비비추 (식물)

[일량]

비비추 (식물)  [Hosta longipes]: 백합과(百合科 Liliaceae)에 속하는 다년생초.

비비추 /비비추(Hosta longipes)

비비추 /일월비비추(hosta capitata)

비비추는 용설란과의 여러해살이풀로 학명은 Hosta longipes 잎은 모두 뿌리에서 나와 로제트로 나고 잎들 사이에 꽃줄기가 나와 꽃이 핀다. 잎은 길이 10~15㎝, 너비 7~9㎝ 정도로 잎가장자리가 조금 쭈글쭈글하다.

잎자루에 날개가 있는데 뿌리 쪽으로 갈수록 점점 희미해진다.

여름에 자주색의 꽃이 꽃줄기에 서로 어긋나 1송이씩 피고, 꽃부리 끝은 6갈래로 나누어진다.

열매는 긴 타원형의 삭과(蒴果)로 익는다. 그늘진 산 속 냇가에 흔히 자란다. 어린잎은 나물로 먹기도 한다.

 

 

 

효과:  인삼의 약효 성분인 사포닌이 들어 있어 한방에서는  결핵이나 피부궤양 치료에 널리 쓰이고 있다.

담백한 맛 때문에 쌈이나 샐러드로 만들어 먹기도 한다.

비비추이용과 효능

▶ 밀원식물도 되며 잎은 식용한다.
▶ 정원의 화단이나 암석정원의 바위틈 공원 등지에 조경용으로 식재하면 좋다.
▶ 직사광선에서는 잎끝이 여름에 마르나 반음지의 지피식물로 적합하다.
▶ 花(화)는 紫玉簪(자옥잠), 根莖(근경)은 紫玉簪根(자옥잠근), 葉(엽)은 紫玉簪葉(자옥잠엽)이라 하

    며,  약용한다. 

⑴紫玉簪(자옥잠)
    ①7-8월 개화기에 채취하여 햇볕에 말린다.
    ②약효 : 調氣(조기), 和血(화혈), 補虛(보허)의 효능이 있다. 婦女虛弱(부녀허약), 紅白繃帶(홍백붕대-赤帶下(적대하), 白帶下(백대하), 자궁출혈 등), 遺精(유정), 토혈, 氣腫(기종), 咽喉紅腫(인후홍종)을 치료한다.
    ③용법/용량 : 9-15g을 달여서 복용한다.
⑵紫玉簪根(자옥잠근)
    ①연중 채취하여 햇볕에 말린다.
     ②약효 : 理氣(이기), 補虛(보허), 和血(화혈), 止痛(지통)의 효능이 있다. 咽喉腫痛(인후종통), 치통, 위통, 血崩(혈붕), 帶下(대하), 癰疽(옹저), 나력을 치료한다.
      ③용법/용량 : 15-24g을 달여서 복용한다.
⑶紫玉簪葉(자옥잠엽)
      ①약효 : 崩漏帶下(붕루대하), 潰瘍(궤양)을 치료한다.

  [이미지출처 : http://blog.daum.net/ydt6242/12275632 ]

 유사종

▶좀비비추(Hosta minor Nakai)
▶흰좀비비추(Hosta minor Nakai for. alba Maekawa)
▶참비비추(Hosta clausa var. normalis F. Maekawa)
▶일월비비추(Hosta capitata Nakai) : 중부이남에서 자생하고 8-9월에 자색꽃이 핀다.
▶산옥잠화(Hosta Lancifolia Engl.) : 전남, 경기, 강원, 황해, 함경도에 자생하고 잎이 난상 피침형이며 우글쭈글하고 담자색이다.
▶흰비비추(Hosta longipes Matsumura for. alba T. Lee) : 백색꽃이 핀다.
▶주걱비비추(H. japonica var. lancifolia Nakai)
▶넓은 옥잠화(H. japanica var. latifolia Nakai) : 경기에서 야생하고 잎은 넓은 타원형이며 포에도 엽맥이

 뚜렷한 것이 특징이다.

특징

재배채소처럼 연하고 향긋하며 매끄러우면서도 감칠맛이 나는 산나물같지 않은 산나물이다.

산나물의 쓴맛이나 떫은 맛, 억센 섬유질 등의 단점이 되는 특성이 하나도 없다