11월 23일 오늘의 탄생화 고사리

[인터짱 김이동(서울, 남, 59년 돼지)]

좋은 아침입니다...

11월 23일 오늘의 탄생화는 '고사리'입니다.
고사리는 고사리속(Pteridium)에 속한 양치류 관다발식물을 모두 일컫는 말이며, 꽃말은 ‘성실함’입니다.

여기서 양치(羊齒)란 ‘양의 이빨’이라는 말로 잎의 가장자리가 양의 이빨처럼 가지런히 생겨 붙여진 이름으로 양치식물은 전 세계적으로 약 1만 2000여 가지의 종이 있는 것으로 알려져 있습니다.

고사리는 생으로 먹으면 독이 되고 삶아 먹으면 약이 된다는 말이 있습니다. 생고사리에는 비타민 B1과 적혈구를 파괴하는 티아민 분해 효소가 들어있어 각기병 등의 질병을 유발할 수 있습니다.

삶은 고사리는 단백질이 많고, 면역력을 높여주며, 식이섬유가 풍부해 변비예방과 체내 독소 배출에도 효과가 있을 뿐만 아니라 칼로리가 낮아 다이어트에도 도움을 주는 음식입니다.

오늘도 멋진 하루 만드세요 ~~~♡♡♡

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[파도/사포희망마을(영남)]

고사리꺾는 재미를 기다리며, 고사리글 잘 참고하겠습니다.