[갤러리맛집] 몸과 마음 모두 배불러지는 산에산 화덕구이~

[쫀듸기]

식당에 다녀오면 배가 부른것이 맞습니다.

배만 부르면 그냥 여기저기 있는 밥집이지요.

일산 애니골에 위치한 산에산 화덕구이는 그저 일반 식당은 아닙니다.

식당이 다 똑같지 뭐가 일반식당이고 아니고 하냐고요?

소개를 받으시거나 인터넷을 보시고 처음 방문하시는 고객들은 

'아~~ 일반 식당이 아니구나'를 입구에 들어서면서부터 느끼십니다.

입구에 들어서자마자 보이는 작품들입니다.

입구 오른쪽에 위치한 공간은 테이블도 넓고 작품들도 걸려있습니다.

저쪽 너머로 보이시는 곳은 입구 왼쪽입니다.

꽃문양이 그려져있는 벽난로가 중앙에 위치해 있습니다.

야외테라스로 나가는 갤러리의 극치~

이 사진만 본다면 어디 이곳이 식당이네~ 하겠습니까?

그럼 맛집의 기본~

바로 보여드립지요~

통삼겹과 오리구이입니다.

새우와 야채들도 곁들여 나왔지요~

700도 화덕에서 십분동안 초벌로 구워 나오는데

겉은 약간 바삭하게 코팅된 것처럼 구워나옵니다.

육즙도 빠지지 않고 기호에 맞게 약간만 더 구워 먹으면

아주 훌륭하지요~

양갈비입니다.

양갈비 특유의 향이 살아 있는, 들고 뜯으시는 분들도 계십니다~

연어스테이크는 너무 부드럽고 살살 녹지요.

소스와도 너무 잘 어울어지고요~

상차림도, 맛도 깔끔하고 군더더기가 없습니다.

안사장님께서 항상 직접 간을 보신다고 하시네요.

맛집이 주방에 사람이 바뀔때마다 맛이 바뀌면 안되잖아요~

이 정도면 자랑할만 한거 맞지요?

주말이네요~ 한번 가보시는 것도 정말정말 추천합니다~

애니골사거리에서 왼쪽으로 들어가는 입구가 있습니다.

일산동구 풍동 667-1

031) 902 - 3355