*커피 이름의 유래

[박종길]

-*커피 이름의 유래   

커피 이름을 처음 접하면 도통 무슨 뜻인지 몰라 주문을 주저한다.   

1. 에스프레소 [Espresso]

에스프레소의 이름은 영어로 '빠른'을 뜻하는 Express의 이탈리아어 빠르게 추출한다는 의미에서 온 뜻,

2. 아메리카노[Americano]

대용량의 커피, 에스프레소 보다 연하게 마시는 커피, 미국인들 (American)이 즐겨 마신다고 하여붙여진 이름

3.카푸치노[Cappuccino] 카푸치노라는 이름이 지어지게 된 배경, 이탈리아어로 Cappuccino는 ood (외투에 달린 모자, 두건)를 뜻하는 단어로 커피의 모양이 꼭 Hood와 같다고 하여 이름이 붙어졌다는 말,

4. 카페라떼[Cafe latte]-라떼는 이탈리아어로 우유를 뜻합니다.

5. 카페모카[Cafe Mocha]-커피, 우유, 초콜릿이 함께한 메뉴로 최초 커피 경작지인 예멘지역의 커피 수출이 원활했던 항구 모카'Mocha'에서 이름,

모카 항구에서 주로 수출됐던 고품질 커피에서 초콜레티한 향미가 특징,

초콜렛이 첨가된 커피에 이름이 붙게 되었습니다.

6. 마끼아또[Macchiato]

마끼아또는 얼룩진, 표시한, 점 등의 의미를 가진 이탈리어 ,에스프레소 위에 흰 거품을 올린 모양이 꼭 얼룩과 같다고 하여 이름이 붙어,

7. 에스프레소 콘파냐 [Con Panna]-이탈리아어로 Con은 ~를 넣은, Panna는 생크림을 뜻합니다. 이름 그대로 에스프레소에 생크림 혹은 휘핑크림을 잔뜩 올린 커피메뉴,

8. 아포가토 [Affogato]-아포가토는 이탈리아어로 끼얹다, 빠지다라는 의미, 아이스크림에 커피를 끼얹는 것에서 이름이 유래,

9. 카페로얄[Cafe Royal]-나폴레옹이 즐겨마신 커피로 '왕족Royal의 커피'로 불렸기에 카페로얄 이라는 이름,

10. 더치커피 [Dutch Coffee]-더치’Dutch’는 네덜란드의, 네덜란드인의 라는 뜻, 네덜란드령 인도네시아 식민지에서 커피를 운반하던 네덜란드 선원들에 의해 찬물로 장시간 추출하는 더치커피가 발견되었다.

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해정 박종길