파인애플 통조림의 근사한 변신- 파인애플 머핀

[요리 재료] 캔 파인애플 - 90~100g 캔 파인애플 쥬스 - 3큰술 밀가루 (unbleached all-purposed flour) - 300g (중력분) 베이킹 파우더 - 1큰술 소금 - 꼬집어서 (pinch) 설탕 - 80g 달걀 - 2개 샤워크림 (sour cream) - 250g (또는 요거트) 카놀라 오일 - 6큰술 <TABLE> <TBODY> <TR> <TD width=700><LINK href="http://s1.daumcdn.net/editor/releases/6.62/css/content_view.css" type=text/css charset=utf-8 rel=stylesheet>   파인애플 머핀     24일 이삿짐을 옮기고 오늘. 12월 25일. 열쒸미 정리하고 있는 아줌마입니다^^   새로운 베이킹을 내보낼 여유는 절대 없구용~ '좋은엄니의 뜨거운 빵집' 에세이 중, 맛있는 머핀녀석으로 발행해볼께요.   통조림 파인애플로도 맛있는 맛이 나올수 있음을 보시겠어용???^^*           <IMG class=txc-image id=tx_entry_2241 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1763D04F4EF7CA9D2F" width=580 vspace=1 border=0 actualwidth="580" id="A_1763D04F4EF7CA9D2F1D80"/>     '두둥~~둥둥~'   재료   캔 파인애플 - 90~100g 캔 파인애플 쥬스 - 3큰술 밀가루 (unbleached all-purposed flour) - 300g (중력분) 베이킹 파우더 - 1큰술 소금 - 꼬집어서 (pinch) 설탕 - 80g 달걀 - 2개 샤워크림 (sour cream) - 250g (또는 요거트) 카놀라 오일 - 6큰술       <IMG class=txc-image id=tx_entry_2054 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/165F6D1E4C8D7AB342" width=400 vspace=1 border=0 actualwidth="400" id="A_165F6D1E4C8D7AB342E79B"/> 캔에 들어있는 파인애플 조각들을 건져서 준비해주세요     <IMG class=txc-image id=tx_entry_9590 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/175F6D1E4C8D7AB343" width=400 vspace=1 border=0 actualwidth="400" id="A_175F6D1E4C8D7AB3431A75"/> 밀가루, 베이킹파우더, 소금, 설탕을 볼에 넣어 잘 섞어주시고     <IMG class=txc-image id=tx_entry_7903 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/185F6D1E4C8D7AB344" width=400 vspace=1 border=0 actualwidth="400" id="A_185F6D1E4C8D7AB3443682"/> 파인애플을 넣어 다시 한 번 가볍게 믹스. 잠시 옆에 두세요.     <IMG class=txc-image id=tx_entry_4986 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/205F6D1E4C8D7AB445" width=400 vspace=1 border=0 actualwidth="400" id="A_205F6D1E4C8D7AB445EE76"/> 작은볼에 달걀 두개를 살짝 풀어주세요     <IMG class=txc-image id=tx_entry_240 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/115F6D1E4C8D7AB446" width=400 vspace=1 border=0 actualwidth="400" id="A_115F6D1E4C8D7AB44646A0"/> 달걀을 풀어준 볼에 샤워크림과 오일, 파인애플 쥬스를 넣고 골고루 휘핑해주세요     <IMG class=txc-image id=tx_entry_4574 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/125F6D1E4C8D7AB447" width=400 vspace=1 border=0 actualwidth="400" id="A_125F6D1E4C8D7AB447E4C3"/> 파인애플과 함께 섞어 놓은 가루류에 액체를 넣어주세요     <IMG class=txc-image id=tx_entry_3159 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/135F6D1E4C8D7AB448" width=400 vspace=1 border=0 actualwidth="400" id="A_135F6D1E4C8D7AB4486CB7"/> 가루류가 보이지 않을 정도까지 뒤적여 주시면 됩니다. 너무 오래 치대지 않도록 조심해 주세요 충분히 예열된 400도F(200도C)오븐에서 약 20분 구워주시면 완성</TD></TR></TBODY></TABLE> <IMG class=txc-image id=tx_entry_2241 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1763D04F4EF7CA9D2F" width=580 vspace=1 border=0 actualwidth="580" id="A_1763D04F4EF7CA9D2F1D80"/> <CENTER> </CENTER> <CENTER><EMBED src=http://cfile296.uf.daum.net/original/1248EB3E4FCE13C324BB20 width=250 height=70 type=application/x-shockwave-flash allowScriptAccess="sameDomain" allowNetworking="internal" wmode="transparent" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'> </CENTER>