 살살 섞어줍니다. </li> <li data-sourcepos="34:1-36:0"> 취향에 따라 김, 멸치젓, 참기름 등을 곁들여 드세요. 곤드레나물밥은 김, 멸치젓, 참기름 등을 곁들여 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. </li> </ol>꿀팁<ul data-sourcepos="39:1-45:0"> <li data-sourcepos="39:1-39:29">싱싱한 생곤드레나물을 사용하면 더욱 맛있습니다.</li> <li data-sourcepos="40:1-40:42">곤드레나물을 데칠 때 소금을 조금 넣으면 묵은 맛을 없앨 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="41:1-41:39">양념장은 취향에 따라 매콤하게 또는 달콤하게 조절할 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="42:1-42:33">밥을 지을 때 다시마를 넣으면 밥맛이 더욱 좋아집니다.</li> <li data-sourcepos="43:1-45:0">곤드레나물밥은 찬밥으로도 맛있게 먹을 수 있습니다.</li> </ul>이번 레시피로 싱싱한 생곤드레나물로 만든 제철 곤드레나물밥을 맛있게 즐겨보세요!주의사항<ul data-sourcepos="51:1-53:0"> <li data-sourcepos="51:1-51:41">곤드레나물은 잡초와 쉽게 혼동될 수 있으니 주의해서 채취해야 합니다.</li> <li data-sourcepos="52:1-53:0">곤드레나물에는 칼슘, 철분, 비타민 등이 풍부하게 함유되어 있지만, 과다 섭취 시 설사를 유발할 수 있으니 적당량 섭취하는 것이 좋습니다.</li> </ul>이 외에도 궁금한 점이 있으면 언제든지 질문해주세요!</div> </div></div>