스크랩 결명자의 효능

[항아리12]

◑ 결명자

실거리나무과(―科 Caesalpiniaceae)에 속하는 차풀속(―屬 Cassia) 식물 중 북아메리카에서 자라던 일부 식물의 씨들.

한방에서는 간열(肝熱)·안질·변비·이뇨 등에 쓰인다. 우리나라에서는 긴강남차(C. tora)를 비롯하여 석결명(C. occidentalis)·결명차(C. obtusifolia)의 씨를 결명자라고 부르는데, 석결명이라고 따로 부르기도 하는 석결명의 씨는 뱀이나 벌레 물린 데 쓰이기도 한다.

◑ 이들은 모두 1년생초로 키는 1m까지 자란다. 잎은 여러 장의 잔잎으로 이루어졌는데 긴강남차는 잔잎이 보통 3쌍, 석결명은 3~6쌍, 결명차는 2~4쌍으로 되어 있다. 꽃은 모두 6~8월에 잎겨드랑이에서 나온 꽃차례에 노랗게 무리지어 핀다. 꼬투리는 활처럼 약간 구부러졌으며 길이는 10~15㎝ 정도이다. 씨를 볶아서 차로 마시기도 한다.

◑ 짝수 겹잎으로 된 3쌍의 잎 가운데 작은 잎은 달걀 모양이다. 여름에 노란색 꽃이 피고, 사각 기둥 모양의 윤기 있는 열매가 맺힌다. 씨앗은 황갈색 또는 흑갈색으로 윤이 나며, 특이한 냄새와 맛이 있다. 한방에서는 이 종자를 완하제·강장제·이뇨제 및 시력을 맑게 하는 데 이용한다.

◑ 결명자는 콩과에 속한 결명의 씨를 건조한 것이다. 가을철에 열매가 성숙할 때 채취하여 햇볕에 말려서 쓴다. 결명자의 효능은 눈을 맑게 하는데 이것은 간의 열로 생기는 눈의 침침함을 열을 내려줘서 효과를 본다. 이밖에도 변비등 대장의 막힘을 해결해준다. 결명자의 성분은 철, 아연, 망간 등의 미량원소를 풍부하게 함유하고 비타민A를 함유하고 있다. 4~12g을 15분간 끓여서 복용하는데 저혈압이 심한 사람은 결명자를 금기한다.

◑ 결명자 차를 만드는 방법은 결명자 20g 정도에 600㎖ 정도의 물에 넣고 은근한 불에 오랫동안 끓여서 충분히 약성이 우러난 다음 건더기는 체로 걸러 내고 물만 수시로 마시면 그것으로 훌륭한 차가 된다. 위가 나쁘면 결명자가 오히려 위장병을 유발시키므로 이때는 꿀을 좀 넣고 창출 백출 등의 약초를 함께 넣어 달여서 마시면 위장을 보호해준다. 다른 창출과 백출을 넣으면 차로 즐길만한 맛이 없고 한약냄새가 나서 별로 음미하기 어려운데 이때는 좁쌀을 결명자와 같은 분량으로 넣고 황설탕을 적당히 넣어 마시면 맛을 즐길 수 있다.

◑ 결명자의 효능

결명자의 성질은 약간 차고 맛은 달고 쓰고 짠맛을 가지고 있고, 간에 쌓인 열을 내려 눈을 밝게 해주는 원리로 간 기능 개선을 통한 피로 회복 및 안구 피로 회복에도 도움이 된다.

◑ ‘동의보감’에서는 “결명자는 청맹(靑盲)이라 불리는 녹내장 및 눈이 충혈되고 아프며 눈물이 나는 것을 다스린다”고 전하고 있으며, “간의 기운을 도우며, 신(腎)의 정수(精水)를 보태어 정력을 증진하게 시키며 두통과 코피를 다스리고 입술이 푸른 것을 치료한다. 결명자를 베개에 넣으면 머리와 눈이 맑아지며, 잎사귀는 눈을 밝게 하고, 오장을 이롭게 하니 나물로 먹으면 아주 좋다”고 소개되어 있다.

◑ 향약대사전에서는 “눈을 밝게 하고 오줌을 잘 나오게 하며 간을 맑게 하고 대변을 통하게 하는 효능이 있다. 또 풍열로 인한 눈의 충혈, 야맹증, 고혈압, 간염, 간 경변의 복수, 습관성 변비 등을 치료한다”고 전하고 있다.

◑ 약리학적으로는 크리소파놀, 에모딘 성분은 장을 원활하게 움직여 숙변을 제거해 변비에 효과적이며 전구물질인 비타민A 카로틴, 캠페롤은 야맹증을 예방하는 데 도움이 된다. 또한, 오브투신, 루브로프사린은 혈액을 깨끗하게 하고 혈압과 콜레스테롤 수치를 낮춰 동맥경화와 심혈관 질환을 예방하는데 좋다.

◑ 결명자는 오장을 이롭게 하므로 황달, 신우염, 각기, 신장병, 폐결핵, 늑막염, 신경통 등에도 매우 효과가 좋고 결명자에서 분리한 chrysophanol 피부사상균의 발육을 억제하여 항 곰팡이작용을 가진다.

◑ 결명자는 다른 약재에 비해 값이 싼 편이고, 주변에서 쉽게 구할 수 있으며 약간 볶아서 간편하게 주전자에 넣고 물에 끓여 차처럼 마시면 된다. 그러나 평소에 대변이 묽거나 저혈압, 만성 장염이 있다면 탈수 증세가 일어날 수 있으므로 장기 복용을 하지 않는 것이 좋다.

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