돈까스덮밥~~ 나를 행복하게 하는요리 ♡

<DIV class=view style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 994268_10">     고소하고 부드러운 돈까스가 짭조름하고 달콤한소스와 밥과 함께 한입에 들어오면 너무 맛있어요~~~ ^^*   튀김을 그리 선호하지는 않는데... 돈까스덮밥은 언제 먹어도 저를 행복하게 합니다  ㅎㅎ   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/116133284B93B775D8" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="502" width="502" />     재료  (4인분)   밥 2공기, 돼지고기 등심이나 안심 300g, 소금.후추 박력분1/4컵, 달걀 4개, 양파 1/2개, 빵가루. 튀김기름 쓰는대로   돼지고기 양념재료 : 양파 간 것 2큰술, 마늘 간 것 1/2작은술, 생강 간 것 1/2작은술, 청주 1큰술 덮밥소스(1인분) : 다시마물 50ml. 쯔유 2큰술   * 쯔유 만드는법 <A class=con_link href="http://blog.naver.com/yummycook/70031677601" target=_blank>http://blog.naver.com/yummycook/70031677601</A>   * 쯔유가 없으시면 ? 덮밥소스(1인분) : 다시마물 5큰술, 설탕 1작은술, 간장 1큰술,맛술1큰술, 혼다시(가다랭이 맛 조미료)약간     만드는법   돼지고기는 돈까스용으로 준비한 후 칼등으로 두드려준다 돼지고기 양념재료를 모두 섞어 돼지고기에 넣고 고루 주물러 30분 정도 재운 후  양념을 훑어내고 물기를 닦은 후 소금.후추로 밑간을 한다   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/126133284B93B775D9" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="510" width="510" />     밀가루. 달걀. 빵가루순으로 묻힌다음 170도로 예열한 기름에 노릇하게 튀겨준다   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/206133284B93B775DA" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="510" width="510" />       양파는 얇게 채 썰고, 달걀은 풀어 놓는다   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/126133284B93B776DB" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="511" width="511" />     팬에 덮밥소스와 양파를 넣고 끓으면 튀겨 놓은 돈까스를 먹기 좋게 잘라넣고 그위 달걀물을 주루룩 부어 준 다음 달걀이 반숙으로 익을 정도만 익으면 불을 끈다   * 1인분씩 만드는 것이 좋아요     <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/136133284B93B776DC" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="511" width="511" />       고슬하게 지은 밥 위에 국물과 함께 얹어낸다 *  저는 콩밥으로 했어요. 밥은 반공기 정도만...     <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/146133284B93B776DD" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="511" width="511" />       저는 돈까스를 그냥 먹으면 많이 먹지를 못해요~~ 느끼하기도 하고... 해서 ㅎㅎ 그런데... 이렇게 국물에 부드럽게 만든 돈까스덮밥은 많이 좋아하지요   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/156133284B93B776DE" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="502" width="502" />       구운김을 채 썰어 얹어도 good !!!   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/166133284B93B776DF" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="502" width="502" />       아이들 한끼 식사로도 아주 좋아요 ^^*   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/156133284B93B776E0" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="390" width="390" />         <EMBED src=http://api.v.daum.net/static/recombox2.swf?nid=6043208 width=400 height=58 type=application/x-shockwave-flash invokeURLs="false" allowScriptAccess="always" allowNetworking="all" enableHtmlAccess="true" AllowHtmlPopupwindow="true" bgcolor="#ffffff" quality="high" allowScriptAccess='sameDomain'></DIV>   클릭해 주시면 요리천사에게 힘이 된답니다 ♥♡   <TABLE style="WIDTH: 212px; HEIGHT: 107px" height=107 cellSpacing=1 cellPadding=0 width=212 bgColor=#b7bbb5 border=0> <TBODY> <TR bgColor=#f1f9ec> <TD style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 994268_10" width=542> <A class=con_link href="http://blog.daum.net/yummycook/17010030" target=_blank _cssquery_UID="14">584가지  요리법 퍼가기</A> <A class=con_link href="http://opencast.naver.com/YU982" target=_blank _cssquery_UID="13">요리천사 오픈캐스트 구독하기</A> <A class=con_link href="http://blog.naver.com/yummycook/70073705478" target=_blank _cssquery_UID="12">요리책 <행복밥상> 살펴보기</A></TD></TR></TBODY></TABLE>