미역 오이냉국....

[이광님(광주)]

 오이를 소금에 빡빡..문질러 씻습니다...

드문..드문 껍질을 벗겨 줍니다...

 도막을 내어 이런식으로 썰어줍니다..

 채를 썰어 줍니다...

 불려준 미역을 잘 행궈서...건짐니다...

 건져놓은 미역입니다..

 소금.설탕.생수.현미식초.

 간이 맞으면 됨니다... 간을 자주보셔요...

 청량고추..청.홍만 넣었습니다..

랩으로 씌워서 냉장고에서 15분 이상 있었습니다..

오이의 향긋한 냄새가 봄을 알립니다...

[안효진(군산)]

맛있는 미역과 오이향 내음;;;낼 따라쟁이 하고파욤^^*

[이광님(광주)]

아주 쉽고 시원한 냉국이..
봄이 오는 맛이지요...

[이유경(서울)]

소금은 맛소금인가요?

[이광님(광주)]

그냥 신안 최향순님네 소금입니다...

[김영옥(청송)]

여름이 성큼온 기분입니다...너무 맛나보입니다

[이광님(광주)]

감사합니다..

[양병수(청주)]

션하게 먹음 더 맛난 음식이죠^^ 냠냠냠

[이광님(광주)]

감사합니다...

[임진묵(밤맛고을)]

정말 시원하고 맛나게 보입니다.

[이광님(광주)]

감사합니다...

[유명우(부산)]

침이 입안에 가득 고이네요. 여기는 너무 행복한 카페예요.

[이광님(광주)]

그렇지요.?..감사합니다..

[이광님(광주)]

네..황정자님도 건강하세요...

[임남미(광주)]

미역도 파릇파릇...... 오이도 파릇파릇 ....... 정말 색감이 봄을 말하는것 같네요..
상큼하니 미역냉국으로 오늘 당첨입니다......ㅎㅎㅎ

[이광님(광주)]

ㅎㅎㅎ...그래요.?.. 항상 힘이되는 뎃글이 마음에 들어요..

[양경숙(대전)]

냉국을 눈으로 보는데 입에 침이 왜 고일까요

[이광님(광주)]

남의 슬픈 모습을 보면 눈물이 나듯이...
음식인데.. 더욱 예민하죠...ㅎㅎㅎ

[이유경(진도)]

하루죙일 멸치 포장하면서 집어 먹었더니 입안이 짭쪼름 한데 시원한 냉국 한번 들이키면 딱! 좋겠습니다~^^

[이광님(광주)]

짜투리 멸치...약으로 몸에 퍼져서 골다골증은 없겠습니다...
날씨는 추워도 미역 냉국타서 마시면 시원해요..저는 홍초를 타서 잘먹습니다...

[조숙재(시골부부)]

상큼함이 입안에 고여서 침이 허락도 없이 고였습니다.
꼴깍삼키고나니 다시 고여서 얼릉 문 닫으려고 합니다 ㅎㅎ

[이광님(광주)]

조숙재님 ...잘 계시지요.?..

[전유자]

입맛도 없는데 우리도 오늘 해먹어 보렵니다 ~~~

[이광님(광주)]

가끔은 먹어 줘야됨니다...