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출처: 미즈쿡 레시피 원문보기 글쓴이: 델리카토
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오늘은 비가 많이 내리네요..
이 비를 맞으면 안될꺼 같은데...그죠?..
밖에 다니시는 분들 조심 하셔야겠어요..
바쁜 주말을 보내고 일상으로 복귀했네요..
아직 피로가 풀리지 않아서 오늘 하루 피곤할꺼 같아요..^^
얼마전 몽자님 이벤뚜에서 블랙타이거 새우에 당첨 ?어요..
오전에 봤더니 몽자님이 확인 쪽지가 와 있던데..
죄송해요~~몽자님!!
제가 지난주에 많이 바빠서 후기를 이제야 올려요..^^
주문은 장보고몰에서 했구요..
싱싱하게 도착했어요...아웅...제가 새우 무지 좋아해서 완전 행복 했다는...^^
뭘 할까 하다가 신랑이 카레가 너무 먹고 싶다더라구요..
그래서 새우와 두부를 넣고 카레를 끓였어요..
우선 오일을 살짝 두르고 감자와 당근을 볶다가 물을 붓고 끓어줘요..
새우를 손질해서 2등분으로 썰어 주시구요..두부도 잘라서 준비~
사진이 빠졌는데요..양파도 썰어서 대기 시켜놨어요...^^
야채가 어느정도 익으면 카레를 풀어주구요..
새우와 두부를 넣고 잘 저어주면서 끓여요..
양파는 맨 마지막에 넣어서 한번만 끓여 주시구요..
자 완성되었어요..새우 두부카레~!!
만들기 참 간단하죠??..
전 요렇게 간단한게 좋아요~ㅋㅋ
오동통한 새우가 씹히는 맛이 너무 좋구요..
부드러운 두부가 들어가 영양도 맛도 두배 업~~!!
고기 좋아하는 신랑도 요렇게 해주니 맛나다고 자~알 먹습니다..
몽자님~~
덕분에 아주 잘 먹었어요,, 감솨~해요...^^
비가 오니 마음도 몸도 찌뿌둥하네요..
전 목이랑 어깨가 너무 결려서 한의원가서 침을 맞아야 하나 고민중이예요..
이웃님들~
오늘도 해피한 하루 보내세요...화이팅~!!
항상 행복하고픈 욕심쟁이 델리카토였습니다...^^
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당신은 센스쟁이~~우후~~~