서리태콩 순치기 / 한길타조농장

[타조아빠]

며칠전 부터 서리태콩 순치기를 시작했읍니다 바쁜 일정으로 좀 늦기는 했지만 폭염이 기승을 부리니 아침 새벽부터 열심히 순자르기 작업을 하고 있읍니다 서리태콩은 올해 처음 심어 봤는데 아주 튼실하게 잘 자라고 있어서 흐믓합니다 콩잎이 너무도 아까워 매일 수작업으로 잘라낸 콩 잎을 저희 농장 타돌이 타순이들 에게 2주째 먹이로 주고 있는데요 콩잎 효능을 검색해 보니 아주 풍부한 영양을 가지고 있어 장아찌 등의 요리를 많이 해드신다고 합니다 이렇게 영양 많은 서리태 콩잎을 실컷 먹은 타조들 당연히 영양이 듬뿍 담긴 타조알을 낳아 주겠죠?

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파쇄기로 콩잎을 절단하고 있읍니다

기계작업 할때는 각별히 주의를 해야 됩니다