홍팥집 세곡동 빙수
인근에 있는 초원식당에서
고기로 배를 채운 다음
뚠뚠 해진 배를 달래기 위해
무더위도 달랠 겸 해서
세곡동 빙수로 향합니다.
그 이름은 보무도 당당한
홍팥집
세곡동 빙수 홍팥집
국산 최고급 팥으로
단팥을 만든다고 합니다.
입구 상단에 조형물이 있어
이곳이 어떤 메뉴를
시그니처로 하는지 알 수 있습니다.
단팥방, 부먹찐빵, 세곡동 빙수
이렇게 3가지를
홍팥집 시그니처로 합니다.
홍팥집 주방
세곡동 빙수의 재료인
단팥을 만드는 현장입니다.
완전 오픈식 주방을 사용하고 있어
지나가는 이들의 시선을
안쪽으로 쏠리게 하고
계속해서 보다보면
이 안에서 먹고 있는
나 자신을 알게 됩니다.
편안하면서 아늑한 느낌을 주는 실내
종류가 많지는 않지만
다양한 베이커리를 서브하고 있어
취향 따라 즐길 수 있습니다.
홍팥집 메뉴, 가격
못난이 땅콩강정, 상투과자, 캐러멜 러스크
영업시간
아름다운 일요일에도 영업을 합니다.
위치, 주소, 전화번호, 연락처
4곳에 지점이 있어
가까운 곳을 이용하면 됩니다.
세곡동 빙수 전통 팥빙수
가장 상단에 찹쌀떡이 2개 올라가고
수제로 만든 단팥이 올라가며
가장 하단에 우유빙수가 자리합니다.
혼자서 먹기에는 조금 많고
둘이 먹기에는
조금 적은 양이라고 보면 됩니다.
야들야들 부드러우면서
말랑말랑 찰기가 있는 찹쌀떡
떡 마니아들을 위해
추가 주문이 가능해도 좋을 거 같습니다.
부드러운 식감의 단팥으로
단맛의 정도를 잘 조절해
호불호 없이 즐길 수 있습니다.
지금도 정말 좋지만
팥 본연의 식감을 즐길 수 있도록
부드러운 식감과 아울러
오독오독한 식감도 즐길 수 있도록
배려를 해도 좋을거 같습니다.
부드럽게 고소한
입자감도 부드러운 우유빙수
단팥과 콜라보로 먹을 때
가장 잘 어울립니다.
카페스러운 편안한 분위기에서
부드럽게 쫄깃한 찹쌀떡과
고소한 우유빙수,
부드러운 식감의 단팥이 조화로운
여름 별미를 맛보고 싶은 분이라면
견우가 자신 있게 추천합니다.
건강하세요~!
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카페 게시글
견우가 먹어본 맛집
홍팥집 세곡동 빙수
견우
추천 0
조회 209
23.07.11 17:10
댓글 27
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첫댓글 오픈 주방이 시선을 끄네요~
단팥빵 부먹찐빵 세곡동 빙수가 이 곳의 시그니처네요!
국산 최고급 팥을 사용한다고 하니 베리굿!!!
고소한 우유빙수와 쫄깃한 찹쌀떡 그리고 수제로 만든 단팥이 조화로운 전통 팥빙수~
맛난 정보 잘 보았어요^^
단팥빵을 보니 친정엄마 생각이 많이 나네요!!!
좋은 정보 감사합니다
한번 가볼게요
빙수 하면 팥빙수
세곡동에 숨은 맛집이 있었군요
단팥빵 먹으러 한 번 가볼게요
아주좋아요
여름은 빙수의 계절
좋은 정보 감사합니다.
우유 빙수와 단팥이 제대로 만난 것 같습니다.
굿
도곡동에서도 본거 같습니다
오픈 주방이 마음에 듭니다
주방을 완전 개방 있다는 점에서 자신감이 느껴집니다
좋은 정보 감사합니다
좋은데요
수제로 만든 단팥~~급 땡깁니다!
맛집 정보 잘보고 갑니다. 장마철 다습한 날씨에 건강에 유의하세요.
따봉
떡 정말 좋아하는 입장으로서 너무 좋네요
요즘날에👍
잘 봤읍니다.