안녕하세요~
산구비(성남진)입니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1248B733508D50E401)
대봉감으로
아름다운 추억여행으로 회원님들께
인사드립니다.^^
산구비는 대봉감 중 대한민국 최고인 악양대봉감농사를 친환경인증을 받아 대봉감 농사를 짖기에
많은 분들께서 대봉감을 언제 수확하는지 문의가 많아요
저도 하루하루 일기예보를 주시하고 있네요^^
서리가 언제쯤 지리산에 내릴찌.... 아마 내일 서리가 내릴것 같네요^^
수확할 날짜만 손꼽아 기다리고 있네요.
올해 봄 늦추위와 장마, 그리고 여름내내 3개의 태풍으로 피해는 많았지만
그래도 수확의 기쁨은 즐겨야겠지요^^
올해도 서리를 덤뿍 맞혀 잘읶은 대봉감을
11월1일부터 수확을 할려고 합니다.
저희 산구비는 최고의 농산물만 판매합니다.
서리 덤뿍맞은 대봉감을 수확, 엄격 선별하여
주문해 주신분의 마음을 기쁘게 해 드리겠습니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1218D00E4AEAF2DD9E)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1318D00E4AEAF2DD9F)
대봉감은 홍시를 만드는 감으로 딱딱한 상태로 보내드립니다.
딱딱한 감을 깍아드시면 "매우매우" 떫어요~~
만약 홍시로 보낸다면 배송 중 깨져 죽이 되겠지요^^
이렇게 홍시가 되면 드세요^^
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1548482C4ADB3A7DA8)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1648482C4ADB3A7DA9)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1448482C4ADB3A7DAA)
산구비 대봉감 농장 입니다.
대봉감이 주렁주렁 열려있어요^^
11월1일부터 수확을 할려고 합니다.
첫 서리가 내리고 두세번 서리를 맞혀야 대봉감이 맛나고
미리따면 대봉감의 맛이 덜해요^^
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1522773F508D532F02)
2012년 10월27일 대봉감 따기체험 온 아이가
홍시를 손으로 따고 있어요^^
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/110F713F508D533124)
주렁주렁 달린 대봉감사이로 홍시를 발견...
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/150B2E3F508D533229)
대봉감 나무 가지가 휘어져
뿌러지지 않게 하기위해 지지대를 했어요^^
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![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1703843F508D53352E)
서리를 맞아 아주 맛 나게 익어가는
대봉감
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/15728950508D5E5D1D)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1178A750508D5E5D13)
남편이 딸 해성이에게
감따는 시범을 보여주고 있어요^^
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체험 온 아이가
대봉감 홍시를 따고 좋아하네요^^
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체험온 모자가
대봉감 홍시를 손에들고
행복해 하며 먹을 준비를,,,,,,,
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/16061850508D5E5F05)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/146945234AD8249633)
잘 익어가는 대봉감나무 아래서...^^
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/176945234AD8249735)
가장 맛있을 시기는
첫 서리가 내리고 난 후 입니다.
대봉감이 가장 맛있을때 수확하여
여러분에게 배송을 합니다.
대봉감을 자연 홍시로 만드는 방법은 간단합니다.
1. 대봉감을 받으시면 먼저 박스를 열어 신선한 공기를 넣어줍니다.
2. 그 다음 시원한 곳으로 이동시킨 다음 항아리나 박스에 신문지를 깔고
덜 익은 것은 아래로 붉은 것은 위로 오게 한 후 신문지나 한지로 마감한 후 뚜껑을 덮습니다. (이때 씻거나 닦지 마십시오 하얀 분은 감을 보/호하는 보/호/막/입니다.)
3. 10-20일 후부터 홍시가 먼저 된 것부터 드시면 됩니다.
4. 따뜻한 곳일수록 빨리 홍시가 되며 차가운 곳일수록 홍시가 늦게됩니다.
(홍시는 차가울수록 맛이 좋습니다.)
옛날 시골에서는 햇빛이 들지 않는 음지에 항아리를 두어 겨울 내내 홍시를 먹었답니다.
5. 지금은 90%정도 된 홍시를 랩이나 호일에 싸서 냉동실에 보관하셨다가
여름에 드시면 좋습니다.
아이스 홍시는 한 여름 어떤 기호식품보다 대봉감의 맛과 향 계절의 정치를 느낄 수 있을 것입니다
저희 산구비 농장은 친환경저농약인증을 받고
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/115A1D0F4CBB152A94)
지리적표시 등록을 하고
친환경인증을 받은
악양대봉감 만 판매합니다.
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딸 해성이가
선별작업을 도와 주며 장난스런 포즈를 ^^
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/173E9533508D50E513)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/14349033508D50E51F)
선별작업 후
베송을 기다리는 대봉감이
가득 히 쌓여있어요^^
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저울의 숫자는 박스무게입니다.
(저울 영점을 잡았습니다.)
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박스무게를 제외한 대봉감만의 무게입니다.
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※아래사진은 크기비교 입니다.
좌로부터 왕특, 특, 대, 중 ![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1441332C4ADB3D63A5)
왕특 입니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1641332C4ADB3D64A6)
왕특, 특 크기 입니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1741332C4ADB3D64A7)
대봉감 홍시를 만들어 냉동고에 보관 하셨다가
여름에 꺼내어 드시면 아주 좋습니다.
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냉동된 대봉홍시를 믹스기에 갈아드시면
아이스크림보가 더 달고 부드러운 천연샤베트 맛을 즐길수 있습니다.....
상상 이상입니다.^^
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◎ 대봉감을 수확하여 엄격하게 선별합니다. ◎
선별기준은, 왕특 /특 /대 /중 /소로 구분 합니다.
저희 산구비 농장은 "왕특 / 특" 최고품만 판매합니다.
♡ 악양 대봉감 판매가격 ♡
대봉감 판매각격은 작년(2011년)과 같은 가격으로 판매 합니다.
1. 특 / 5kg : 30,000원 / 택배비포함
2. 왕특 / 5kg : 35,000원 / 택배비포함 품절
3. 특 / 10kg : 56,000원 / 택배비포함
4. 왕특 / 10kg : 64,000원 /택배비포함 품절
생산자/판매자 : 성남진
연락처 : 010 - 2818 - 9911 / 010 - 7114 - 3946
판매자주소 : 경남 하동군 악양면 중대리 443-1
계좌번호 : 농협 / 803 - 02 - 694071 / 성남진
택배회사 : 로젠택배
통신판매 신고번호 : 제 2007 - 경남하동 - 0004호
※ 상품이상시 100%환불 및 교환 ※
생물은2일이내 연락주세요
감사합니다.
행복이 가득하시길 바랍니다.
특열키로한박스 부탁드려요
오전중에 입금하겠심다 확인요
안녕하세요^^
대봉감 주문 감사합니다
쪽지확인했습니다
일요일 로젠택배로 발송후 문자드리겠습니다
편안한 주말 되세요^^