[쌀의 재발견] 밥상 위의 주인공, 밥. 하지만 변화하는 식습관 등으로 1인당 쌀 소비량은 꾸준히 줄어들고 있는데.

[귀암(龜巖) 김재형]

KBS1

무엇이든 물어보세요

2025. 11. 06 목요일

[쌀의 재발견] 밥상 위의 주인공, 밥. 하지만 변화하는 식습관 등으로 1인당 쌀 소비량은 꾸준히 줄어들고 있는데. 특히 쌀이 비만의 주범이라는 논란이 있지만, 오히려 쌀은 건강을 지키는 핵심 요소다. 쌀밥의 오해와 진실부터 쌀밥 필수 섭취 유형과 입맛 살리고 소화 잘되는 쌀밥 먹는 법까지! 한식의 핵심, 쌀에 대해 세 전문가와 함께 총 정리해본다.

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