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<p class="cafe-editor-text">백종원 삼대천왕에 출전한<br />남원시내의 진고개집<br /><br />시내보건소 근처에 있구요.<br />이근처에 백종원이가 추천한<br />제과점이 요 근처에 있는데<br />더워서 기다리다 지쳐서 그냥왔답니다.<br /><br />제과점은 다음번으로 미루고....<br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2261BB4757A29AEF12' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">시내에 위치한 진고개..<br />골목에 있답니다.<br />꼭 내비양을 대동하시기 바랍니다.<br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/275B764757A29AF017' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">브레이크 타임이 있으니깐 참고 하시고<br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/26030E4957A29AF136' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">삼대천왕 출연사진이 카운터쪽에 붙어있구요<br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/260B4B4857A29AF306' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">삼겹살 만언<br />쥔장님 얼굴도 찰칵<br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/244E574857A29AF433' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">냉동된 삼겹입니다.<br />이곳은 삼겹을 들여와 직접 급냉하는<br />방식을 사용하네요<br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/220DAC4C57A29AF501' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">고기양이 많습니다..<br />삼인분입니다.<br />고기두께도 좋아요</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2759D35057A29AF62C' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">예전에 보던 구이판.<br />기름받이용으로 보이느 스뎅그릇 저는아 직도 지금도 밥그릇으로 사용하는데..ㅡ..ㅡ<br />이곳에서는 기름받이로 ㅜ</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2465D94757A29AF70F' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">파무침을 생계란으로 무치면<br />비릿내가 나질않더라구요..<br />집에서도 요렇게 파무침을 해봐야겠어요<br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2161054757A29AF813' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">쑥갓 깻잎 상추<br />새송이. 마늘 고추<br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2553E94F57A29AF901' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">시골도시라서 쌈들이 신선합니다.<br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2345414E57A29AFA27' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">파무침을 계란으로 버무린상태<br />계란의 비릿만이 없어요..<br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/242EA94B57A29AFB05' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">요로코롬 먹어보고<br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/276DD74E57A29AFC07' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">양파를 넣어 먹어보고<br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2648FD4F57A29AFD0A' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">예전에 먹던냉동삼겹 맛인데<br />신선합니다..<br />그이유는 원래 오래된 냉동삼겹은<br />불판에 익을때<br />기름과 녹아서나오는 고기의 수분이<br />흘러나오는데 이곳은 직접 생삼겹을<br />로스처럼 김밥처럼 둘둘 말아서 급냉<br />하기에 수분이 흘러 나오질 않더러구요.<br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/250FEE5057A29B0005' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">고기속에 수분이 그대로 살아있어서<br />촉촉한 맛이 유지 되어 있네요..</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2461904757A29B0013' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">기름만 흘라나옵니다<br />요게 특별함이 있지 않나 생각되네요.</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/272ED54E57A29B0136' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">마무리는 소면으로<br />소면도 아주 기막한맛은 아니지마<br />소박한 맛이 있어서 좋았네요..<br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2708CD4C57A29B0204' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">참..이곳은 다른반찬이 없어요..<br />묵은지랑 제가 갔을때는 오이 무침이 <br />전부였답니다..<br />반찬 많은곳을 원하시다면 다른집으로<br />가시길...<br />이곳은 오로지 냉동삼겹으로<br />배를 채워야합니다..<br />후식에는 비빔밥과<br />공깃밥 .소면이 있답니다..</p>
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카페 게시글
전 라 도 맛 집
[◎기타◎]
백종원 3대천왕에 출전한//남원시내..진고개
붕가이
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조회 4,857
16.08.04 10:31
댓글 20
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첫댓글 급냉한 냉동삽겹 꼬수니 맛나드만요..
김제 용지로스라도 댕겨와야겠네요
용지로스드 좋아.~~
그래도 밑반찬이 없으면 많이 허전하쟎아요~ㅎㅎㅎ 하다 못해 계란찜과 된장찌게 정도는~^^
저도 그러긴한데요~~
제가 좋아하는 묵은지가 나온다니깐 괜찮을듯요...
그런게 없드라고 ㅡ..ㅡ
근디 고기는 맛있어 ㅋ
@까블리 묵은지 아니고 일반 김치가 익은거엿어요
저그서 묵은지주믄 김치굽는냄새가 진동할것입니다
@까블리 꼭 묵은지가 나온다는 보장을 못하겠어요.ㅜ
@야생주 묵은지 아니어도 되용~~^ㅎ
@야생주 묵은지든 익은지든 불판에 익혀먹음
맛있잖아요~~ㅎ
이집은 첨부터 숟가락안주던데요
숟가락질 헐게없다고ㅋ
사실 저런 시골에서 아무런 반찬도 안주면서 삼겹살 10,000원씩 받는건 폭리라고 생각드네요.....
고깃집의 판매가격엔 자릿세, 인건비 등을 포함한 고정비에 음식 준비하는 재료값이 대부분일텐데요 -_-;;
동감입니다~^^개인적인 의견이지만 빵집도 맛없습니다
그취!!
산행후 갈곳이 없어사 먹었지만 꼭 가서 먹어봐야겠다는 생각은....ㅋ
굳이 저기까지 가서 먹고 싶은맛은 아니네요. 기름값 생각하면 전주서 먹는게..ㅎ
마자요..^^
저흰 산행후 근처라 가밧지만 입소문을 타서인지 여행객들이 꽉차잇구 써빙도 노인분이하시구 사장님 내외분 서로 손발이 안맞아 찌그락 짜그락 ㅋㅋ
그래두 배는고파 잘먹고 왓습니다
일부러 가신건 아닌듯 싶습니다^^ 이런곳도 있고 저런곳도 있는거죠~ㅎㅎㅎ ^^
예전맛이 날것 같아요
잘 봤습니다. 팬들이 많을 것 같군요 ^^
냉동삼겹만의 고유한 고소한 맛...먹어보고 시퍼요~ ^^
전주시내권에서 먹을 만한 곳이 있을까요? 남원에 가볼 일이 많지 않아서 일부러 가기엔 조금 거시기 하군요....ㅠㅠ
김제 용지로스 강추합니다~!!