2011.6.20이후 적용 자세한사항은 공지확인하시라예
출처: 여성시대 임경신
일단 판나코타가 뭐냐면..
'요리된 크림이란 뜻의 이탈리아어로 이 요리는 달걀로 만든 가볍고 매끄러운 커스터드이다.'라고
네이버에^^ 나오네 ㅋㅋㅋㅋ
흠 혹시 홍대 노스트레스키친이라는 음식점 아는 언니있으려나??
위 사진이 거기서 식사를 다하면 디저트로 주는 판나코타야! 진짜 맛있는뎅...ㅋㅋㅋㅋ
무튼 너무 조금씩만주길래.. 왕창먹고싶어서 한번 만들어봤엉
그럼 재료를 소개할께!!!
판젤라틴, 우유, 생크림, 설탕 끝!!!
어때 엄청 간단하지!!!!!!ㅋㅋㅋㅋㅋ
이게 판젤라틴인데.. 대형마트가면 팔꺼야 약 4000원임..무튼 여기서 딱 두장만쓸꺼야~
1. 두장을 꺼내서 찬물에 불려놩~~~(3장써도될듯.. 2장반이나)
2. 생크림 250ml 짜리를 통째로 냄비에 부어!!!! 그리고 저기에 그대로 우유를 넣어서
또 냄비에 붓고 중불로 끓여!!!!! 아참 설탕 아빠수저로 한 2번? (먹어봐서 달달하게~)
보글보글 끓으면 안됨!!!!!! 김이 좀 올라올정도로만 끓여!!!!!!!!!!!!!
3. 사진은 안찍었지만! 김이 올라온다 싶으면 불을 약불로 하거나 꺼버린후!
찬물에 불려놨던 젤라틴을 꺼내서 냄비에 같이 넣어서 섞어줘! 젤라틴이 녹게!!
(난 이때 믹스커피 작은티스푼으로 한번 넣어줬어~ 우유비린내를 없애려공 ㅋㅋ
유자나 이런거 넣는 사람들도 있더라 과일같은거~)
4. 컵이나 용기에 따라줍니다~~
5. 냉장실!에 3~4시간 굳혀줍니다!!!!!!
완성!!!!!!!!!!!!!!!!ㅋㅋㅋㅋㅋ 위엔 살짝 막이 있더랑ㅋㅋㅋ
먹어봅니다!!!! 맛있습니다!!!!!!!!!!
단점 : 처음엔 맛있었지만 많이 먹으니 느끼하다....
그리고 살이 찔것같다...
결론 : 위에 음식점처럼 저정도씩만 먹는게 맛있게 먹을수 있을 것 같다!
애기(가족)나, 칭구들한테 해주면 엄청 좋아할 것같다!
그럼 안녕언니들~!!!!!!!!!!!!! 엄청쉽지????ㅋㅋㅋ 판젤라틴만있으면됨!!생크림이랑ㅋㅋ
+ 그리고 생크림:우유 비율이 다 제각각이라 2:3해도되고 1:2해도되고.. 나도 첨해본거라 이건 하면서 자기 취향에 따라 조절해도될 것 같아~
스크랩닫아용~~ㅠ미안 댓글에비해 스크랩만 너무 ㅠ
굳굳 크랩해용
스크랩해가!!!!!!!!!
[우유푸딩] 나 이거 겁나저아해는뎋ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ에해햏ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
우와 정말 최고야 ㅎㅎㅎㅎㅋㅋㅋㅋ 너무 맛있겟다 ㅜㅜㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
멜로스크랩해갈게!!!한번도못먹어본건데 먹고싶당
우유푸딩 겁나 맛있겠당 ㅠㅠㅠ
맛있께따.....멜로 스크랩해갈게...ㅎㅎㅎ
나이거만들었당!! 지금 냉장고에 넣어놨어 두근두근 언니 고마오~
성공했엉?ㅎㅎ
우옹 나 푸딩져아 ㅠㅠ
고마워 안먹어봤는데 해먹어봐야징
이거!!!!빕스에 잇던거 아닌가?ㅠㅠㅠㅠ그게 맛다면 꼭 만드러먹어ㅇㅑ짛ㅎㅎㅎ흡...ㅠㅁㅔ일루 스크랩해가께ㅎㅎ고마워 언니
ㅇㅏ마따 언니~~ 난 가루젤라틴이 잇는데ㅜㅜ 판젤라틴 저 두개 용량 좀 알려줄수잇스까??!!
12장들어있구 20g이랭~
스꾸랩하껭 >.<!! 마시께땅!
(우유푸딩만들기)우왕 ㅋㅋ진짜간단하다 :) 조아용
진짜 맛있겠다....
지금보지만 너무 맛잇어보인다 메일로스쿠럅할게 사랑해
우유푸딩! 말도 맛있을거 같다 우유푸딩....고마워!
우유푸딩) 내일 엄마랑 동생 해줘야징ㅋㅋ
[우유푸딩]봐도봐도 좋으다. 빕스갔는데 이게 없어서 슬펐어 흡
[우유푸딩] 꼭 해먹어야지 언니 완전 고마어 ㅋㅋ 그보다 노스트레스 가서 먼저 맛을 봐야겠어 ㅋㅋ
아ㅠㅠㅠㅠ이거진짜조아하는데 파바에서넘비싸 ㅠㅠ
[우유푸딩]고마워ㅠㅠ 잘해먹을게!
(우유푸딩)우왕 완전맛나게따 다음에해먹어야징
옛날에빕스 샐바에 판나코타보고 반했는데 만들어먹어봐야겟닼ㅋㅋㅋ
간단 우윺ㅍ딩
우유푸딩만들기- 언니 고마워!
저기에 얼그레이 가루 조금넣어주엇는데진짜존맛이야언니고마웡♥
오 얼그레이 좋다! 나중에 넣어서 또먹어봐야징 ㅋㅋㅋ
내일꼭 해먹어야지♥ 우유푸딩짱이야ㅠ여시야
우유푸딩 너무 좋아♡
(우유푸딩)오 쉬울거같애 ㅠㅠ 선물용으로 만들어야지
푸딩이라 빨리먹어야할꺼얌 ~ :)
오늘 시험 삼아만드러쩌 쫌 느끼해서 담번엔 생크림돔 빼고 카라멜시럽 사와서 넣어야디!!! 고마워여새 ㅎㅎㅎ
푸!!!!딩!!!!! 여시 레시피 고마워용!!언능 해먹어봐야딩~~
호올 푸딩 ㅠㅠㅠㅠㅠ고마워요 요시
푸딩 좋아하는데 고마워