|
출처 : 유투브
글 잘 못쓰지만..너무 유용해서 사지고 왔어!!
나는 요리가 취미인 여시고..뭔가 뚝닥뚝닥하는걸 좋아하긴 하는데 거의 야매요리거든..! 그런데 이 유투브 구독하면서 이론적인 면에서 많이 알게 된 거 같아!!
1. happycooking120180
이 계정은 요리하면서 설명도 엄청 자세하고 또 어떠한 이유로 맛이 어떻게 되는지 설명해줘서 처음 배우는 사람한테도 엄청 좋아
양식 한식 디저트 골고루 레시피가 올라오는데 거의 다 유투버분의 고유 레시피라고 해! 사실 요리 동영상 찾다보면 거의 똑같은 레시피가 많은데 이렇게 다른 레시피가 있으면 어떤 차이로 맛이 어떻게 달라지는지 비교하면서 배울 수 있어서 좋아
하지만 무억보다 이 계정이 좋은건
이렇게 요리 상식들이 많다는 거야 ㅠㅠ
스테인리스 팬이 어떻게 다른지, 육수는 어떻게 내야하는지, 마늘의 종류가 어떻게 다르고 다진 마늘은 어떻게 사용하는지..
정말 평범하고 흔한 재료도 제대로 사용하니까 맛이 배가되더라고..!
특히 한식같이 두루뭉술한 레시피들(소금 약간 마늘 적당히..ㅠㅠ) 보고 따라하기 어려웠는데 이 영상들 보고 연습하다 보니까 소스류 넣는 것도 감이 오더라 ㅋㅋㅋ
2. 화니의 주방
이 유투버는 중식 전문이야 ㅋㅋㅋ사실 중식은 집에서 잘 안해먹어서 의아하겠지만 이 계정에도 레시피만큼 요리 지식 관련된 영상이 많아!
특히 유용했던건 불맛이야기!!
같은 재료를 가지고 불맛을 내니까 진짜 마법의 조미료를 배운 느낌이야ㅋㅋㅋㅋ
이거 말고도 중화요리 관련된 지식을 정말 자세히 풀어서 설명해줘ㅋㅋㅋ 중식용 칼과 팬이 뭐가 다른지, 두반장이 뭔지 알쓸신잡같기도 하고 흥미돋으로 보기도 좋아
그리고 생각보다 중식 레시피가 어렵지 않더라고ㅋㅋ
제일 유용했던 레시피가 크림새우인데 진짜 쉽고 크림새우 실컷 먹을 수 있어서 좋았어 ㅠㅠㅠ꼭 해먹어주라...
3. 소프
소프요리크리에이터 소프입니다www.youtube.com
소프는 사실 너무 유명해서 추천 안하려고 했는데 ㅋㅋ
자취요리 야매요리로는 제일 컨텐츠도 많고 도움 많이 돼서 간단히 넣을게 ㅋㅋㅋ
소프 영상은 쉽고 구하기 쉬운 재료들이라 처음 요리하는 사람한테 특히 좋은 거 같아
특히 떡볶이같은거..! 맛도 천차만별이고 레시피도 천차만별이라 뭘 따라해야할 지 모르겠을 때
쉐프처럼 섬세하진 않은데 백종원 레시피처럼 뚝딱뚝딱 표준에 가까운 요리를 만들어줘 ㅋㅋㅋ
그리고 외식조리과로 알고있는데 그래서인지 맛평가같은것도 섬세하고 ㅋㅋㅋ
아래는 제일 도움된 옛날 떡볶이/라볶이 레시피
4. 국가비
국가비도 유명하지??
사실 국가비 채널에는 요리 말고도 라이프 스타일 영상이 많아서 약간 뷰티유투버 계정같은 느낌인데, 의외로 따라하기 좋더라
장단점이 확실한데 장점은 설명을 잘 해주고
요리사 출신이라 그런지 허브같이 꼭 필요하지 않은 재료도 많이 쓰는데 그만큼 섬세한 요리를 따라할 수 있어서 좋더라
팬돌리는거, 칼 쓰는 것도 전문가다워서 배울 수 있고
단점은 구하기 어려운 재료를 쓸 때도 많다는 거..ㅠㅠ 보다보면 화분에서 생바질 뜯어다 넣고..타임..파프리카파우더..아보카도..고수..이런 집에 잘 없는 재료를 쓰기도 하는데
이것도 보다보면 모르는 재료를 어떻게 쓰는지 알수 있고 자주 쓰이는 거 하나씩 사면서 넣었을 때랑 안넣었을 때 맛 차이도 배울 수 있어서 좋았어
특히 유용했던 레시피는 새우부리또, 돼지고기볶음우동!
볶음 우동은 사실 집에있는 재료로 간단히 해먹기 좋고
부리또는 처음 만들때 재료값이 많이 드는데 진짜 강추야...개존맛..제발 해먹어줘..처음 만들기가 어렵지 재료 사다가 살사 소스 만들어놓고 나면 그담엔 금방금방 만들어ㅠㅠ
이거 보고 따라했다가 일주일동안 야식으로 부리또 해먹음 ㅋㅋㅋㅋㅋ
무엇보다 진짜 이태원에서 먹던맛 안부럽게 나더라 ㅠㅠㅠㅠㅠ난 아보카도>마요네즈로 대체하고 고수대신 쪽파, 홍고추 대신 청고추 넣었는데도 다신 안사먹고 싶을만큼 존맛이었어....
마무리 어떻게 하지..
아, 베이킹은 내가 오븐도 없고 잘 몰라서 ㅠㅠ
영상으로 대리만족만 하는데
우미스베이킹, 스윗더미, 쿠킹트리 영상이 도움이 많이 됐어
Umi's baking 우미스베이킹그녀가 즐기는 홈베이킹 레시피~♡♡www.youtube.com
스윗더미 . Sweet The MI♥www.youtube.com
쓰고보니 다들 아는 계정인가 싶네 ㅠㅠ
혹시 모르는 여시가 있음 도움이 됐음 좋겠다 ㅋㅋ
첫댓글 국가비랑 해피쿠킹 내 최애..국가비 리얼까르보나라 진짜 먓잇음 요리영상보는거 좋아하는데 참고할게 고마워여시~
해피쿠킹 진짜 젛아... 저 분 보고 알료올료 만들었는데 개존맛
해피쿠킹님 진짜 최고임!!
와 진짜 고마워 보러가야지!!!!
나 요리채널 진짜 좋아하는데 고마워!!!!
소프꺼 재밌어.. 바나뚜레도 좋았는데 업로드안해서 슬픔 ㅠ
오!!!나도 국가비랑 소프보고있ㄴ데 첫번째분꺼 구독해봐야지!!! 덤으로 나는 꿀키영상도 추천할게!!!! 영상도깔끔하구 만들기쉬운요리가 많엉
오옹나도구독해야지!!고마웡
ㅎㅎㅎ
12둘다 내가 보는 계정이넼ㅋㅋㅋㅋ화니씨는 먼가 촌스러운ㄷㅔ 저정도로 고퀄요리 제대로 알려주는 유튜버도 없을것같은 느낌ㅋㅋㅋㅋ
쿠킹트리는 영상은 예쁜데 가끔 레시피가 좀 읭? 할때가있어, 쿠킹트리 레시피로 했다가 실패한거 개많음 ㅠㅠ
해피쿠킹님이랑 국가비님 짱좋아 ㅠㅠ 최애 유투버들 해피쿠킹은 요리에 대한 기본적인 이론을 배우면서 요리할수있어서 좋고 물론 맛도! 국가비는 내가 모르는 외국 음식들 같은거 배우고 쉽게 해먹을수 있어서 넘 좋음 더 많이 소개해줬으면 좋겠어ㅠㅠ 영상미도 짱임
해피쿠킹 지식도 많이 알려주고 설명도 다 해줘서 너무 좋음!!!!
나요리하는거진짜좋아하는데!!봐야겠다
난 꿀키랑 해피쿠킹!!!! 넘 좋아
국가비빼고 다본다ㅋㅋㅋㅋ쿠미님 진심 핵유용해ㅠㅠㅠ반숙 계란껍질 잘벗기는 팁때문에 보기시작했는데 유용한거 핵많음... 한남들 소추인거 유전자때문이라고 얘기하다가 한남들이 자들자들한것도있엌ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ팩폭
나도 화니의주방봐 설명 잘해주고 열심히 함 맛있는건 덤
해피쿠킹 진짜 믿고 해먹는 레시피 ㅠㅠ
부추전 존맛 ㅠㅠ 내가 원래 하는 레시피랑 진짜 한끗차이로 다른데 훨씬 맛있더라 신기했어
최애 꿀키님 💕💕
꿀키 콩나물대패삼겹인가 그거 완전 맛있어 ㅋㅋ
헐 대박 ..! 고마워!!! 다 봐야겠다
구독하러갈래 존좋...ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
화니의주방 해피쿠킹개쩔어 구독자수좀늘어났으면
여시덕에 다 구독했다❤️❤️❤️
난 국가비 원팬파스타 이거 진짜 좋더라ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ바질같이 우리나라에서 잘 안쓰는거 쓰긴하는데 영국에서는 구하기 쉬운거니까 그러려니하구 빼고해
1번 보고 스테인리스팬 22cm사려곸ㅋㅋㅋㅋㅋ
얌무도 괜찮은거가태!!! 자취여새들 따라하기 좋은거 쉬운거마니하드라!!
33 얌무는 딱 자취 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ +로 꿀키는 그냥 배우는거말고 보기 좋아..
와 내가 보는 유투버들이다! 특히 화니의주방!!반갑닼ㅋㅋㅋㅋㅋ 짜장면 짬뽕만드는거 신기하고 존잼!!!! 구독자좀 팍팍늘어나길!!!
씨즐 껏도 재밌엉ㅋㅋㅋ이건 진짜 요리하는거 대리만족용ㅋㅋ
해피쿠킹님꺼 스테쿠굽는 영상 졸라 뭔가 귀여우시고 나른하고 좋다 이때동안 유투브보면서 안녕히계세요 라는 말 첨들었어ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
헐 나왜지금봤을까 당장 구독하러갈끄야
고마워ㅜㅜ
우와 봐야겟다 ㅜㅜㅜ
다구독하고 왓슴다..고마워!!
고마워 여시어 덕분에 구독많이 하구 간닷
당장구독해야겟어 고마오!!
우와 이런정보필요했는데너무고마워!!
우와 고마워ㅜㅜㅜ 구독해야징
나도 요리한다고해도 맛이 없어서 고민중이였눙데!!! 고마워
맞어ㅋㅋ 국가비 영상 자주 보는데 진짜 설명 잘 해주셔
다른 영상들도 다 챙겨볼께! 진짜 고마워
여시야 연어하다 왔어 고마워! 요리 해먹을때마다 들어와서 찾아볼게 :D
정리고마워어..... 도시락도싸고 다녀야하는데....
우아 여시고마워 ㅠㅠ잘보고 다닐게 요리 레시피!