제가 어릴때 친정엄마가 만들어주셨던 계란두부찜입니다
친정집 식구가 대식구였습니다
할머님 부모님 그리고 우리형제 팔남매 그리고 일도우는 남자한명....
아마도 한끼에 한되씩 먹을거 같네요 ㅎㅎ
음식양을 늘이실려고 그랬는지 어쨌는지는 잘모릅니다만
친정엄마는 자주 계란두부찜을 해주셨습니다
오늘아침 제가 만들었어요 ㅎㅎ추가로 햄을 다져서 넣었답니다
준비: 계란3알 두부삼분의일.햄다진거 약간 참께.마늘.다진파.소금....
혼합해서 냄비에 쪘습니다






두부가 들어가서 조금 껄끄럽습니다만....먹을만 하네요
친정엄마 생각하면서 만들었습니다
찬조출품입니다 ㅎ
첫댓글 접시가 멋집니다. 아직도 동심이 살아있는듯.. 저도 따라쟁이 할랍니다.
계란 후라이에 도전합니다 ㅎㅎㅎㅎ
ㅎㅎㅎ계란후라이 도전 기다립니다 ㅎㅎㅎ고맙습니다
두부와 계란의만남~...잘묘하네요!!고소한 냄새가 코끝을 간지럽히네요!!오늘저녁엔...저두 해 볼랍니다.두부도 있고 계란도 있고...깨도 있고~~근디.햄은 없는데..어쩔까요??ㅎㅎ가다가 사야겟지요~^^*
ㅎㅎ냉장고에 햄이 있길래 넣었답니다 ㅎㅎㅎ참깨는 볶아서 갈아서 넣으세요 두부도 껄그럽고 통깨도 껄끄럽더이다 ㅎㅎ
맛있겠어요,,,오늘저녁메뉴에 추가합니다
ㅎㅎ감사합니다 송승민님두 솜씨 보여주세요 ㅎ
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맞아요 ㅎㅎ각종야채....옛날 생각하면서 만들었답니다
“하루 달걀 2개는 여름철 보약”이라고 합니다ㅎㅎ
계란두부찜에 햄이 들어갔으니 아이들이 좋아할것 같은데요ㅎㅎ
ㅎㅎ만들어서 맛보고 생각한건데요 ㅎㅎ밥도 넣어서 찌면 ㅎㅎ새참으로도 좋을거 같았어요 ㅎㅎ감사합니다
맛있고...맛나게 보입니다.... 새참.?.. 아 ~~~ 먹고 싶어지네요...책임지세요...ㅎㅎㅎ
ㅎㅎㅎㅎ죄송혀요
계란찜에 두부두 넣어서 더욱더 고소 하겠어요. 또배워 갑니다. ...감사 합니다.
고맙습니다~~ㅎ
ㅎㅎㅎ푸짐하게 그리고 맛나게... 말그대로 먹음직합니다. 계란이여 영원하라~~~~
ㅎㅎㅎㅎㅎ
하하~~~~~
시대의 변천사로
계란두부찜에 햄이 들어간것이네요~~~~
찬조출품도 하시고~~~ㅋ
ㅎㅎ당연히 해야지요
앗 그래야하는건가?????
방장님~^^계란 두부찜 부드럽고 맛있을 것 같아요. 저도 오늘 저녁 찬으로 채택합니다~^^
ㅎㅎ두부가 조금 부드럽지가 않아요 ㅎㅎ그래두 먹을만 합니다
아이들 좋아하는 계란두부찜 저녁 반찬으로 체택되었네요
^^
ㅎㅎ감사합니다 황소연님두 달구알 요리 한번 올려보세요 ㅎ
한가지 또 배웠습니다 따라쟁이 해 보아야겠에요
감사합니다~~^^*
찬조출품이라니 미소가 절로 나옵니다..
계란찜에 두부가 들어가니 영양덩어리입니다..^^
ㅎㅎㅎㅎㅎ
암튼 조금이라도 색다른걸 해주면 아이들은 신기해하며 좋아하죠...
우리집에 계란찜은 그저 다진야채에 계란이 전부였는데,
이렇게 두부랑 햄까지 함께 넣어서 계란찜해주면 분명 좋아라할거라 생각되어지네요... ㅎㅎㅎ
어릴때 먹어보고 처음 만들어봤습니다 ㅎ
정말 어르신들이 좋아하겠어요 영양도좋구요~~감사드려요 배워갑니다
맞아요 어르신들이 좋아하실겁니다 ㅎㅎ고맙습니다
단백질이 풍부한 음식이네요...어른들 저녁 반찬으로 해결하면 되겠네요...
ㅎㅎ고맙습니다
으
아 맛있겠다.. 배고파 짐니다.

고생하셨습니다.
ㅎㅎㅎㅎ
영양도 좋고 고소하니 맛나게 보입니다. 저녁식사에 저도 도전합니다.....!! 감사합니다~~*_*
고맙습니다 ㅎ
따끈할때 참 맛있겠습니다.~~계란은 누구나가 좋아하는 식품으로 ~~다양하게 요리를할 수 있는 좋은 식재료이지요~저도 양파 넣고 말이로 ~가끔 해 먹는 요리이지요~~찜통 더위에 고생하셨습니다.~~
요즘 아이들이 집에 없어서 잘 안하게 됩니다 ㅎㅎ저두 야채넣고 달걀찜은 가끔해먹어요 ㅎㅎ고맙습니다