익산 홍어집

홍어는 말도 많다.지나가는 말로  '만만한 것이 홍어X냐?'라는 말이 있는데그 의미는 무엇일까?홍어는 숫놈보다 암놈이 맛나고 비싸다고...해서 숫놈의 거시기를 잘라내고 암놈으로 둔갑시키는데주인은 양심상 그렇게 할 수가 없는데 지나가는 사람들이 그 것을 잘라가도 아무말 안하고..그래서 홍어 거시기가 아무나 건드려도 된다고 해서 그런말이 생겼따나?  난 몰라유... 흑산도 홍어는 값도 엄청 비싸고, 잡히면 서울 돈 많은 고급식당으로 직행한다고 하는데........칠레산, 뉴질랜드산 홍어가 주로 우리가 먹는 홍어라고...홍어는 나주 영산포가 소문에 자자하고....한 때는 국산 홍어라고 하면 '칠레산'으로 알고 먹고'칠레산'이라고 팔면 '뉴질랜드 산'으로 알고 먹으라는 말도... 멜랑꼬리한 냄새가 코를 자극하지만 요즘은 젊은 처자들도 막걸리 한 사발에 홍어 삼합 털어 넣으며 그래 바로 이 맛이야 하는 홍어.....익산 역 뒷편 송학동에 익산의 홍어 집이 있다. 이 식당이 그  식당 <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/24162D3B52BA89DB14" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="1024" exif="{}" id="A_24162D3B52BA89DB14E070"/> 입구에 신발들이 어지럽게 있는 것이 홍어의 냄새를 말하는 듯이렇게 들어서면 벌써 홍어 냄새가 물씬 풍긴다.<img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/217FAD3B52BA89DE1A" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="1024" exif="{}" id="A_217FAD3B52BA89DE1ACD12"/> 홍어 삼차림...홍어는 스테이크 구이 종류처럼  들 삮인것,  중간 삮인 것, 그리고 팍 삮인 것으로 주문을 하면 된다.지금은 주인이 바뀌어 옛 맛이 안나지만 그래도 먹을만 하다.<img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/26223B3B52BA89E00E" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="1024" exif="{}" id="A_26223B3B52BA89E00E939C"/> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/276E2F3B52BA89E226" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="1024" exif="{}" id="A_276E2F3B52BA89E226D760"/> 홍어사합 한 접시.묵은지, 깻잎, 양파 그리고 홍어와 돼지 수육을 잘 싸서 조껍데기 막걸리 한 잔 들이키고 쌈을 입에 넣어 씹으면죽여 줍니다........느낌 아니까!!!!!!!<img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2458633B52BA89E429" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="1024" exif="{}" id="A_2458633B52BA89E429686C"/> 홍어 삼합에 조껍데기 막걸리를 먹다 보면 주방에서 나오는 홍어 애 탕!얼큰하니 한 수저 떠 입에 넣으면 코구명이 뻥 뚫려요...요것은   서비스.......<img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/267E613B52BA89E61B" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="1024" exif="{}" id="A_267E613B52BA89E61B1CE3"/>  근처에는 '서해 홍탁' 이름의 홍어집도 있다.기사 분들에게 말하면 금새 태워다 준다. 익산역 뒷편에 있어시간이 있으면 걸어가도 금새 도착한다.